熊本製粉、九州産全粒粉使用の「全粒粉のホットケーキミックス」発売

 

「全粒粉のホットケーキミックス」(172円・税別)

熊本製粉は2016年1月1日、「全粒粉のホットケーキミックス」を販売開始する。

九州産小麦をまるごと石臼で挽いた「全粒粉」を15%使用

同商品は、九州産小麦の「全粒粉」を使用したホットケーキミックス。

昨年2月に発売した九州産の小麦と米粉を使用した「玄米粉のホットケーキミックス」の姉妹品で、産地・素材にこだわった「素材のおいしさ届けます」シリーズ第2弾となる。

九州産小麦をまるごと石臼で挽いた「全粒粉」を15%使用し、生地に見える小麦のつぶつぶ感と、食べても苦みの少ない小麦本来の風味を楽しめるという。

香料・着色料・アルミニウム不使用で素材の味を生かし、自然なおいしさに仕上げた。小麦粉のふんわりとした柔らかさと全粒粉の食感が、今までにないおいしさを演出するとのこと。内容量200gで、参考小売価格は172円(税別)。

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