不二家が"苺フェア"開催! 「プレミアムショートケーキ」など期間限定で登場

「プレミアムショートケーキ」(480円・税込)

不二家は26日より、「苺フェア」を「不二家洋菓子店」で実施する。

"旬の食べごろ! "、とっておきの苺の新作スイーツ勢ぞろい

同店では、12月26日より同フェアを開催し、12月から1月にかけて順次苺スイーツを発売。「苺がおいしい春に、甘酸っぱい旬の苺を使った、とっておきの期間限定スイーツ」を用意するという。

商品の一例として、「プレミアムショートケーキ」は、北海道産小麦粉を100%使用した特選スポンジに、口どけの良い北海道産純生クリームを使用した特選クリームを合わせた。スライス苺を2層にサンドし、苺を飾ったプレミアムタイプのショートケーキとなっている。価格は480円(税込)。

その他、苺と練乳入りのストロベリークリームをピンクスポンジで巻き上げた「苺のロールケーキ」(390円・税込)、ホワイトチョコクリームと苺の果肉入りソースをチョコスポンジで巻き込み、苺を飾った期間限定のロールケーキ「苺とチョコのロール」(1,350円・税込)も発売する。

「苺フェア」の商品ラインナップ

さらに1月8日には、苺の濃縮果汁入りペーストを加えたシフォン生地に、練乳入りカスタードクリームを詰め、上面には果肉感のある苺ソース入りのシャンテリークリームを飾った「シフォン主義。(練乳いちご)」(324円・税込)、厳選したカカオ豆を使用したチョコクリームをチョコスポンジでサンドし、フレッシュな苺やブルーベリーをトッピングした「ショコラ・フレーズ(SS)」(2,000円・税込)を発売する。

この他、苺フェアのケーキが順次登場する予定。

また1月12日より、不二家洋菓子店の店頭ペコちゃん人形も、ショートケーキをイメージした衣装を着て出迎える。

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