東京都・表参道のアフタヌーンティーに"ふわとろ"フレンチトーストが登場

 

サザビーリーグはこのほど、「ベイカーズフレンチトースト マルゲリータ」などオリジナルのフレンチトースト5種を「アフタヌーンティー・ティースタンド表参道」で発売した。

「ベイカーズフレンチトースト マルゲリータ」(930円)

名店のブリオッシュで"ふわとろ"食感

同商品は、軽井沢「ブランジェ浅野屋」のブリオッシュを厚めにスライスし、特製のアパレイユに浸し焼き上げた。食事としても楽しめる3種と、ティータイムや朝食のスイーツとして楽しめる2種を用意した。

「マルゲリータ」(930円)は、モッツァレラチーズ、ブラックオリーブ、ケッパー入りトマトソースを合わせた。「エルヴィス」(980円)は、キャラメルバナナ、ベーコン、クリームチーズの組み合わせ。「ベネディクト」(1,080円)は、ツナ、コルニッション、チェダーチーズに半熟卵をのせて焼き上げた。

「エルヴィス」980円(左)、「ベネディクト」1,080円(右)

「レス」(830円)は、ホイップバターをのせたオリジナルフレンチトーストに、濃厚なメイプルバターを添えた。 「ストロベリーズ」(1,180円)は、苺、ブルーベリーをトッピングし、グラノーラ、メイプルバターとストロベリーソースで仕上げた。

「レス」830円(左)、「ストロベリーズ」1,180円(右)

※価格はすべて税別。

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