阪急阪神レストランズ内にあるカフェ「hirari(ヒラリ)」はこのほど、ビスケットサンドの提供を開始した。

ビスケットサンドセット コーヒーor紅茶付き(810円/税別)

アメリカ発祥のお菓子である「ビスケットサンド」は、焼いたビスケットの間にさまざまな具材をはさんでいる。

同商品で使用するビスケットは、生地にアールグレイの茶葉を加えてから手ごねで風味豊かに焼き上げた。外側はサクッと中はフワッとした食感にこだわり、あっさりと仕上げているという。ビスケットにはジェラートとホイップクリーム、ラズベリーソースをたっぷりかけ、イチゴ、ブルーベリー、マンゴーを合わせた。

価格はコーヒーまたは紅茶付きで810円(税別)。販売時間は11時～22時30分。