「激辛 夏メニュー2014」販売開始! ご当地麺料理から夏も辛旨いもつ鍋まで

ダイヤモンドダイニンググループが運営する「さかえや」「九州黒太鼓」「鳥福」は、"激辛メニュー"の販売を開始した。

チキンステーキやバンバンジーも

水炊きと焼き鳥の専門店「さかえや」では、「赤炊き鍋」(1人前1,800円～)を販売。同商品は、100羽分の鶏ガラを8～10時間かけて煮込んだスープをベースに、自家製味噌とトウガラシを独自に配合した鍋メニューとなる。恵比寿本店、高田馬場総本店、浦和本店、みなとみらい本店で提供する。

九州の郷土料理を提供する居酒屋「九州黒太鼓」では、「辛麺」(790円)を販売。トウガラシとニンニクを効かせたスープが特徴の、宮崎県のご当地麺で、立川店を除く全店で提供する。

炭火串焼き・水炊きの専門店「鳥福」は、立川店を除く全店で「骨付きももの鳥福焼き」(780円)を販売する。20種類のスパイスをブレンドした、"癖になる激辛味"のチキンステーキとなる。

「鳥福」立川店では、トウガラシを混ぜ合わせたソースで味わう「鳥福棒棒鶏(バンバンジー)激R18」(690円)と、野菜もたっぷり入っているという「鳥福名物【赤鍋】辛味噌仕立ての牛もつ鍋」(1,390円)を提供する。

※価格は全て税別