藻の一種・ミドリムシを生産、販売するユーグレナは6月11日、小田急百貨店にて栄養素を豊富に含むミドリムシを配合したお中元ギフト12商品を発売する。

新商品の神戸ジェラート・ユーグレナ入り抹茶パフェ

ミドリムシは、ワカメや昆布と同じ藻の一種。植物と動物の両方の性質と59種類の栄養素を豊富かつバランスよく含んでいることから、「未来の健康食材」として注目されている。ユーグレナでは、2005年に世界で初めて食品としての屋外大量培養に成功し、現在は食品や化粧品、ペットフードなどで商品化が進んでいる。

このほど、新商品を含むミドリムシ入りお中元ギフトを12商品販売する。『神戸ジェラート・ユーグレナ入り抹茶パフェ』(5,400円)は、福岡県八女産の抹茶とユーグレナを混ぜたアイスクリームとゼリーを使った和テイストのパフェ。

『ジュノエスクベーグルユーグレナセット』(4,946円)は、生地にユーグレナを練り込んだベーグル。『西麻布「料理屋こだま」柚子鰤王バジルソース』(5,400円)は、かんきつの飼料を与えて養殖したフルーツ魚を、ユーグレナ入りのバジルソースで楽しめる。

新商品の西麻布「料理屋こだま」柚子鰤王バジルソース

『福幸豚+ボーンステーキ&ユーグレナセット』(5,400円)は、シークヮーサー・アセロラなどを食べて育った「福幸豚」とユーグレナバジルペーストのセット。『ユーグレナ入りウインナー&ハム・ベーコン詰合せ』(5,400円)は、国産豚肉のロースハム、ベーコン、ユーグレナ入りウインナーの詰め合わせ。

『タンドゥールユーグレナ入りインドカレーセット』(5,400円)は10種類以上のスパイスとユーグレナのインドカレー。『烏骨鶏カップスープ詰合せ』(3,564円)は、ユーグレナを加えた枝豆スープと自社農場で飼育した烏骨鶏(うこっけい)を野菜と一緒にじっくり煮込んだ和風スープのセット。

そのほかにも、『西麻布ラ・ボンバンスユーグレナ七穀米の三味仕立て』(5,400円)、『自由が丘ロール屋クールアソート』(4,600円)、『ラ・ヴィ・ドゥース夏の味覚ギフト』(4,320円)、『銀座「うち山」ユーグレナ入り手延べ素麺詰合せ』『ユーグレナ・ファームギフトセット』(5,400円)の5品も引き続き販売する。

西麻布ラ・ボンバンスユーグレナ七穀米の三味仕立て

商品の販売は、小田急百貨店新宿店(6月11日~7月22日)、小田急百貨店町田店/藤沢店、小田急のあつぎギフトショップ(6月14日~7月15日)、小田急オンラインショップ(5月20日~7月30日)にて。

※価格はすべて税込