「海老カツバーガー」(360円)

モスフードサービスは2月25日、「海老カツバーガー」を全国の「モスバーガー」店舗(一部店舗除く)でリニューアル発売する。価格は360円。

アメリケーヌソースを加えた

同商品は、2000年12月から期間限定販売の後、2001年10月から定番商品となったメニュー。エビのむき身を使用し、サクッとした食感に揚げた海老カツに、シャキシャキとしたキャベツの千切りを乗せ、同社オリジナルのタルタルソースをかけている。

今回のリニューアルでは、海老カツのプリッとした食感やゴロゴロとした具材感を高めた。また、タルタルソースに加えて、いためたエビの殻に香味野菜やワインを加えて煮込んだアメリケーヌソースを使用し、まろやかに仕上げている。