米3D Systemsは、砂糖で出来た食用の造形物を出力可能な3Dプリンタ「ChefJet」を発表した。2014年後半より出荷が開始される。
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「ChefJet」シリーズで出力した造形物。3Dプリンタ特有の巧みな造形を、食物に対して施すことができる |
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「ChefJet」シリーズは、モノクロの造形物を出力する比較的コンパクトな「ChefJet」と、カラー出力が可能で大きめの造形物を出力可能な「ChefJet Pro」の2種類を展開。菓子職人やシェフなど、調理に携わる非CADユーザー向けに、操作が容易な専用ソフトウェアを用意している。
また、両機種とも出力する造形物にバニラやチョコレート、ミント、サワーアップル、サクランボやスイカなどのフレーバーをつけることが可能だ。価格は、「ChefJet」が約5,000ドル(約52万円)、「ChefJet Pro」が約1万ドル(約104万円)を予定している。なお、この機種は米・ラスベガスで開催されているIT・家電製品の総合展示会「CES 2014」にて展示ならびに造形物(キャンディ)の試食が行われているとのことだ。
