「かき皿うどん」(739円)

リンガーハットは16日、「かき皿うどん」をロードサイド店舗を中心とした400店舗で期間限定で発売する。価格は739円(一部店舗で異なる)で、2014年2月28日までの販売予定。

カキの風味があんに広がる

同商品は、同社の冬季限定商品「かきちゃんぽん」の姉妹商品として発売される。皿うどんに広島県産の大ぶりのカキを使用した商品。カキの風味があんに広がり、ふだんとは違った味わいを楽しめる。特製みそタレと豆乳を使用することでまろやかに仕上げ、フライ麺との相性を良くした。