ファミリーマート、「食べログ」人気No.1イタリアン監修のパスタを発売

ファミリーマートは5日、カカクコムが運営するグルメサイト「食べログ」とタイアップし、同サイト内の東京都で人気No.1を獲得したイタリアンレストラン監修のもと開発したパスタ2種類を発売した。

メニューの人気投票を実施し商品化

商品開発は、イタリアンレストラン「Bingo(ビンゴ)」の小林秀徳シェフが「ご褒美パスタ」「まかないパスタ」をテーマに、それぞれ考案した5つのパスタメニューから、「ファミマで食べたい名店の味」として8月5日～9月2日に一般投票を実施。投票総数約20,000件のなかから、各テーマごとに最も票を集めた2つのメニューを、小林シェフ監修のもと、ファミリーマートのオリジナル商品として再現し発売した。

「赤ワインの風味香る牛ラグーソースご褒美パスタ」は、トマトソースで炒めたパスタに、牛肉、ハーブ、赤ワインの風味を加えた濃厚なラグーソースをかけ、やわらかなブロック状の牛バラ肉をのせた本格的なパスタ。価格は530円。

「チーズ引き立つシェフのまかないクリームパスタ(ベーコンと白菜)」は、ゴーダチーズやラクレットなど数種類のチーズをブレンドしたチーズクリームソースと旬の白菜とベーコンを合わせ、パルミジャーノレジャーノをふりかけた。別添でイタリア産オリーブオイルを添付する。価格は450円。28万食限定での提供となる。

詳細は「ファミリーマートのプレスリリース」を参照のこと。