大阪府にハワイアンカフェ「mg.(エムジー)」。オリジナルパンケーキも!

スーパーマニアックが店舗設計を手がけたスウィーツカフェ&ダイニングバー 「mg.(エムジー)」が、5月31日に大阪府・南船場にオープンする。厳選した食材を使ったハワイアンフードをベースに、パンケーキやスムージー、フレンチトーストなどを提供する。

生地からトッピングまですべて選べるパンケーキ

同店は、「食べることでカラダの中から美と健康を実感」することにこだわった、新感覚のカフェ&ダイニングバー。店内のデザインは「MODERN HAWAII」がコンセプト。流木やアルミパネルの吊り照明など、異素材を組み合わせたインテリアの中でハワイアンフードが楽しめる。

目玉メニューは、生地からトッピングまですべてを選んで作れる自分だけのオリジナルパンケーキ。生地には、栄養とおいしさを追求し、野菜や黒豆、ナッツ、チーズなどを練り込んだ。価格は700円～。

スムージーは、「赤の美白」「緑のデトックス」など、赤、白、黄、緑、紫と5種類展開。価格は680円～。数量限定の「究極のフレンチトースト」は、アパレイユに24時間漬けこんだ一品で、オムレツ系、エスニック系、スウィーツ系の3種の味が楽しめる。

その他、低温調理でうま味を引き出した熟成肉のステーキやオリジナルロコモコ、ハワイアンカクテルやビール、ワイン、日本酒カクテルなども提供する。

同店の営業時間は10時～25時。