左から「鶏のゆずこしょう焼きそば」、「たっちゃんそば」

宮崎県と鹿児島県でファミリーマートを展開する南九州ファミリーマートは2月1日、「ガチ旨宮崎グルメバトル2102」のグランプリ商品「鶏のゆずこしょう焼きそば」と、川越達也シェフのオリジナルレシピ「たっちゃんそば」を発売した。

「ガチ旨宮崎グルメバトル」は、昨年7月に宮崎市観光協会が実施したイベント。宮崎県産の食材を使用したレシピを公募し、川越氏がグランプリを決定した。

グランプリ受賞の「鶏のゆずこしょう焼きそば」は、宮崎県産の鶏肉をゆず胡椒とショウガで炒め、さらに、宮崎県産のピーマンを使用した野菜炒めも、ゆず胡椒を使って味付けをしている。川越シェフの監修により商品化された。

また、川越シェフ考案のオリジナル商品「たっちゃんそば」は、焼き肉のたれをベースに炒めた麺に、同じく焼き肉のたれで炒めた宮崎県産の合いびき肉ミンチ、ピーマンを使用した野菜炒めを合わせている。

同商品は、宮崎・鹿児島県のファミリーマート299店舗(2012年12月末現在)にて販売。価格はともに370円。