「明星 Quick1」 左からチキンコンソメ、ブイヤベース、ミネストローネ

明星食品は、1分間で湯戻しできるスチームノンフライ製法の麺を使ったタテ型カップめん「明星 Quick1 チキンコンソメ」「明星 Quick1 ブイヤベース」「明星 Quick1 ミネストローネ」の3品目を、2月18日に全国で発売する。

1分で湯戻りOKなのに、伸びにくい新開発の麺

同商品のコンセプトは、「1分クッキング 食べるスープ＆ヌードル」。1分間で湯戻しできる新開発の麺と、煮込んだようなおいしさが詰まったスープメニューを組み合わせた。一般に「湯戻りの早い麺は伸びやすい」とされているが、同社独自のスチームノンフライ製法による新開発のノンフライ麺は、1分間で湯戻しができ、かつ湯伸びしにくいという。

スープは、チキンに野菜のうまみが効いた「チキンコンソメ」、白身魚の魚介だしが決め手の「ブイヤベース」、トマトがうまさのベースとなった深みのある「ミネストローネ」の3種。いずれのメニューも、198kcal。

同商品は価格170円(税別)。2月18日より全国で販売開始する。