日清食品冷凍は、26～54 歳の主婦109 名に対して「平日のランチに関する意識・実態調査」を行った。17％が「お酒を飲むことがある」、予算は平均「293円」など、意外かつリアルな家ランチ事情が明らかとなった。
家ランチの平均予算 「293 円」。6 人に1 人が「ランチでお酒」
「平日のランチを家で食べる頻度」については、「週に5回」が61％、「週に4 回」が25％となり、ランチはほぼ毎日、家で食べている。そして、「平日の家ランチにかけている金額」は、平均「293 円」という結果に。また、「平日の家ランチにかけられる金額の上限」については平均「654 円」となり、平日のランチにおいては主婦の多くが節約志向であることがうかがえた。
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平日の家ランチで重視するポイントは何ですか? |
「平日の家ランチで重視するポイントは何ですか？」と聞いたところ、「手軽で簡単」が最も多く97％。次いで、「時間がかからない」(89％)、「おいしい」(78％)、「お金がかからない」(76％)と続いた。「平日にランチを抜くことはありますか？」という質問に対しては、38％が「ある」と回答。また、「平日のランチで、お酒を飲むことはありますか？」という質問には6 人に1 人(17％)が「ある」と答え、主婦のランチの意外な実態が垣間見えた。
コスパが良い家ランチ、「冷凍食品」が1 位に
「最もコストパフォーマンスが良いと思う家ランチは何だと思いますか？」と問いに対して、1 位となったのは「冷凍食品」で34％。2 位の「残り物」(33％)をわずかに上回った。理由としては、「最近の冷凍食品は本当に安くて本格的な味が楽しめるので」(29 歳)、「ひとり分のランチを作ることを考えるとコスパが良いと思う」(34 歳)などの意見が挙った。また、「平日のランチでよく食べる冷凍食品」としては「パスタ」が最も多く53％。以下、「ピラフ・チャーハン」(45％)、「グラタン」(30％)、「ピザ」(29％)と続いた。
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最もコストパフォーマンスが良いと思う家ランチは何だと思いますか? |
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