日本航空はこのほど、機内食における帝国ホテルとのコラボレーション企画をスタートさせた。

12月上旬に提供される朝食メニュー

帝国ホテル総料理長・田中健一郎氏	帝国ホテルシェフパティシエ・望月完次郎氏

国内線JALファーストクラス機内

帝国ホテル総料理長・田中健一郎氏監修による朝食メニュー、同ホテルシェフパティシエ・望月完次郎氏監修によるスイーツを昼食時に提供する。対象となるのは国内線JALファーストクラスで、メニューは10日ごとにかわる。12月上旬の羽田 - 伊丹線では、オニオンスープ、フレンチトースト、ラタトゥイユの朝食が用意される。スイーツは抹茶ティラミスやクリームブリュレなど。なお、スイーツは羽田出発便と到着便では別メニューを用意する。

抹茶ティラミス	クリームブリュレ

さらに、12月限定で国内線JALファーストクラス利用客全員に、羽田出発便では「帝国ホテルオリジナルフィナンシェ」を、札幌・伊丹・福岡出発便では「帝国ホテルオリジナルチョコレートドリンク(3包分)をプレゼントする。両商品共に、帝国ホテル内ショップ「ガルガンチュワ」の人気アイテムとのことだ。