|
リンガーハット居酒屋業態店舗イメージ |
リンガーハットは、東京都大田区の「リンガーハットJR蒲田東口店」を改装し、おつまみメニューやアルコール類を提供する居酒屋風店舗として23日より営業を開始する。営業時間は10:00～翌3:00。
同店では、既存メニューの「長崎ちゃんぽん」(550円)や「長崎皿うどん」(550円)に加え、「唐揚げ」(4個280円)、「揚げぎょうざ」(3個150円 / 5個250円)、「冷やっこ」(180円)、「枝豆」(180円)など16種類のおつまみと、「生ビール」(390円)、「ハイボール」(390円)、「果汁サワー」(250円)などのアルコール類8種類を提供。ターゲットは、会社帰りのサラリーマンなどで、夜の時間帯での顧客獲得強化を図るという。17時以降の想定客単価は800円。
|
|
「揚げぎょうざ」 |
「ハイボール」 |
店の外観と内装は、従来のリンガーハットのイメージとは異なる"居酒屋風"のデザインに改装。木目調で統一し、のれんや店内POPを使って居酒屋ならではの賑わいを演出する。客席は、駅前や繁華街ビルイン店舗は少人数での利用者が多いことから、1名用カウンター席と2名用席を中心に構成したとのこと。
