セブン-イレブン・ジャパンは2月9日、人気ラーメン店「六厘舎」(東京・品川区)が監修したつけ麺「六厘舎監修 あつもりつけ麺」を東京都23区の「セブン-イレブン」店舗限定で発売する。価格は498円。

「六厘舎監修 あつもりつけ麺」

同商品は、六厘舎の人気メニュー「あつもり」を、電子レンジで温めるだけで食べることができる「あつもりつけ麺」として商品化したもの。同店の味を忠実に再現するため、食感がよくコシの強い極太の三層麺を同社専用工場にて開発。つけだれは、濃厚な豚骨魚介スープを基本に風味豊かな魚節を加え、深い味わいに仕上げたとのこと。具材はチャーシュー、ねぎ、メンマを使用。

六厘舎は、濃厚魚介豚骨つけ麺ブームの火付け役として知られる人気ラーメン店。店主の三田遼斉氏は、2009年11月に東京日比谷で開かれた「大つけ麺博」の発起人を務めるなど、つけ麺界における中心的存在だという。