日清食品はこのほど、どんぶり型和風カップめん「日清のどん兵衛 年明けうどん」を発売した。内容量は90gで、価格は170円(税別)。

同商品は、白いうどんと梅干しを使って"紅白"を、とろろ昆布と寿かまぼこで正月の"めでたさ"を演出したというもの。麺に太くコシのある「ぶっとうどん」を使用し、昆布ダシを利かせたすっきりした風味のつゆに仕上げた。また、フタ裏には開運おみくじを付けるといった工夫を凝らしたとのこと。

「日清のどん兵衛 年明けうどん」

「年明けうどん」とは、うどんが"太くて長い"ことから、長寿や1年の幸せを祈願する縁起物として、年明けにうどんを食べる新しい食習慣。香川県の製めん関連団体などで作る「さぬきうどん振興協議会」が推進し、様々なメディアで取り上げられるなど話題となっているという。