ドンクは8月1日～8日まで、創業104周年とフランスパン日本発売45周年を記念したフェア「誕生祭」を「ドンク」店舗にて実施する。今年は、ドンクが日本で初めて本格的なフランスパンの製造販売を始めて45年目にあたるとのことで、同フェアでは過去の人気商品の復活や、期間限定商品の販売などを行う。

同社によると、本格的なフランスパンは1954年にフランス国立製粉学校教授レイモン・カルヴェル氏によって日本に初めて紹介されたという。それから10年の歳月を経て1965年、ドンクは兵庫・三宮にフランスパン専門工場を建設し、日本における本格的なフランスパンの製造をスタートさせたとのことだ。

今回のフェアでは、ブリオッシュ生地にアーモンドクリームをトッピングした「エスカルゴノワゼット」(210円)、チーズ風味のクリームやダークチェリーを使った「タルトブレッソン」(252円)といった過去の人気商品を復活販売する。さらに、東京限定の「キャベツ畑」(158円)、京都限定の「キャラメルクリームクッキー」(147円)をフェアの期間中は全国販売する。

「エスカルゴノワゼット」	「タルトブレッソン」

「キャベツ畑」	「キャラメルクリームクッキー」

なお、「キャベツ畑」はフランスパン生地にキャベツやクルミを練りこんだモチモチ食感のパン。「キャラメルクリームクッキー」は、キャラメルクリームをサンドしたメロンパンになっている。また、同フェア限定で6種のパンも発売。詳細は以下の通り。

同社の創業記念日となる8月8日には、フランスパン購入者に先着順でオリジナルプレートをプレゼント(プレートがなくなり次第終了)。対象商品は、「バゲット」「パリジャン」「バタール」「プティバタール」の4品となる。