氷が溶けても旨さそのまま - 月桂冠、「氷原酒」の夏季限定販売を開始

月桂冠は5月1日、オンザロックで楽しむ日本酒「氷原酒(こおりげんしゅ)」の販売を全国で開始した。同商品は5月~7月末までの期間限定商品となっている。内容量は720ml、希望小売価格は972円(税抜)。

オンザロックで楽しむ日本酒「氷原酒」

同商品は、オンザロックをゆっくり楽しむ際、氷が溶けることで酒の味わいが損なわれないように、濃醇旨口(旨味のある濃い味わい)タイプに仕上がっているという。また、「うま味とコクのある純米酒を醸造し、原酒の状態で加熱処理を一切せずに生酒のまま瓶詰めされているため、なめらかな味が楽しめる日本酒となった」(同社広報)とのことだ。

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