ミニストップは2月1日、ジャガイモの中でも希少品種といわれる「ラセットノコタ」を使ったフライドポテト「スパイシーポテト」を期間限定で発売する。ラセットノコタを使うことで、揚げてからしばらく経ってもシナシナにならず、冷めても揚げたての味わいが楽しめるという。

「スパイシーポテト」

「今年度収穫されたラセットノコタでつくったフライドポテトは世界で5,000tとなっており、日本国内ではそのうち1,300tしか流通していません。国内流通のうち1,200tを弊社が契約購入しており、今回発売の商品は希少価値のあるフライドポテトとなっております」(同社経営企画室IR広報)。味付けにはブラックペッパーを使って、ほんのりスパイシーに仕上げているとのこと。価格は189円。