東武百貨店 池袋店では10日～22日まで、「食の大北海道展」を開催する。10階の催事場には海産物や弁当、スイーツなどを販売する約70の店舗が集合する予定だ。

今回の大北海道展では"蟹"を特集。蟹の甲羅に蟹味噌と蟹肉をのせた「マルマ松本商店」の「ずわい甲羅盛り(紋別産)」や、タラバやズワイ、花咲といった3種の蟹が一度に楽しめる「札幌蟹工船」の「豪快三大蟹弁当」などが登場する。

「マルマ松本商店」の「ずわい甲羅盛り(紋別産)」。漁師が船上で食べていた料理を再現しているのだという

• 札幌蟹工船「豪快三大蟹弁当」(予価2,401円)
• マルマ松本商店「ずわい甲羅盛り(紋別産)」(16日まで販売・予価945円)
• えりも食品「えりも産の"厳冬"毛ガニ」(470g前後・予価1,995円)
• 忍月「"厳冬"毛ガニ弁当」(1日限定30折・予価1,890円)

さらに19日と20日限定で、「たらば蟹 姿」(200パイ限定・予価3,990円)、「ずわい蟹鍋しゃぶしゃぶセット」(500セット限定・予価3,150円)も販売される予定だ。

道外初登場の店舗も多く、北海道日刊スポーツ新聞社主催2006年札幌ラーメン大賞で最優秀新人賞を受賞した「麺処まるは」もその1つ。豚骨と鶏ガラを組み合わせたスープに卵麺を合わせ、鶏油を浮かべた「醤油ラーメン」(予価751円)を販売する。

「麺処まるは」の「醤油ラーメン」

スイーツ類も注目のラインアップ。道外初登場で、創作どら焼が有名という「ふくらか」からは、創作どら焼き約10種類を販売する(ただし、出店期間は16日まで)。前回の北海道物産展で道外初の実演販売で話題を集めたという「北菓楼」も、1年ぶりにシュークリーム「夢不思議」の実演販売を行う。また、瓶入りプリン「ふらの牛乳プリン」が大ヒットした「フラノデリス」は、「ふらの牛乳プリンアイス」を販売する。

「ふくらか」の創作どら焼き「モンブラン」と「3種のベリーレアチーズ」

• ふくらか「モンブラン」(予価221円)
• ふくらか「3種のベリーレアチーズ」(予価251円)
• 北菓楼「夢不思議」(3個入り・予価410円)
• フラノデリス「ふらの牛乳プリンアイス」(315円)