ジャンパーニュブランド「ビルカール・サルモン」は26日、シャンパーニュとグラスをオリジナル専用ボックスに詰め合わせた「コフレ・シャンプノワ」を限定発売する。同ブランドは、1818年から7世代にわたって伝統と品質を守り続けたシャンパーニュを製造しているとのこと。シャンパーニュは同ブランドの「ブリュット・ロゼ」(375ml)で、グラスはオリジナルフルートグラス2脚となっている。

「コフレ・シャンプノワ」

ブリュット・ロゼは、軽快な口当たりと果実味溢れる余韻が楽しめるという辛口のロゼ・シャンパン。「優れた畑のピノ・ノワールを赤ワインとして醸造したものに、シャルドネやピノ・ノアール、ピノ・ムニエを白ワインとして醸造したものをブレンドして造り上げています。食前酒としてはもちろんのこと、豚のパテや生ハムとも好相性です」(三国ワイン 営業企画部)。

さらには、同ブランドのシャンパーニュ「キュヴェ・ニコラ・フランソワ・ビルカール 1998年」(750ml)を2本セットした「カーヴ・ア・シガー(オリジナル・シガーボックス)」も発売。こちらは専用鍵や温度計、加湿装置を完備したボックス(外側: チーク材・内側: ヒマラヤ杉)に、シャンパーニュ2本がセットされている。

「カーヴ・ア・シガー」

キュヴェ・ニコラ・フランソワ・ビルカールは、上品さと豊かなコクを兼ね備えたシャンパーニュとのことで、1999年6月に開催された20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ブラインドテイスティング」で、150種の中から「キュヴェ・ニコラ・フランソワ・ビルカール 1959年」が1位に、1961年ものが2位に輝いている。「コート・デ・ブラン地区(シャルドネ)、モンターニュ・ド・ランス地区(ピノ・ノアール)の特級畑で育った厳選ぶどうのみをブレンドしております」。

両商品共に購入の場合、まずは三国ワインへ問い合わせを。価格はコフレ・シャンプノワが20,000円(税抜・送料別)、カーヴ・ア・シガーが150,000円(税抜・送料別)となっている。カーヴ・ア・シガーに限り受注販売のみとなっており、初回受付締め切りは26日、初回配送予定は2008年3月中旬とのことだ。