エスビー食品は30日、牛肉の旨みを強調した高級レトルトカレー『牛すね肉とほぐし肉のカレー』を発表した。4月2日から全国のコンビニエンスストア限定で発売する。価格は265円(税抜き)。

『牛すね肉とほぐし肉のカレー』

カレーソースには2種類の牛肉を使用。「トロトロになるまで煮込んだすね肉だけでなく、ほぐした牛肉も使うことで肉感を際立たせた」と同社。濃厚なビーフブイヨンやグレービーソース(肉汁)もプラスし、牛肉の風味をアップさせている。

商品のターゲットは20代～40代の男性。その理由は、「年々利用頻度が高まっているコンビニエンスストアに販売チャネルとして着目し、コンビニの主客層である20代～40代の男性を狙って商品開発を行った」としている。辛さも男性を意識して「辛口」のみの発売となっているが、気軽に味わえる"プチ高級品"として女性の心もくすぐる商品と言えよう。