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【ハウツー】「ふわふわとろけるパンケーキ」のレシピが簡単&激ウマ!

ハワイの「カフェカイラ」、アメリカ・オレゴン州の「スラッピーケークス」など、次々とパンケーキ専門店が日本に上陸している。ふわふわとした生地やトッピングの魅力で話題を集めているが、実はちょっとした工夫で家庭でもふんわりとしたちょっぴり厚めのパンケーキをつくることができる。

[10:30 2/16]

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神奈川県・京急百貨店×さいか屋で「京急沿線味の発掘フェア」開催!

京急百貨店(神奈川県横浜市)とさいか屋(神奈川県川崎市・横須賀市)は、5月16日～6月11日にかけて、初めての合同企画「京急沿線味の発掘フェア」を開催している。

[08:00 5/21]

東京都・吉祥寺で食べ&飲み歩きの「吉祥寺バル祭り」。4軒巡りで3,500円～

吉祥寺バル祭り実行委員会は7月7日～9日にかけて、吉祥寺駅駅(東京都武蔵野市)周辺で「第1回吉祥寺バル祭り」を開催する。

[07:00 5/21]

サッポロ、Facebookで愛好家と共同開発したビール「百人のキセキ」発売

サッポロビールは6月3日より、「百人のキセキ」の樽生ビールを、サッポロライオンが経営する「銀座ライオン」の首都圏27店舗にて数量限定販売する。

[19:13 5/20]

無印良品のカフェでアフリカの子供たちへの寄付つきメニュー提供開始

無印良品を展開する良品計画のカフェ・ミール事業部はこのほど、同事業部が運営する飲食店にて、「TABLE FOR TWO プログラム」をメニューの一部に導入した。

[18:27 5/20]

松屋、旨塩ダレと青ねぎの「ネギ塩チキングリル定食」を発売

松屋フーズは23日、全国の「松屋」にて「ネギ塩チキングリル定食」を新発売する。

[16:28 5/20]

東京都・両国で、ちゃんこ鍋が食べられる和食のランチブッフェ登場

第一ホテル両国はこのほど、25階日本料理「さくら」にて、和食に特化したランチブッフェの販売を開始した。

[13:58 5/20]

バヤリースから冷やして飲む「ひんやりパイン」発売 - アサヒ飲料

アサヒ飲料は6月25日より、「バヤリースひんやりパイン PET450ml」を全国で発売する。

[11:18 5/20]

ローソン、「すいかの杏仁豆腐」など夏の「UchiCaféSWEETS」8種を発売

ローソンは6月4日より、「サマーフルーツフェア」と題したスイーツ8商品を、毎週1品2週間限定で発売する。

[11:06 5/20]

大阪府にハワイアンカフェ「mg.(エムジー)」。オリジナルパンケーキも!

スーパーマニアックが店舗設計を手がけたスウィーツカフェ&ダイニングバー「mg.(エムジー)」が、5月31日に大阪府・南船場にオープンする。厳選した食材を使ったハワイアンフードをベースに、パンケーキやスムージー、フレンチトーストなどを提供する。

[10:56 5/20]

和歌山県で「梅酒BAR 2013」開催!　酒蔵を開放して30種類の梅酒を飲み比べ

中野BC(和歌山県海南市)は約1万坪の酒蔵を一般開放して、梅酒約30種の飲み比べできるイベント「梅酒BAR 2013～梅酒を楽しむ会～」を6月9日に開催する。

[09:50 5/20]

【連載】鶏むね肉の激ウマ料理第19回鶏むね肉でつくるハチミツチャーシューがおつまみにピッタリ!

チャーシューといえば、使っている肉は豚肉。そう考える人が多いだろう。しかし今回は、安く手に入る鶏むね肉を使ってチャーシューをつくってみた。ハチミツを使うため、鶏むね肉がしっとりと仕上がり、濃い目の味付けなのでおつまみにもピッタリ! レシピ考案者は、人気ブロガーの筋肉料理人さんだ。

[11:30 5/19]

【ハウツー】材料は4つだけ! たまごボーロを電子レンジで自作してみた

サクサクとした食感と、優しい甘みが特徴のたまごボーロ。子供の頃、駄菓子屋などで買って食べた方も多いのではないだろうか。今回は、たった4つの材料でつくるたまごボーロのレシピを紹介しよう。電子レンジを使うので、手軽につくることができる。

[10:00 5/19]

【ハウツー】レモン一個分の果汁を使ったレモンクリームフィットチーネの作り方

きしめん状のパスタであるフィットチーネ。レストランなどで注文する方も多いだろう。トマト系やクリーム系、チーズ系などのソースとよく合い、ボリューム満点で満足度も高い。今回は、まるまる一個分のレモン果汁を使った、レモンクリームのフィットチーネのレシピを紹介する。

[10:00 5/18]

満足できなければ返金!? 「濃密ギリシャヨーグルト PARTHENO」の自信

健康や美容のために毎日ヨーグルトを食べている人も少なくないだろう。店頭に行けば、さまざまなバリエーションのヨーグルトが用意されているが、そんな中で、"おいしさ"を追求した注目のヨーグルトが「濃密ギリシャヨーグルト PARTHENO(パルテノ)」だ。

[10:00 5/18]

濃厚バニラを練乳で包んだ「プレミアムホームランバー」発売 - 協同乳業

メイトーブランドの協同乳業は、6月3日より期間限定で「プレミアムホームランバー濃厚バニラin」を全国で発売する。

[19:04 5/17]

辛さ5倍のカラムーチョ&酸っぱさUPのすっぱムーチョを限定販売 - 湖池屋

湖池屋は6月17日より、辛味系スナック「カラムーチョ」から「カラムーチョチップス HOTホットチリ味」を、酸味系スナック「すっぱムーチョ」から「すっぱムーチョチップス濃いめのビネガー味」を、全国・全チャネルにて期間限定で発売する。

[17:16 5/17]

東京都・青山等でスペイン流飲み歩き「バルタウン」開催。サプライズ演出も

バルタウン運営事務局は5月から6月にかけて、お茶の水、青山、町田でスペイン流の飲み歩きイベント「バルタウン」を開催する。

[17:15 5/17]

フルーツやハーブも。今飲みたい国内外厳選ビール136種の『ビールの図鑑』

マイナビは5月22日に、ビールにまつわる基礎知識を紹介した書籍『ビールの図鑑』を発売する。世界のビールや日本の地ビール(クラフトビール)を136種類集め、ビールの種類や味わい、缶・瓶のラベルデザインなどの詳細データを紹介している。

[17:14 5/17]

北海道のロングセラー「Ribbon ナポリン」と115の道内キャラクターがコラボ

ポッカサッポロフード&ビバレッジは6月3日から、「Ribbon ナポリン」＜北海道キャラクターコラボラベル2013＞を北海道限定・期間限定で発売する。

[15:54 5/17]

サッポロ、東北産ホップ100%用いた「麦と東北ホップ」東北6県で限定発売

サッポロビールは7月17日より、協働契約栽培の東北産ホップを100%使用した「サッポロ　麦と東北ホップ」を東北6県限定で発売する。

[15:53 5/17]

カエルの卵にそっくりなスープを飲める!? 京都水族館でカエル展が開催

京都水族館では6月1日から7月12日まで「カエルに会える!京都水族館」をテーマに、企画展示として「カエルの歌　聞こえるかな?～京都のカエルと世界のカエル展～」を開催する。

[15:48 5/17]

「キリン世界のKitchenからソルティライチ」がリニューアル発売

キリンビバレッジは6月11日、「キリン世界のKitchenからソルティライチ」を全国でリニューアル新発売する。

[13:08 5/17]

「食べるワイン」!? シャトレーゼが生ワインジェラートを発表

シャトレーゼは16日、夏の新商品を発表するメディア試食会を行い、「ジェラテリーゼ樽出し生ワインカベルネソーヴィニヨン」「ジェラテリーゼ樽出し生ワインシャルドネ」を発表した。

[12:19 5/17]

「スーパーカップ」からチョコミント味が再発売 - 明治

明治は20日より、「明治エッセルスーパーカップチョコミント」を全国で発売する。

[11:11 5/17]

クリスピークリームドーナツ、キャラメル風味の"オトナ"ドーナツ発売

クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン(以下KKDJ）は5月22日～7月16日まで、キャラメルを使った大人向けテイストの新商品「キャラメルラテ」、「塩キャラメル」、」キャラメルダブルナッツリッチ」の3種類を発売する。

[10:27 5/17]

日清食品、ガンプラ付き「カップヌードル」発売 - ヤカンを装備!

日清食品は27日、「"miniガンプラ　ヤカン装備" 付きカップヌードルカレートリオ」を発売する。

[09:45 5/17]

口の中でインコ臭が広がるインコアイスが話題! 材料には何が使われてる?

インコや文鳥などの小鳥を眺めながらお茶が楽しめる神戸市の「とりみカフェぽこの森」が、イベント限定で販売した"インコ風味のアイスクリーム"が話題となっている。果たしてどんな味なのか、その材料は何なのかを、同店スタッフに聞いてみた。

[09:00 5/17]

そば粉より作りやすい！全粒粉のガレットの作り方

■ はじめにふわ！もち！っとした食感が楽しい、全粒粉を使ったガレットのレシピをご紹介します。レストランではそば粉のガレットが定番ですが、そば粉はなかなか入手が難しく他のレシピに応用しにくいの...

[08:00 5/17]

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