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2011年12月28日(水)

カップヌードル伝説の和風味「カップヌードル天そば」が復刻

日清食品はこのほど、カップヌードル発売40周年記念企画として実施した「歴代カップヌードル復活総選挙」で第1位となった「カップヌードル天そば」を、2012年1月16日に復刻発売すると発表した。

[10:41 12/28]

2011年12月27日(火)

3合炊きでも土鍋で炊くおいしさを - タイガー魔法瓶

タイガー魔法瓶は26日、IH炊飯ジャー「炊きたてミニ」の新製品として、3合炊き小容量タイプの「JKO-G型」と「JKI-H型」を発売すると発表した。発売日は、JKO-G型が12月末、JKI-H型が2012年1月となっている。

[11:12 12/27]

2011年12月26日(月)

全員当たるマクドナルドの福めくり、「Big America」などが無料に

日本マクドナルドは26日、「福めくり」キャンペーンを「マクドナルド」店舗にて開始した。同キャンペーンは、対象商品パッケージに貼付された「福めくり」をめくると、商品の無料券もしくはクーポン券がもれなく当たるというもの。

[15:57 12/26]

1970年当時の懐かしい味わいを - 「雪印コーヒー復刻版」発売

雪印メグミルクは2012年1月10日、「雪印コーヒー復刻版」(500ml)を発売する。「雪印コーヒー」は1963年に発売され、2012年に発売50年目を迎える。

[14:42 12/26]

【ハウツー】炊飯器でごはんとおかずを一度につくる超ズボラレシピ

毎晩、家でごはんを食べたほうが安上がりで健康的。分かってはいるけれど、仕事で疲れて帰ってきてそこから料理……というのは、ハードルがかなり高い。そこで今回は、炊飯器でごはんが炊き上がると同時に、おかずまでできてしまう超ズボラ術を紹介。炊いている間に洗濯をしたり、持ち帰った仕事を片付けたり。ちゃちゃっと済ませましょ。

[13:00 12/26]

すき家×キン肉マンの限定商品をネット販売 - ファミマ.com

ファミリーマートのサービス企画・運営を手がけるファミマ・ドット・コムはこのほど、「すき家」を展開するゼンショーとのコラボレーション商品「すき家×キン肉マン特製フィギュアセット」の予約販売を開始した。販売はインターネットショッピングサイト「ファミマ.com」にて。

[10:05 12/26]

パティ1.5倍「金のテリヤキ」がモスバーガーから

モスフードサービスは12月26日、『とびきりハンバーグサンド「金のテリヤキ」』を「モスバーガー」店舗にて発売する。日本およびアジア・オセアニア地域の店舗で販売される。期間は2012年2月6日まで(国内では2012年3月中旬まで販売)。

[07:00 12/26]

2011年12月22日(木)

「チキンマックナゲット」に新ソース3種! - マクドナルド

日本マクドナルドは2012年1月4日より、「チキンマックナゲット」の新ソース3種を順次発売する。

[16:40 12/22]

デザートパイ2種とアメリカンチェリーのシェイクが120円 - マクドナルド

日本マクドナルドは2012年1月4日から、「￥120マック」から「ブルーベリークリームチーズパイ」「メープルカスタードパイ」「アメリカンチェリーシェイク」を順次発売する。

[16:34 12/22]

2011年12月21日(水)

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第46回サラダがこのかわいさ! 「クリスマスリース風サラダ」

「かわいい! 」。そんな声が聞こえてきそうな、クリスマスリース風のサラダ。蒸し焼きにした鶏肉も入っているので、ボリューム感もある。野菜をちょっと細工するだけでこのかわいさ。「今年のクリスマスはおうちで」という方はぜひつくってみてほしい。

[19:20 12/21]

2011年12月19日(月)

マッコリ入りのチョコレート「マッコリチョコ」発売 - フルタ製菓

フルタ製菓は2012年1月23日、マッコリを使用したチョコレート「マッコリチョコ」を発売する。マッコリのまろやかな風味とチョコレートの組み合わせが楽しめるという。

[15:50 12/19]

「日清焼そばU.F.O.」に新商品 - ケチャップ & マヨのオーロラソース付き

日清食品は19日、「日清焼そばU.F.O.シーフード & オーロラソースビッグ」を発売した。「冬においしい焼そば」をコンセプトに、シーフードと相性のよい「オーロラソース」を同社では焼そばで初めて使用したという。

[12:07 12/19]

2011年12月15日(木)

マクドナルド「Big America」、ボリューミーで個性豊かな4種のバーガー発売

日本マクドナルドは2012年1月4日、期間限定シリーズ「Big America」から4品を順次発売する。

[17:23 12/15]

海外初進出の店舗も - 東京・丸の内に商業ゾーン「iiyo!!」が来春開業

2012年3月2日、東京・丸の内にて三菱地所が開発中の「丸の内永楽ビルディング」内に商業ゾーン「iiyo!!(イーヨ!!)」を開業する。同ビルの地下1階～地上2階部分にあり、海外第1号店や新業態の店舗など、合計26店舗が出店する。

[16:37 12/15]

2011年12月14日(水)

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第45回切干大根が軟骨のよう! 「コリコリ梅しそつくね」

おかずにも酒の肴にもぴったりなつくね。今回は、鶏挽肉に切干大根をプラスしたアレンジつくねを紹介する。切干大根はかさ増しに加え、食感のアクセントにもなっており、まるで軟骨のような歯ごたえ! ぜひお試しを。

[07:00 12/14]

2011年12月13日(火)

「カップヌードルごはん」の次は……「日清焼そばU.F.O.」がそばめしに!

日清食品は2012年1月3日、「日清焼そばU.F.O.そばめし」を近畿地区で先行発売する。「日清焼そばU.F.O.」をそばめしに仕上げた内容となっている。

[16:24 12/13]

「チキンタツタ」に柚子香る"新味"が登場 - マクドナルド

日本マクドナルドは16日、「チキンタツタ」と「チキンタツタ和風おろし」を「マクドナルド」店舗にて発売する。「チキンタツタ和風おろし」は新メニューとなる。

[15:45 12/13]

【連載】レストラン百景第5回カフェのテラス席で白昼堂々繰り広げられる"情事"

今回は東京都内にある某オープンカフェに行った時のこと。オープンカフェで、テラス席はペットの同伴がOKという店だ。その日は天気も良く暖かい気候だったので、ペット連れでない私もテラス席に座った。しばらくすると、日本人とは思えないようなスタイル抜群の女性がゴールデンレトリバーと一緒に来店してきた。

[15:32 12/13]

【レポート】ホルモン&釜焼きピザ! ワインバル戦国時代できらりと光る「バル道」

手頃な価格のワインとそれに合う料理を揃えたワインバルは、コストパフォーマンスを重視する近年の消費者ニーズを掴み、ここ数年ですっかり広がった。最近では大手企業の参入も進み、ワインバル同士でも競争が激化。より個性を打ち出した斬新な店が登場し、集客に成功している。

[15:10 12/13]

2011年12月12日(月)

圧倒的な支持。クリスマス定番メニューはケーキと●● - タベラッテ研究所

「タベラッテ研究所」が、12日、「家でのクリスマス会」に関する調査結果を発表した。調査対象は、家でのクリスマス会に参加する予定がある20代～50代の男女739名。

[20:29 12/12]

2011年12月09日(金)

今年4度目…「マックフライポテト」全サイズ150円に - マクドナルド

日本マクドナルドは12日～22日、「マックフライポテト」を全サイズ特別価格の150円で販売する。

[18:28 12/9]

2011年12月08日(木)

話題の「スライム肉まん」、100万食出荷完了でなくなり次第販売終了に

ファミリーマートは12月6日、「ドラゴンクエスト」のモンスターキャラクター「スライム」をイメージした「スライム肉まん」を出荷完了したと発表。これにより店頭在庫のみとなり、なくなり次第販売終了となる。

[14:53 12/8]

吉野家、甘辛タレが魅力の「焼味豚丼十勝仕立て」を発売

吉野家は8日10時、「焼味豚丼十勝仕立て」を「吉野家」店舗にて発売する。北海道・十勝地方の郷土料理である豚丼をイメージしたものとなっている。

[09:39 12/8]

2011年12月07日(水)

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第44回魚肉ソーセージでつくるハムカツバーガー

昔懐かしいハムカツ。今回はリーズナブル食材である魚肉ソーセージを使ってつくっている。これを千切りキャベツやチーズなどと一緒にパンでサンドすれば……簡単ハムカツバーガーの完成だ。

[07:00 12/7]

2011年12月06日(火)

ドミノ・ピザ、1日限定でピザ半額クーポン配布

ドミノ・ピザジャパンは8日、アメリカのDomino's Pizz社設立51周年を記念して、Facebook上で「Global　Domino's Day」を開催する。世界20カ国のドミノ・ピザが公開しているFacebookページで行われ、日本ではネット注文限定での「Lサイズピザ50%OFFクーポン」を提供する。

[15:34 12/6]

ウェンディーズ、いよいよ今月オープン - 日本限定バーガーも登場

ウェンディーズ・ジャパンは27日、「Wendy's」日本上陸第1号店を東京・表参道にオープンする。

[09:20 12/6]

2011年12月05日(月)

すき家、9日より牛丼30円引きで並盛250円に

ゼンショーは9日9時、「冬の牛丼祭」を「すき家」店舗にて実施する。これにより、牛丼類は30円引きとなる。期間は23日8時まで。

[11:09 12/5]

2011年12月02日(金)

【レポート】幻の高級魚・クエやクジラ、新鮮な魚料理に舌鼓 - 長崎・平戸を訪ねて

長崎県は全国でも数少ないクエの産地の一つ。なかなか釣れないことから高級魚とされ、高いときには1kgあたり1万円の値がつくこともあるという。市場にあまり出回っていない希少魚なので、ぜひ産地で味わってみてほしい。そんなクエを気軽に楽しめるという長崎県・平戸を訪ねた。

[20:36 12/2]

「ビッグマック」が10日間限定で200円に - マクドナルド

日本マクドナルドは2日～11日、「ビッグマック」を創業価格の単品200円で販売する。通常価格は290円～320円。

[17:26 12/2]

2011年11月30日(水)

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第43回パンやクラッカーではなく、豚バラを土台にした「ごちそうカナッペ」

年末年始は何かと人の集まりが多い時期。ということで、今回はパーティーメニューの定番であるカナッペを紹介。バゲットやクラッカーに様々な食材をトッピングしてつくるこのメニュー、今回はなんと豚バラ肉を土台にしている。

[16:35 11/30]

【レビュー】ファミマの「スライム肉まん」、色んな意味で酷いんです……

ファミリーマートが29日に発売した「スライム肉まん」。言わずもがな、「ドラゴンクエスト」の「スライム」をモチーフにした肉まんである。100万食限定で販売されるのだが、店頭に並ぶスライム肉まんをみてギョッとした。そして、壮絶な実食体験をした。

[00:49 11/30]

2011年11月29日(火)

福島県伊達市の旧小国村・旧月舘町の2011年産コメ、政府が出荷停止を指示

政府の原子力災害対策本部は29日、28日までの検査結果から、原子力安全委員会の助言を踏まえ、福島県に対し、福島県伊達市(旧小国村及び旧月舘町の区域に限る)において産出された2011年産の米について、出荷制限を指示した。

[19:57 11/29]

モスバーガー限定「キットカット」が登場

モスフードサービスとネスレ日本は12月26日、モス限定「ネスレキットカット濃厚ホワイト」を「モスバーガー」店舗にて発売する。数量限定販売。

[17:20 11/29]

2011年11月25日(金)

黒毛和牛の焼肉を2,000名に無料で提供! - 「五反田肉祭り」

五反田商店振興組合は27日、「第2回五反田肉祭り」を開催する。宮城県産黒毛和牛の焼肉を先着2,000名に無料で提供するという。

[19:02 11/25]

食品の放射性セシウム規制値、「乳児用食品」の分類を新設 - 全部で4分類に

厚生労働省は24日、食品に含まれる放射性セシウムの規制値に関し、新たな規制値における食品区分の案を、同日開催した薬事・食品衛生審議会の放射性物質対策部会に提案し、了承された。この食品区分案では、新たに「乳児用食品」の分類を新設する案が示されている。

[10:30 11/25]

2011年11月24日(木)

マクドナルドの"100円ナゲット"、売れすぎて販売継続困難に

日本マクドナルドは11月23日、「『チキンマックナゲット』特別価格100円キャンペーン」についてのお知らせを発表した。当初、同商品を11月21日～25日の期間、特別価格の100円で販売するとしていたが、予想を大きく上回る販売数で11月24日、25日の販売継続が困難になったという。

[17:04 11/24]

【レポート】男だって執事に「おぼっちゃま」と呼ばれたい! - 秋葉原初の執事喫茶に潜入

広い敷地内に建てられたお屋敷、豪華かつ上質なアンティーク家具、何人ものお手伝いさんに専属のシェフ、そして使用人を束ねるダンディな執事――女性なら一度は憧れる夢の「お嬢様ライフ」である。

[16:39 11/24]

2011年11月23日(水)

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第42回薄切り豚バラ肉でつくる豚カツ、節約&おいしさの秘密は玉ネギにアリ

人気のおかず・豚カツを薄切りの豚バラ肉でつくるレシピを紹介。ミルフィーユ状に重ねるのではなく、玉ネギを豚肉で巻いてかさ増ししている。豚肉の肉汁と玉ネギの甘みがベストマッチ!

[07:00 11/23]

2011年11月22日(火)

松阪牛を使ったご褒美バーガー、価格もすごい! - ロッテリア

ロッテリアは29日、「松阪牛(まつさかうし)ハンバーグステーキバーガー」と「近江牛(おうみうし)メンチカツバーガー」を「ロッテリア」店舗にて発売する。

[16:59 11/22]

うまい棒をスティックにするスライサー、めんたい&チーズといった2種合体も

タカラトミーアーツは12月3日、スナック菓子「うまい棒」をスライスしてスティックにできる「おかしなうまい棒スティックパーティー」を発売する。

[16:37 11/22]

タニタ社員食堂の定食を丸の内で - 「丸の内タニタ食堂」が来年1月オープン

タニタは21日、カジュアルダイニングを展開するきちりと業務提携し、レストラン事業を展開することで合意したと発表した。その旗艦店舗となる「丸の内タニタ食堂」を、2012年1月に丸ノ内国際ビルヂングにオープンする。

[12:09 11/22]

「ピノ」、人気を集めた限定フレーバー3種がセットになって登場

森永乳業は21日、アイスクリーム「ピノ」の発売35周年記念商品として期間限定商品「ピノアニバーサリーセレクト」を発売した。

[07:00 11/22]

2011年11月21日(月)

「ぐるなび」とライブドア「ロケタッチ」が提携

ライブドアとぐるなびは21日、顧客情報をベースにしたダイレクトマーケティング領域において提携したと発表した。

[15:36 11/21]

【レビュー】調理家電に頼らないおいしさ--節電節ガスだけじゃない『えこまんま』の魅力

気を極力使わない"節電・節ガスレシピ"が注目を集めた。レシピ本『えこまんま』は、電子レンジやフードプロセッサーといった調理家電や火を極力使わず、時間をかけて、手をかけてつくる料理を紹介した一冊。

[15:18 11/21]

【レポート】元祖季節限定ビール「冬物語」、槇原敬之の新「冬がはじまるよ」で今年も登場

今でこそ冬限定のビールというのは珍しくないが、20年ほど前はというと「ビール＝夏」といったイメージが強い時代。そんな中、1988年に発売された「サッポロ冬物語」は、かなりのインパクトだったことだろう。

[12:26 11/21]

牛丼に新潮流! 焼いた牛肉トッピングの「焼き牛丼」に新味--東京チカラめし

三光マーケティングフーズはこのほど、「濃厚わさびマヨの焼き牛丼」を焼き牛丼店「東京チカラめし」店舗にて発売した。

[11:06 11/21]

2011年11月19日(土)

「映画怪物くん」に登場する"伝説のカレー"発売 - セブン-イレブンなどで

「セブン-イレブン」と「イトーヨーカドー」は18日、「怪物くん伝説のバターチキンカレー」を発売した(一部店舗を除く)。「映画怪物くん」に登場する古文書に記された「伝説のカレーレシピ」を基に開発された商品となっている。

[17:30 11/19]

冬の定番「グラコロ」発売! 今年はトマト味新登場で全3種に--マクドナルド

日本マクドナルドは25日、バーガー3種「グラコロ」「チーズグラコロ」「トマトクリームグラコロ」を「マクドナルド」店舗にて発売する。

[14:30 11/19]

マッコリにピンクグレープフルーツ果汁を加え、爽やか味 - サッポロビール

サッポロビールは2012年1月18日、「CJおいしいマッコリ＜ピンクグレープフルーツ＞」を発売する。

[14:00 11/19]

「チキンマックナゲット」が5日間限定で半額以下に! - マクドナルド

日本マクドナルドは21日～25日、「チキンマックナゲット」を特別価格の100円で販売する。一部店舗を除く全国の「マクドナルド」店舗にて販売する。

[13:30 11/19]

【ハウツー】揚げない唐揚げ対決 - フライパン調理と電子レンジ調理はどっちがおいしい?

唐揚げといえば、その名の通り揚げるもの。と思いきや、最近では唐揚げ粉を使えばフライパンで焼くだけだったり、電子レンジで加熱するだけで唐揚げが完成したりもするらしい。揚げない唐揚げ、電子レンジ調理とフライパン調理ではどちらがおいしいか試してみた。

[12:30 11/19]

2011年11月18日(金)

ローソンのロールケーキ、今度は生姜&柚子を使用

ローソンは29日、「プレミアム柚子とジンジャーのロールケーキ」を「ローソン」店舗にて発売する。生地に生姜を練り込み、柚子を混ぜたクリームを使っている。

[17:14 11/18]

"ニコ厨"も満足!? ニコニコ動画公認チョコレート菓子にはおまけシール付き

ロッテは22日、「ニコニコ動菓ウエハースチョコ(弐)」を発売する。動画サイト「ニコニコ動画」と共同開発した商品となっている。

[17:03 11/18]

【レポート】もう飲んだ? ボージョレ・ヌーヴォーを試飲--今年は「3年連続で偉大な品質」

毎年、ボジョレー･ヌーヴォーにはサブタイトルがついているのだが、誰もが手放しでその出来を喜んだ2009は「50年に一度」、2009ほどではないにせよ果実味、酸味があって軽やかだった昨年は「ボージョレーらしいボージョレー」。そして今年は。

[13:46 11/18]

2011年11月16日(水)

手で洗ったグラスと食洗機で洗ったグラスのビール、どっちがおいしい？

パナソニック株式会社は、10日、手洗いで洗浄したグラスと食器洗い乾燥機で洗浄したグラスで、ビールの「泡のキメ」、「泡のもち」、「味」にどこまで違いがあるか比較する実験結果を発表した。

[18:50 11/16]

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第41回たった一切れの鮭でこのボリューム! 「秋鮭と舞茸のロール白菜」

秋の味覚、鮭と舞茸を使ったロール白菜を紹介する。鮭は2人分で一切れしか使わないが、白菜で巻くことでボリュームが出て、満足度の高い内容に仕上がる。

[14:56 11/16]

2011年11月15日(火)

雪国まいたけ、放射性物質の出荷基準を40ベクレル/kgに - ウクライナレベル

雪国まいたけは今年9月から、きのこ類やもやし、カット野菜などについて、独自に放射性物質検査を実施しその結果を公表しているが、今回、新たに独自の出荷基準を40ベクレル/kgに定め、これを超える放射性物質が検出された場合は出荷を見合わせることを決定、11月15日から実施すると同日発表した。

[18:11 11/15]

【レポート】次元の壁を超えて……リアル"男の娘"に会えるカフェ&バー「NEWTYPE」

時代は"男の娘"である。ここで、「"男の子"じゃないの? 」とか「"女の娘"の表記ミスじゃないの?? 」などと疑問をお持ちの方はよもやおられないと思うが、念のため解説しておこう。"男の娘"とは、"男の子でありながら美少女のような可憐な容姿を持ったキャラクター"のことであり、要するに"女装した少年"のことなのである。

[15:35 11/15]

【レポート】実はフランス1位の白ワイン生産地 - ロワール地方のワインを知ろう

旅好きに「ロワールで何が有名? 」と訊ねると、「ロワール渓谷や古城巡り」と大抵は返ってくる。確かに世界遺産の渓谷やロワール川流域に佇む数々の古城は息を飲むほど美しい。だがロワールに行ったなら、息だけでなくワインを飲まなくてはいけない。なぜなら、ここロワールはあらゆる面で「ワインのデパート」的要素が詰まっているからだ。

[12:14 11/15]

ルーも生地も真っ黒--松坂牛の背油を使ったファミマ「ブラックカレーまん」

ファミリーマートは15日、「ブラックカレーまん(東洋軒監修)」を「ファミリーマート」店舗にて発売した。60万食限定。

[10:35 11/15]

日清カップヌードルごはんシーフード全国発売--近畿では超人気で一時休売

日清食品は21日、「日清カップヌードルごはんシーフード」を全国発売する。同商品は2010年8月に近畿地区で先行発売され、一時的に販売休止となるほどの人気商品となった。

[10:18 11/15]

バーガー類1個購入で「ハンバーガー無料券」がついてくる! - マクドナルド

日本マクドナルドは19日と20日、ハンバーガー類購入客に「ハンバーガー無料券」を配布する。2011年で日本創業40周年を迎えたことを記念する「1971(イチキューナナイチ)キャンペーン」企画の一環で。

[09:57 11/15]

2011年11月14日(月)

イオンのボジョレー･ヌーヴォーはワンコイン--ペットボトル導入&ユーロ安で

イオンは17日0時、ボジョレー・ヌーヴォー「ビクターマッソンボージョレヌーヴォー」(750ml)を500円で発売する。全国の「イオン」「マックスバリュ」「イオンスーパーセンター」などで販売される。

[20:30 11/14]

2011年11月12日(土)

すき家・松屋・吉野家が激突! 牛丼値引きセールをそれぞれ実施

ゼンショーの「すき家」、吉野家ホールディングスの「吉野家」、松屋フーズの「松屋」がそれぞれ、牛丼値引きセールを実施する。

[01:21 11/12]

2011年11月11日(金)

朝マックに新商品 - チーズ入りチリソース使用「マックホットドッグチリ」

日本マクドナルドは14日、「マックホットドッグチリ」を「マクドナルド」店舗にて発売する。同商品は、「マックホットドッグクラシック」をオリジナルのチリソースでアレンジしたメニュー。

[18:07 11/11]

2011年11月09日(水)

『戦国BASARA3 宴』松永久秀、片倉小十郎、猿飛佐助の駅弁が都心主要駅に!

カプコンは10日、『戦国BASARA3』と同じ世界観を持つ新作ゲーム『戦国BASARA3 宴』を発売する。これに合わせ、都心の主要駅にて「戦国BASARA 味の宴弁当」の販売も開始した。

[10:41 11/9]

2011年11月08日(火)

卵かけごはん…ではなく「卵かけごはん焼き」 - 石川・鶴来の新B級グルメ

石川県白山市鶴来のご当地B級グルメ「つるぎTKGY(卵かけごはん焼き)」が話題となっている。同地域の名産である醸造品を活用し、地域おこしの一環として開発された新B級グルメだ。

[12:19 11/8]

2011年11月04日(金)

塩のスイーツも登場、松山市で『こんなスイーツ食べてみたい!!』展示販売会

伊予銀行は11月12日、「『こんなスイーツ食べてみたい!!』展示販売会」を開催する。

[15:50 11/4]

西友のボジョレー･ヌーヴォー、瓶入りはなくペットボトル&紙製ボックスのみ

西友は17日0時、マスター・オブ・ワインであるフィリッパ・カール氏監修オリジナルボジョレー・ヌーヴォーを発売する。ハーフボトルやロゼの販売、さらには、3L入りのボックスタイプも登場する。

[10:16 11/4]

スターバックスのコンビニ限定商品から、ホワイトチョコ&マロンのモカ登場

スターバックス・コーポレーション(本社: アメリカ・シアトル)サントリー食品インターナショナルは15日、「スターバックスディスカバリーズホワイトモカ WITH マロン」をコンビニエンスストアで冬季限定販売する。

[10:01 11/4]

【レポート】家飲み好きの磯山さやかさん、「焼酎はやっぱりお湯割り」 - ポッカ発表会

ポッカコーポレーションが11月1日、「磯山さやかと新年を祝おう♪お湯割りのむすめ大新年会ご招待キャンペーン」に関する発表会を行った。会場に登場した磯山さやかさんは、週に2回は焼酎を飲むという焼酎党。中でもお湯割りをよく飲むといい、さらには婚活についてもコメントした。

[09:25 11/4]

2011年11月03日(木)

【レポート】ちゃんぽん、ガチャコン…、「せんたく便」の街・彦根トリビア(その1)

全国無料宅配クリーニングサービス「せんたく便」は、滋賀県彦根市に本社を持つヨシハラが運営している。彦根といえば、「ひこにゃん」があまりにも有名だが、筆者はまだ一度も降り立ったことがない。全国からクリーニングの衣類が集まる彦根とは、一体どんな街だろう? そう思い、ある日ふらっと日帰りの旅に出かけた。

[08:00 11/3]

【ハウツー】餃子なのに炒飯? たこ焼き??--手づくり餃子で、色んなアレンジ餃子に挑戦しよう

手間はかかるけれど、手づくりはやっぱりおいしい餃子。休日に、つくってみてはいかがだろうか。オーソドックスな餃子だけではなく、色々とアレンジ餃子をつくるのも楽しい。ここでは、6種の餃子を紹介しているが、ぜひ自分好みのアレンジにも挑戦してみてほしい。

[01:32 11/3]

2011年11月02日(水)

「また食べたいカップヌードル」3位が復刻、1位&2位も続々登場 - 日清食品

日清食品は14日、「復活総選挙カップヌードルスパイシーカレー」を発売する。同商品は、「歴代カップヌードル復活総選挙」第3位の「カップヌードルスパイシーカレー」の復刻版。

[17:07 11/2]

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第40回超簡単! 揚げない大学いもをつくろう

素朴なおいしさが魅力の大学いも。今回は、油で揚げずにつくる簡単レシピを紹介。サツマイモはフライパンで蒸し焼きにすることで、ホクホク感がアップする。

[07:00 11/2]

2011年11月01日(火)

磯山さやかさんと一緒に新年会! - ポッカ「新年会ご招待キャンペーン」

ポッカコーポレーションは11月1日、「磯山さやかと新年を祝おう♪お湯割りのむすめ大新年会ご招待キャンペーン」を開始した。「ポッカ焼酎用お湯割りのすすめ潰しうめ」と「ポッカ焼酎用お湯割りのすすめ土佐ゆず」に関連したキャンペーンとなっている。

[17:07 11/1]

2011年10月31日(月)

「マックフライポテト」全サイズ150円キャンペーン、期間延長し16日間に

日本マクドナルドは31日、「マックフライポテト」全サイズを特別価格の150円で販売するキャンペーン期間を、当初発表の11月4日～17日から延長し、11月3日～18日にすると発表した。

[17:56 10/31]

14日間限定! 「マックフライポテト」が全サイズ150円 - マクドナルド

日本マクドナルドは11月4日～17日、「マックフライポテト」を全サイズ特別価格の150円で販売する。

[10:38 10/31]

松屋、「ネギ塩豚カルビ丼」を再販売 - 9月に発売し、人気

松屋フーズは31日15時、「ネギ塩豚カルビ丼」を「松屋」店舗にて発売する。同商品は9月に期間・数量限定で発売されたもので、好評だったことから再販売に至ったという。

[10:11 10/31]

2011年10月28日(金)

【ハウツー】禁断の夜食--マクドナルドのハンバーガーに色々足して、超絶おいしいグルメバーガーに

マクドナルドの100円メニュー「￥100マック」の「ハンバーガー」。安くておいしいのだけど、ちょっと物足りないときもある。このハンバーガーに食材をプラスして、もっとおいしくしてみたい。そんなことを思い立った深夜24時。夜になればなるほど、ハイカロリーなものが食べたくなるのはどうしてだろうか……と思いながら、欲望の赴くままに様々なものをサンドしてみた。

[23:16 10/28]

2011年10月26日(水)

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第39回冷やごはんが大活躍! ごはん＋挽肉でもちもちハンバーグに

何かと扱いに困る冷やごはん。今回は挽肉と合わせて、みたらし団子のようなメニューに仕上げた。ごはんのおかげでモチモチ食感! みたらし餡風の甘辛い餡をかければ立派な主菜になる。お餅のような食感が楽しめるだけではなく、冷やごはんを使うことでかさ増しにもなって節約効果も!

[16:41 10/26]

2011年10月25日(火)

「ビッグマック」、特別価格200円での販売期間を延長 - マクドナルド

日本マクドナルドは18日より、「ビッグマック」を特別価格の200円で販売している(ただし、熊本県・大分県など一部店舗を除く)。当初、特別価格での販売期間は27日までの予定だったが、1日延長し、28日までと変更した。

[11:53 10/25]

平日の夕食、どうしている?--意外に多い自炊派、食事時間は30分以内が多く

マイボイスコムは25日、夕食に関する調査の結果を発表した。調査期間は9月1日～5日、インターネット上で行い、回答数は1万2,186件。

[10:29 10/25]

2011年10月24日(月)

【ハウツー】夜更かし中の貴方に--即席ラーメンにちょい足しで「絶品! 」にする技を伝授

仕事が終わらない。DVDが面白い。ネットサーフィンがやめられない……などなど。色んな理由で夜更かししている人は多いことだろう。そんな貴方達! 無性に食べたくなる夜食といえばラーメンなのではないだろうか。今回は、即席ラーメンにちょい足しすることで劇的な変化を遂げる技をお教えする。「夜中にラーメンなんて……」という考えなんて吹っ飛んでしまうほど、ハイカロリーで濃厚。でも、こういう料理ほどおいしいんだなっ!

[22:36 10/24]

【連載】焼そば名人になる! 第4回エビマヨトッピングで劇的変化のソース焼そば

ソース焼そばとマヨネーズ。濃厚×濃厚の組み合わせだが、これが病みつきになるくらいよく合うのは皆さんご存知のはず。今回はこの黄金の組み合わせにスイートチリソースとナンプラーをプラスしてエスニックのエッセンスをプラス。具材には、ちょっと贅沢に殻付きエビを使う。この"エビを使う"点がポイント。おいしさ大幅アップの秘訣となる。

[10:00 10/24]

2011年10月21日(金)

【レポート】ホームベーカリー「GOPAN」に新機種 - 冷やごはんが使えて、音は静かに

米からパンをつくれる人気のホームベーカリー「GOPAN」から新機種が登場する。製パンプロセスを改良した他、冷やごはんを使って食パンを作る機能を新たに搭載するなど、さらなるおいしさと使いやすさを追求している。

[14:12 10/21]

2011年10月20日(木)

ガスト、人気ハンバーグセットを半額以下の390円に!

すかいらーくは10月20日～11月2日の期間、「ガスト」店舗にて「チーズINハンバーグ」とライス、スープのセットを特別価格の390円で販売する。期間は11月2日まで。

[15:26 10/20]

2011年10月19日(水)

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第38回 100円以内でできる! 「ぺペロンチーノ風チャーハン」

定番パスタメニューのぺペロンチーノ。これをチャーハンにアレンジしたのが今回の一品だ。材料はニンニク、タカのツメ、ベーコン、そしてごはんだけ。シンプルに炒めただけのチャーハンだが、ニンニク好きにはたまらない味わい!

[16:23 10/19]

2011年10月18日(火)

マクドナルドの"韓流バーガー"、一部店舗で先行販売!

日本マクドナルドは21日より、韓国料理のプルコギを具材に使ったバーガー「KBQバーガー」と「ダブルKBQバーガー」を一部店舗にて先行販売する。28日の全国販売に先駆けたもので、先行販売の実施店舗は207店舗となる。

[18:31 10/18]

注文後に直火で2度焼き! モスの香ばしい「胡麻だれチキンバーガー」

モスフードサービスは11月8日、「胡麻だれチキンバーガー」を「モスバーガー」店舗にて発売する。同商品は、モスバーガーで初めて胡麻だれを使った商品になっているという。

[01:22 10/18]

2011年10月17日(月)

はなまるうどん、「ぶっかけ」「温玉ぶっかけ」を半額に

はなまるは10月28日～11月15日まで、「ぶっかけ半額キャンペーン」を「はなまるうどん」店舗にて実施する。

[12:01 10/17]

コンビニおでんの"つゆ"でかき揚げそばがすぐできる! - ファミリーマート

ファミリーマートは18日、おでんのつゆを使って食べる「おでんそば」とトッピング具材となる「野菜かき揚げ」を「ファミリーマート」店舗にて発売する。

[11:30 10/17]

2011年10月15日(土)

バーガーキング、ハンバーガーの「WHOPPER」が30分間食べ放題に

バーガーキング・ジャパンは11月1日、ハンバーガー商品「WHOPPER(ワッパー)」がおかわり自由となる「"B"iking(バイキング)」キャンペーンを「バーガーキング」店舗にて開始する。期間は15日まで。

[00:57 10/15]

2011年10月14日(金)

「ビッグマック」が10日間限定で200円に - マクドナルド

日本マクドナルドは18日～27日、「ビッグマック」を特別価格の200円で販売する。今回のキャンペーンは、日本創業40周年を記念してのもの。

[15:42 10/14]

2011年10月13日(木)

1/2個分のマンゴーをサンドしたハンバーガー - フレッシュネスバーガー

フレッシュネスはこのほど、1/2個分のマンゴーを使った「フルーツバーガー(マンゴー)」を「フレッシュネスバーガー」店舗にて発売した。

[14:48 10/13]

タリーズコーヒーで利用可、プリペイドカード『TULLY'S CARD』11/2に発行

三井住友カードは11月2日、タリーズコーヒージャパンと提携し、国内のタリーズコーヒー各店（一部店舗を除く約430店舗）で利用できるプリペイドカード「TULLY'S CARD（タリーズカード）」の発行を開始する。

[09:30 10/13]

2011年10月12日(水)

「餃子の王将」が北海道進出 - 道内で30店舗以上を展開予定

王将フードサービスは11日、北海道初出店となる直営店舗「餃子の王将札幌1号店(仮)」を12月下旬を目処にオープンすると発表した。

[16:13 10/12]

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第37回冷やごはんをピザ生地にした「簡単クリスピーピザ」

冷やごはん。電子レンジで温めてそのままいただくのももちろんいいのだが、やっぱり炊き立てのおいしさにはかなわない。ならば、「冷やごはんならではのレシピを! 」ということで、今回は冷やごはんをピザ生地の代わりにした「ごはんのクリスピーピザ」を紹介する。

[12:05 10/12]

2011年10月09日(日)

牛丼に熱々のだしをかける「牛まぶし」、復活 - すき家

ゼンショーは11日9時、「牛まぶし」を「すき家」店舗にて発売する。牛丼に熱々のだし汁をかける同メニューは2月1日に発売され、その後7月5日～10月10日までは冷たいだし汁をかける「ひやし牛まぶし」として販売していた。

[16:19 10/9]

【ハウツー】何にでも合って超簡単! 「スーパー万能だれ」をつくってみよう

簡単につくれて、何にでも合う。そんな万能だれを紹介しよう。1週間程度は日持ちするので、週末につくり置きしておけば便利。焼いた肉や卵かけごはんにプラスするだけで、いつものメニューがおいしさUP。ぜひつくってみて!!

[13:56 10/9]

【レポート】ローマ&フィレンツェで市場巡り - "牛モツパニーニ"の虜に!

イタリア旅行の楽しみといえば、やっぱりグルメ! 話題のレストランを巡るのも、定番グルメに舌鼓を打つのも楽しいけれど、今回はちょっぴり地元気分を味わえるメルカート(市場)へ。イタリアの胃袋を支えるメルカートは観光客にも楽しめるグルメスポットでした。

[01:07 10/9]

新「からあげクン」はタルタルソース味! - ローソン

ローソンは18日、「からあげクン」の新フレーバー「タルタルソース味」を「ローソン」店舗にて発売する。日本唐揚協会主催のファン投票「からあげグランプリ(R)バラエティ部門」の初代グランプリ店「天下鳥ます」が監修している。

[00:33 10/9]

2011年10月05日(水)

【レポート】フィレンツェカフェ巡り - 絶景ビューで極上のひとときを

石を投げればカフェに当たるのではないかと思うほど、無数にカフェがあるイタリアで、お気に入りに出会うのは結構難しい。花の街フィレンツェで、眺めの良さをポイントにカフェめぐりをしてみたら、意外なところに素敵なカフェが隠れていました。

[16:17 10/5]

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第36回シュウマイにエノキをプラス! かさ増しができて、あっさり味に

安価でヘルシー。今回は、そんなエノキ茸をたっぷり加えたシュウマイを紹介する。エノキ茸は独特の食感でアクセントを与えてくれ、また、かさ増し役としても大活躍。あっさりとした味わいのシュウマイに仕上がっている。

[15:30 10/5]

今度のペプシはいちごミルク風味でピンク色!

サントリー食品インターナショナルは11月8日、「ペプシピンク」を季節限定発売する。

[12:01 10/5]

2011年10月04日(火)

【レポート】シンガポールで食い倒れたい! 現地のうまいものを集めてみました(後編)

チキンライスやラクサなど、前回はシンガポールならではの定番系"うまいもの"を紹介した。今回は、あまり日本では見かけないメニューやシンガポールに進出している日本の飲食店などを紹介する。

[18:20 10/4]

2011年10月03日(月)

【レポート】「ユッケ」がなくなる!? - 生食用牛肉の新基準施行

1日、内臓を除く生食用の牛肉について、食品衛生法に基づく規格・表示の新基準が施工された。今度、ユッケをはじめとした生食肉のメニューはどうなっていくのだろうか。都内焼肉店の取材をもとにした焼肉業界の最新レポートをお届けする。

[17:39 10/3]

2011年10月02日(日)

マクドナルドの新朝食メニューは「ツナマフィン」

日本マクドナルドは7日、モーニングメニューとして「ツナマフィン」を「マクドナルド」店舗にて発売する。全国の「朝マック」販売店舗約2,200店舗にて発売され、11月上旬までの販売予定。

[18:01 10/2]

2011年10月01日(土)

あの懐かしい「はちみつレモン」、当時の味わいのまま復活

サントリー食品インターナショナルは4日、「はちみつレモン」「はちみつレモンサイダー」を発売する。「はちみつレモン」は1986年に発売され、ピーク時の1990年には「はちみつレモン」「はちみつレモンサイダー」の合計で2,200万ケースを超える販売数量を記録したという。

[00:00 10/1]

2011年09月29日(木)

10/1は日本酒の日--十四代や田酒、醸し人九平次などが楽しめるイベント開催

和醸和楽 SAKEアカデミーは9月30日～10月7日、日本酒イベント「日本酒 TIME in (marunouchi) HOUSE」を開催する。場所は東京・丸の内の新丸ビル7階「丸の内ハウス」。

[19:39 9/29]

松屋の発表を受けて!? すき家、牛丼値引きキャンペーンの期間を延長

ゼンショーは9月29日、「すき家」で実施している「秋の牛丼祭り」キャンペーンの実施期間延長を発表した。当初10月3日8時までの予定だったが、11日8時までとなる。同キャンペーンでは、牛丼並盛が250円となる。

[18:11 9/29]

2011年09月28日(水)

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第35回衣いらずで焼くだけ! 「コロッケ風の洋風ジャガイモ餅」

コロッケは衣をつけたり、揚げたりするのが面倒……ということで考えたのが今回のメニュー。居酒屋メニューでもあるイモ餅にコーンやベーコンを加えて、おかずになる一品に仕上げている。

[20:37 9/28]

松屋、「牛めし(並)」を期間限定で80円引きに

松屋フーズは10月3日10時～10日15時まで、「牛めし240円【秋割】キャンペーン」を「松屋」店舗にて実施する。「牛めし(並)」が通常価格320円のところ、同期間中は240円の80円引きとなる。

[15:26 9/28]

2011年09月27日(火)

【ハウツー】自作柚子胡椒がおいしすぎて……つくってみました「レモン胡椒&かぼす胡椒」

手づくり柚子胡椒が予想以上の出来。香りよし、辛味よし。我が家では大活躍である。となれば、試してみたくなる。他の柑橘類での"○○胡椒"に、だ。

[08:00 9/27]

ボリューミーな「マックリブ」、約3年ぶりに復活 - マクドナルド

日本マクドナルドは30日、「マックリブ」と「ダブルマックリブ」を「マクドナルド」店舗にて発売する。10月中旬までの販売予定。

[00:00 9/27]

2011年09月22日(木)

マクドナルドの"韓流バーガー"、プルコギ&ビーフパティで肉感抜群

日本マクドナルドは10月28日、「KBQ バーガー」と「ダブルKBQ バーガー」を「マクドナルド」店舗にて発売する。共に販売期間は11月中旬までの予定。

[13:47 9/22]

2011年09月21日(水)

炭火焼サンマ3,333匹を無料で提供! - 「東京タワーさんままつり」

東京タワー(東京・港区)は23日、炭火焼サンマ3,333匹を無料で提供するイベント「平成23年度三陸・大船渡東京タワーさんままつり」を開催する。

[16:34 9/21]

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第34回マグロの身アラを使ったメンチカツ

挽肉ではなく、マグロの身アラを使ったメンチカツ。スーパーで身アラを見つけたときに買っておき、小分けにして冷凍保存しておくと便利だ。また、衣をつけて揚げる前の状態で冷凍しておくと、必要なときに揚げるだけで済むのでこちらもオススメ。

[07:00 9/21]

2011年09月20日(火)

「キリン午後の紅茶エスプレッソティー」から、初のレモン入りと冬限定品

キリンビバレッジは10月18日、「キリン午後の紅茶エスプレッソティー・ウィズレモン」と冬限定「キリン午後の紅茶エスプレッソティー・冬のほろにがラテ」を発売する。

[14:00 9/20]

2011年09月18日(日)

【ハウツー】「柚子胡椒」、自作してみたらあまりの香りのよさに驚いた

柚子胡椒。和食はもちろん、ポトフやパスタなどの洋食メニューにもぴったりで、ここ数年で一般的な調味料となってきた。しかし、筆者は最近思う。「柚子」胡椒なのに、あまり柚子の香りが強くないものが多い。もっと柚子の香りがあれば……。そこで挑戦したのだ、柚子胡椒づくりに!

[16:28 9/18]

2011年09月17日(土)

すき家「秋の牛丼祭り」 - 牛丼並盛は250円に

ゼンショーは10月3日8時まで、牛丼チェーン「すき家」全店で「秋の牛丼祭り」を開催している。牛丼並盛は通常280円を250円で販売する。

[16:47 9/17]

バーガー1個買うと「ハンバーガー無料券」1枚がついてくる!--マクドナルド

日本マクドナルドは9月24日と25日、日本創業40周年を記念して「マクドナルドハンバーガーデー」を実施する。「マクドナルド」店舗にてバーガー類を1個購入すると、「ハンバーガー無料券」1枚がプレゼントされる。同イベントは、24日からスタートする「1971キャンペーン」の一環。

[00:00 9/17]

2011年09月16日(金)

南明奈「つゆだく」、川越シェフ「大盛、つゆ少なめ」 - 吉野家発表会

吉野家は15日、リニューアルした『新味「牛鍋丼」』を「吉野家」店舗にて発売した。同日行われた発表会には、東京･代官山のレストラン「タツヤ・カワゴエ」オーナーの川越達也シェフ、タレントの南明奈さんが登場。同商品のトッピングアイテムとなる「追っかけ」4種の試食を行った。

[23:21 9/16]

給料日前の救世主!? マクドナルド、150円の新チキンバーガー発売

日本マクドナルドは17日、チキンバーガー「オーロラチキン」を発売する。販売期間は10月上旬までの予定。

[21:14 9/16]

2011年09月15日(木)

吉野家「牛鍋丼」、タレを改良した"新味"発売--チーズやとろろの追っかけも

吉野家は15日10時、リニューアルした『新味「牛鍋丼」』を「吉野家」店舗にて発売する。また同日、同商品へのトッピング具材「追っかけ」として「おくらとろろ」「とろりチーズ」も発売する。

[00:00 9/15]

2011年09月14日(水)

衝撃のボリューム! 大きすぎてはみ出すビーフの新バーガー--バーガーキング

バーガーキング・ジャパンは9月30日、「XT Steakhouse(XTステーキハウス)」を「バーガーキング」店舗にて発売する。11月下旬までの販売。

[20:23 9/14]

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第33回玉ネギも卵も使わない、ナスでかさ増しのジューシーハンバーグ

ナスでかさ増しをしたハンバーグ。通常ハンバーグで使う玉ネギや卵を使っておらず、肉汁をナスが吸ってくれるので、肉が縮まずジューシーな焼き上がりとなる。

[13:07 9/14]

【レポート】「こんな天ぷら屋、見たことない! 」--奇想天外メニューで話題の「ふじ好」

7尾のエビ天が丼からはみ出る「日本一の海老天丼 AB7」(1,000円)、5種類の肉の天ぷらががっつりとのったその名も「肉肉肉肉肉天丼 NTD」(1,100円)など、「えーっ!! 」とビックリしてしまうようなボリュームと奇想天外なメニュー内容で話題となっている天ぷら専門店「天ぷら革命ふじ好」。一体どのような発想からこれらの商品が生まれてきたのだろうか。

[11:21 9/14]

2011年09月12日(月)

石原軍団の"炊き出しカレー"を商品化--とん汁やおでん、ぜんざいも発売予定

高島屋は11月中旬、レトルト食品「石原軍団炊き出しカレー」「石原軍団炊き出しとん汁」を発売する。

[17:30 9/12]

【レポート】世界三大料理の1つトルコ料理は、庶民派グルメも秀逸だった!

ボスポラス海峡を挟んでヨーロッパとアジアにまたがる街、トルコ・イスタンブール。昔から「東西の十字路」と呼ばれたこの街には、場所柄、様々な地方の料理が集まってきた。イスタンブールには、日本人に有名でかつ訪れて満足できる観光スポットがいくつもある。その観光スポットに沿って味わえる庶民派グルメを食べ歩いた。

[16:31 9/12]

スターバックス日本上陸15周年記念 - 1号店の初オーダードリンクを商品化

スバータックス・コーポレーションとサントリー食品は13日、チルドカップコーヒー「スターバックスディスカバリーズダブルラテ」を発売する。同商品は、スターバックスの日本上陸15周年を記念した限定発売品。沖縄県を除く全国のコンビニエンスストアで販売する。

[00:00 9/12]

2011年09月09日(金)

東京駅エキナカで「鉄道の日フェア」を開催 - かわいいSL&新幹線の弁当も

JR東日本グループの鉄道会館は10月3日より、東京駅のエキナカ施設「GRANSTA」「GRANSTA DINING」にて、10月14日の「鉄道の日」にちなんだ「鉄道の日フェア」を開催する。

[15:48 9/9]

2011年09月07日(水)

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第32回冷やごはん活用! ごはんでつくる簡単お好み焼

小麦粉を使用せず、冷やごはんとキャベツでつくるお好み焼風メニューを紹介。ごはんを使っているので腹持ちもよく、とにかく簡単! 冷蔵庫で眠っている冷やごはんをこの機会に掃除しちゃおう!!

[07:00 9/7]

2011年09月06日(火)

【連載】焼そば名人になる! 第3回ソース焼そばに「もずく」をプラスで衝撃のおいしさ!

前回、前々回では基本的なソース焼そばのつくり方を解説した。今回はソース焼そばのアレンジメニューを紹介しよう。新たに使用する食材は……なんと「もずく」。もずく入りのオムレツを焼そばにトッピングするのだ。一体どんな仕上がりになるのだろうか。

[07:00 9/6]

2011年09月05日(月)

【レポート】超絶人気「ブラックサンダー」、増殖中の"ファミリー"を紹介しよう

手の平サイズのチョコレート菓子が年間1億2,000万個以上を売り上げている。そのお菓子の名前は「ブラックサンダー」。前回は、ブラックサンダー不遇の時代から大ヒットに至るまでの経緯を解説した。今回は、関連商品も続々と発売され増殖中の"ブラックサンダーファミリー"を紹介しよう。

[16:22 9/5]

【レポート】パンの図鑑 - 明治から昭和にかけて考案された「日本生まれのパン」

フランスのバゲット、イタリアのフォカッチャ、イギリスのイングリッシュマフィン、ロシアのピロシキ、ブラジルのポンデケージョ。各国、「それ、知ってる! 」というような有名なパンがあるわけだが、今回は日本発祥のパンについて紹介していこう。

[12:59 9/5]

【ハウツー】食べ残したマクドナルド「マックフライポテト」、おいしく再生させるレシピ

「マクドナルド」では5日～15日の期間、「マックフライポテト」の全サイズが特別価格の150円となる。ついついLサイズを頼んでしまい、結果食べ残す……という残念な結果になってしまう人も少なくないであろう。そこでここでは、冷めてしなしな～となってしまったマックフライポテトをおいしく再生するレシピを紹介しようというのだ。

[00:00 9/5]

2011年09月02日(金)

【レポート】超絶人気で関連商品続々--「ブラックサンダー」、なんでそんなに売れるの?

税抜30円、約22g、大人の手のひらの半分ほどの大きさ。そんなチョコレート菓子「ブラックサンダー」をご存知だろうか。なんと、年間1億2,000万個も売れているという。パッケージには「若い女性に大ヒット中! 」の文字。派生製品も多数。しかし過去には不遇の時代も……。そんな、ほろ苦くて奥深い「ブラックサンダー」の世界を覗いてみた。

[00:00 9/2]

2011年09月01日(木)

マクドナルド、秋限定バーガー「月見」3種を発売

日本マクドナルドは9日、秋定番の期間限定バーガー「月見バーガー」「チーズ月見」を「マクドナルド」店舗にて発売する。また同日、昨年初登場した「大月見バーガー」も発売する。

[17:01 9/1]

【ハウツー】62種のベルギービールが飲める「ベルギービールウィークエンド」、120%楽しむ方法を考えてみた

62種類のベルギービールが楽しめるイベント「ベルギービールウィークエンド東京 2011」が9月8日～11日、東京・六本木の六本木ヒルズアリーナにて開催される。ベルギーの郷土料理も多く登場するこのイベント、たくさん飲んで食べてしたいのだが……。おなかにもキャパシティの限界はある。何をどうやって食べて飲めば有意義に楽しめるのだろうか。そんな方法を考えてみた。

[15:15 9/1]

2011年08月31日(水)

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第31回カキフライが豆腐とイカのワタでできる! しかも驚くほどカキの味わい!!

なんと1人分80円でカキフライ! その秘密は……カキの代わりに豆腐とイカのワタを使っているから。これが驚くほど、カキの味にそっくり。豆腐のおかげでふんわり食感にも仕上がる。

[23:34 8/31]

マクドナルド「マックフライポテト」が全サイズ150円--今度は土日も安く!

日本マクドナルドは9月5日～15日まで、「マックフライポテト」の全サイズ(S・M・L)を特別価格の150円で販売する。

[22:34 8/31]

2011年08月30日(火)

「世界のKitchenから」のコーンポタージュ、やっぱり他とはちょっと違う!

キリンビバレッジは9月27日、「キリン世界のKitchenから」ブランドから缶入りホットスープ「キリン世界のKitchenから香ばしい焼きとうもろこしのコーンポタージュ」を発売する。

[14:00 8/30]

ドイツの限定樽生ビールが楽しめる「東京タワーオクトーバーフェスト」

東京タワー(東京・港区)は9月11日まで、ドイツの樽生ビールやドイツ料理などが楽しめるイベント「東京タワーオクトーバーフェスト2011」を開催している。

[09:55 8/30]

2011年08月29日(月)

【レビュー】タオルハチマキでおなじみ、人気ラーメン店「なんつッ亭」店主の本音とは

神奈川・秦野に本店を構える「なんつッ亭」。東京・品川や池袋などにも出店し、なんとシンガポールにも進出している人気ラーメン店だ。その店主である古谷一郎氏は、白いタオルハチ巻きに鋭い眼光のちょっと怖そうな見た目でテレビ番組でもよく見かける。そんな古谷氏が波瀾万丈の人生やラーメンについて、商売について語った本がある。「うまいゼベイビー伝説」だ。

[18:44 8/29]

ハーゲンダッツの売れ過ぎて販売休止の"あの"商品、遂に販売再開

ハーゲンダッツジャパンは10月17日、「ハーゲンダッツアイスクリームクレープグラッセストロベリーチーズケーキ」の販売を再開する。同商品は今年5月末に発売したが、予測を大きく上回る売れ行きとなり、一時販売を休止していた。

[17:42 8/29]

ガンダムモデル「カップヌードル」の中にガンプラ!--カップヌードル40周年

日清食品は9月20日、「カップヌードル」誕生40周年を記念して「カップヌードル発売40周年記念カップガンプラ & カップヌードル」を数量限定で発売する。「カップヌードル」の容器に"ガンプラ"が入った「カップガンプラ」と40周年記念パッケージの「カップヌードル」のセットとなっている。

[17:02 8/29]

【レポート】パンの図鑑 - 「食パン」って一体なんだ? 山形のパンも食パンなの??

世界中でつくられているパンの種類は5,000とも6,000ともいわれている。そのうち数百種類は日本でも手に入り、海外で修行を積んだパン職人も国内には大勢いる。ここでは、パンの歴史やちょっと意外な情報などを紹介。これを読めば、普段食べているパンを見る目が変わってくるかもしれない。

[16:11 8/29]

【ハウツー】簡単・おいしい・安上がり! 海苔の佃煮を使った「冷製パスタレシピ」

難易度が高そうに思える冷製パスタも、海苔の佃煮を使えば簡単! 今回は細めのカッペリーニを使い、さらにネバネバ食材のオクラもプラス。ツルツルとした喉越しのよさが魅力の一品となっている。

[11:25 8/29]

ロッテリアの新シェーキは辛くないのに燃焼系!

ロッテリアは9月14日、シェーキ「燃焼力シェーキ(ぶどう風味)」を「ロッテリア」店舗にて発売する。同商品は、カプサイシンと同様の燃焼力を高める効果があるとされるカプシエイトを配合している。

[09:44 8/29]

2011年08月26日(金)

【連載】焼そば名人になる! 第2回基本のソース焼そば、2通りのつくり方で極める(後編)

オーソドックスなソース焼そばのつくり方をマスターするため、前回は具材と麺を一緒に炒める一般的なつくり方を紹介した。今回は、麺を先に炒める方法を解説。ちょっとした違いで仕上がりが異なってくるから不思議だ。

[15:09 8/26]

2011年08月25日(木)

9年半ぶりの復活 - マクドナルドのバーガー「マックスター」が期間限定で

日本マクドナルドは8月29日、ハンバーガー「マックスター」を「マックランチ」のスペシャルメニューとして「マクドナルド」店舗にて発売する。販売期間は9月8日まで。

[15:29 8/25]

【ハウツー】2人分200円! 海苔の佃煮を使った簡単冷製パスタ

海苔の佃煮を使った簡単冷製パスタ。トビコをトッピングしているので、プチプチとはじける食感が楽しい。味はトビコの塩気と海苔の佃煮だけで決まるので簡単。海苔、トビコ、イカを混ぜ合わせることで磯の香りがして、食欲もアップ!

[15:04 8/25]

2011年08月24日(水)

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第30回はんぺんと海苔がウナギに大変身! ミラクル技を紹介

はんぺんと海苔がウナギに大変身! そんなミラクル技を今回は紹介する。"なんちゃってウナギ"は鰻巻きとして大活躍。出来上がった鰻巻きを切ると……見た目はウナギにそっくりのはんぺんと海苔が顔をのぞかす。

[10:11 8/24]

【ハウツー】日本の米でジャスミンライスをつくる方法

タイの香り米・ジャスミンライス。長細い形が特徴的で、炊き上がりはポップコーンのようなこうばしい香りがするこの米。エスニック料理店ではよく見かけるものの、家庭に常備している人は少ないだろう。そこで今回は、日本の米を使ってジャスミンライス風に仕上げる方法を紹介する。

[00:30 8/24]

2011年08月23日(火)

「朝マック」に約2年ぶりの新商品「チキンマフィン」 - マクドナルド

日本マクドナルドは26日、朝食メニュー「朝マック」から新商品「チキンマフィン」を「マクドナルド」店舗にて発売する。

[10:14 8/23]

2011年08月21日(日)

「ヱヴァンゲリヲン新劇場版」のキャラが登場する"ヱヴァ缶"6種

UCC上島珈琲は9月5日、「UCCミルクコーヒーヱヴァンゲリヲン箱根缶250g」を発売する。アニメ映画「ヱヴァンゲリヲン新劇場版」の映画に登場するキャラクターと同作品の舞台となっている架空の未来都市｢第3新東京市｣のモデルである神奈川県箱根町の名所をデザインしたパッケージとなっている。全6種類。

[03:00 8/21]

2011年08月19日(金)

「ビッグマック」にポテトとドリンクが付いて390円! - マクドナルド

日本マクドナルドは24日～26日の期間、「マックランチ」のラインナップに「ビッグマック」を追加、390円で「マクドナルド」店舗にて販売する。マックランチは平日の11時～21時の時間帯限定で販売しているセット。

[12:38 8/19]

赤いキャップでおなじみ卓上醤油瓶、欧州モデルが期間限定で--キッコーマン

キッコーマン食品は9月1日、期間限定キャンペーン商品「キッコーマン特選丸大豆しょうゆヨーロッパデザインオリジナル卓上ボトル付」を発売する。

[11:07 8/19]

2011年08月18日(木)

【レポート】「ホッピー」、それは低カロリー&低糖質&プリン体0という夢の商品だった!

ビールのおいしい季節がやってきた。ビールと枝豆。ビールと焼肉。ビールと……。日本の夏には欠かせないビールではあるが、最近は「プリン体が気になる」なんて声も聞く。そんな健康を気にする人におすすめなのが、低カロリーでプリン体ゼロ、ビールのような味わいの炭酸飲料「ホッピー」だ。今回は東京・調布市にあるホッピーの製造工場にも潜入。おいしいホッピーの飲み方も伝授してもらった。

[14:42 8/18]

【レポート】パンの図鑑 - 「フランスパン」、実は何種類もある

[09:00 8/18]

2011年08月17日(水)

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第29回奄美大島の郷土料理「鶏飯｣をアレンジ

暑くて食欲減退しがちなこの時期も、サラサラとお茶漬けのようにいただけるごはんなら食べられそう。そんな人のために、今回は鹿児島・奄美大島の郷土料理をアレンジ。ごはんに冷たいスープをかけた「鶏飯」風のメニューだ。

[14:01 8/17]

「マックシェイク」に期間限定フレーバーの「バナナ」 - マクドナルド

日本マクドナルドは22日、「マックシェイクバナナ」を「マクドナルド」店舗にて発売する。販売期間は9月上旬までの予定。

[11:30 8/17]

2011年08月15日(月)

ぐるなびと三井住友カード、プレミアムカード会員に高級飲食店情報を提供

飲食店情報検索サイト「ぐるなび」を運営するぐるなびと三井住友カードはこのほど、2010年1月に締結した基本合意に基づく包括的な業務提携の一環として、三井住友カードのプレミアムカード会員に対し、ぐるなびの高級飲食店情報の提供を始めとするサービスを開始することで合意した。

[14:50 8/15]

2011年08月12日(金)

"野菜"で被災地を応援 - 料理研究家のこうちゃんも参加の野菜セミナー

ACTION for NIPPONは31日、東京・渋谷にて「野菜の日～がんばろう東日本! ～被災地野菜応援セミナー」を開催する。同セミナーでは、料理研究家の相田幸二氏(愛称: こうちゃん)による調理実演付きトークショーも行われる。

[12:09 8/12]

【レポート】まだまだ夏は終わらない! ビールも料理もおいしい「ビアガーデン」ガイド

暑さがぶり返してきた中でのお盆。皆さんはいかがお過ごしだろうか。帰省や旅行の人もいれば、家でのんびりの人も少なくないだろう。今回は、都内のビアガーデンを紹介。家で飲むビールもいいけれど、自然の風を感じながら飲むビールもこれまた格別。この時期ならではのおいしさを堪能するために、この夏1度はぜひビアガーデンへ!

[11:30 8/12]

【連載】焼そば名人になる! 第1回基本のソース焼そば、2通りのつくり方で極める(前編)

麺とソース、キャベツと豚肉。これだけでつくれてしまう焼そば。シンプルな料理だが、「激ウマ!! 」といえる程の焼そばをつくるのは意外と難しい。ここでは、中華の料理人に教えていただいた焼そばレシピを紹介。基本のソース焼そばからアレンジ版まで、焼そばの世界を極めてもらいたい。

[11:06 8/12]

【レポート】話題のがぶ飲みワイン居酒屋に新星 - ホルモン&ワインでディープな夜を

がぶ飲み系のワイン居酒屋がブームとなる中、ホルモン料理とワインを組み合わせたという濃ゆ～い店が登場した。東京・五反田「五反田ワイン酒場マルミチェ」だ。フレンチ出身のシェフが市場直送の新鮮なホルモンをガツンとしたパンチもありながらおしゃれに仕上げたメニューがウリだ。

[00:00 8/12]

2011年08月11日(木)

今度はドリンク付き! - マクドナルドの「3人分が1,000円セット」

日本マクドナルドは8月15日、「3人分が1,000円セット」を「マクドナルド」店舗にて発売する。7月16日～8月11日までの期間も販売していたが、今回は新たにドリンク3人分を付け、1,000円で販売する。

[19:16 8/11]

「チキンラーメン」にホットな辛味の"赤"、焦がしニンニクの"黒"が登場

日清食品はこのほど、「日清チキンラーメンビッグカップ RED」と「日清チキンラーメンビッグカップ BLACK」を発売した。

[00:00 8/11]

2011年08月10日(水)

イオンのPB生ビール、350mlで158円! - 麦芽100%でドイツの厳選ホップを使用

イオンは9日、プライベートブランド商品となる生ビール「トップバリュバーリアルラガービール」を発売した。販売はスーパー「イオン」や「マックスバリュ」、コンビニエンスストア「ミニストップ」などで順次展開していく。価格は350mlで158円。

[21:11 8/10]

濃厚でコクのあるお茶「伊右衛門グリーンエスプレッソ」

サントリー食品インターナショナルは9月13日、緑茶飲料「伊右衛門グリーンエスプレッソ」を発売する。

[20:48 8/10]

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第28回この時期にぴったり「冷やしおでん」

冬のイメージが強いおでん。今回は冷蔵庫で冷やした冷やしおでんを紹介する。この時期らしく、夏野菜を盛り込み、見た目も華やか。意外と簡単にできるので、ぜひ試してみてほしい。

[20:27 8/10]

2011年08月09日(火)

「バヤリース」から炭酸飲料が登場 - オレンジ果汁30%使用

アサヒ飲料は30日、「バヤリースオレンジスパークリング PET350ml」を発売する。オレンジ果汁を30%使用した微発泡の飲料となっている。

[18:22 8/9]

2011年08月08日(月)

【レポート】フライドチキン、K-POPアイドルがこぞってCMに出演するほど韓国で人気

コンビニストアで韓国料理のお弁当が発売になるなど、日本でも韓国グルメの人気は高まっている。しかしながらまだ日本ではあまり知られていないかもしれないが、実は本場韓国でかなりポピュラーなメニューとなっているものがある。それがフライドチキンである。といっても、日本でのフライドチキンとはかなりイメージが違う。もちろん、日本でよく食べられているようなフライドチキンもあるのだが、どこに行っても見られるのが、「ヤンニョムチキン」というものだ。

[14:58 8/8]

【ハウツー】てんきち母ちゃんがつくる「"煮込まない"簡単スパイシーカレー」

煮込まないカレー。「そんなのおいしいわけがない! 」という声が聞こえそうだが、ならばぜひ試してほしい、今回の時短カレーを。大人気料理ブロガーの井上かなえさん考案の「煮込まない、夏野菜のスパイシーカレー」だ。

[00:00 8/8]

2011年08月04日(木)

具志堅用高の"ちょっちゅね～"なシェーキはシークワーサー風味--ロッテリア

ロッテリアは5日、元ボクシングWBA世界ジュニアフライ級チャンピオンの具志堅用高さん監修によるシェーキ「ちょっちゅね～シェーキシークァーサー風味」を「ロッテリア」店舗にて発売する。8月下旬までの販売予定。

[19:28 8/4]

コカ・コーラ、ベース&フレーバーを選べるディスペンサー--日本未発売商品も

日本コカ・コーラは2日、最大112種類のドリンクを提供する次世代型ファウンテンディスペンサー「コカ･コーラフリースタイル」を羽田空港内に設置し、稼動開始した。場所は、同空港内のレストラン「エアポート・ダイナー」。

[18:08 8/4]

2011年08月03日(水)

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第27回あっさりツルツルそうめんでつくる冷やし中華風メニュー

夏の定番メニュー、冷やし中華。今回は、何かと家で余りがちなそうめんを使った冷やし中華風メニューを紹介する。中華麺でつくるよりあっさりとした仕上がりで、食欲減退しがちなときには特にオススメだ。

[19:55 8/3]

2011年08月02日(火)

【ハウツー】「森永ミルクキャラメル」プラスで激変!--「炊飯器でつくるチーズケーキ」をバージョンアップさせる技

先日掲載した「炊飯器でつくるチーズケーキ」レシピ。実際につくっていただいた方からのつぶやきもあり、おかげさまで好評をいただいた。そこで今回は第2弾。キャラメル風味のチーズケーキを炊飯器でつくってみたのでご紹介したい。キャラメルフレーバーをプラスするため、「森永ミルクキャラメル」を使って簡単に仕上げている。

[11:17 8/2]

2011年07月28日(木)

イオン、「トップバリュ国産黒毛和牛」で放射性物質の全頭検査を開始

イオンは28日、「トップバリュ国産黒毛和牛」として販売する全ての肉牛について放射性物質に対する全頭検査を開始した。全頭検査を実施した同商品は、関東地区の「イオン」「マックスバリュ」計115店舗にて販売される。

[17:15 7/28]

約1年ぶりの復活! 「チキンタツタ」期間限定販売 - マクドナルド

日本マクドナルドは8月12日、チキンバーガー「チキンタツタ」を「マクドナルド」店舗にて発売する。9月上旬までの販売予定。

[14:13 7/28]

すかいらーくの新業態「どんぶりガスト」--豊富なトッピングとサイズが特徴

すかいらーくが4月にオープンした新業態店舗「どんぶりガスト」が話題となっている。同店は、どんぶり、定食、カレー、うどんなどを低価格で提供するドライブスルー付き和風食堂だ。

[14:00 7/28]

2011年07月27日(水)

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第26回 1枚の鶏ムネ肉が4枚にも5枚にも! 驚愕のテクニックを紹介

今回は、レストラン級のメイン料理を紹介。安価な鶏ムネ肉は、ちょっとしたひと手間を加えることでやわらかくジューシーに仕上がる。キーワードは"麺棒"!!

[20:44 7/27]

【ハウツー】てんきち母ちゃんがつくる「カリカリ豚バラ&ニラだれの冷やし中華」

そうめん、冷麺、ひやしうどん……。暑さで食欲も減退気味のこの季節、喉越しのよい冷たい麺を食す機会は多いだろう。しかしながら頻繁に食べていてはちょっと飽きもするし、栄養のバランスも気になるところ。今回は、スタミナのつくアレンジ冷麺を紹介する。大人気料理ブロガーの井上かなえさん考案のレシピだ。

[00:00 7/27]

2011年07月26日(火)

「ウィルキンソン」からコーラが登場 - 強炭酸でジンジャーの辛味もプラス

アサヒ飲料は8月16日、「ウィルキンソンドライコーラ PET500ml」を発売する。

[17:42 7/26]

2011年07月24日(日)

【ハウツー】ぶきっちょさんでもできた! 「炊飯器でつくるチーズケーキ」が超おいしい

料理は得意だが、お菓子づくりだけは大の苦手。スポンジケーキもクッキーも失敗の連続だった筆者が、遂においしいチーズケーキをつくれるようになった。成功の要因は、「炊飯器」にあったのだ。

[16:30 7/24]

2011年07月23日(土)

【インタビュー】3人分のバーガー&ポテトが付くマクドナルド"1,000円パック"、開発の狙いとは

日本マクドナルドが16日に発売したセット商品「3人分が1000円パック」の売れ行きが好調だ。期間限定商品の「てりやきチキンフィレオ」と、レギュラー商品「ビッグマック」、「チーズバーガー」、「マックフライポテト」Mサイズ3個がセットになった商品だ。

[13:00 7/23]

2011年07月22日(金)

【ハウツー】トマトでさっぱり「冷やしうどんレシピ」

もう少しで8月。「夏の暑さももう限界……」と夏バテ気味の人も多いことだろう。今回は、ツルツルと喉越しのよい冷やしうどんのアレンジメニューを紹介。食欲が減退しがちな時期でも楽しめるので、ぜひつくってみてほしい。

[08:00 7/22]

2011年07月21日(木)

トマトや桃、メガサイズのモヒートも - 期間限定OPEN"屋外モヒートカフェ"

バカルディジャパンは7月16日～8月28日、様々なモヒートが楽しめるカフェ「BACARDI MIDPARK CAFE」をオープンしている。場所は東京・赤坂の「東京ミッドタウンミッドタウン・ガーデン」。

[20:37 7/21]

【レビュー】氷を入れて飲むビール「キリンアイスプラスビール」、肝心の味は!?

キリンビールが27日に発売する氷を入れて飲むビール「キリンアイスプラスビール｣。以前、紹介記事を掲載した際に多数のツイートがあり、皆さんの関心度の高さがうかがえた。ここでは、そんな注目度の高い商品の味わい面に焦点を絞り、紹介していく。

[20:05 7/21]

深夜のマクドナルドはちょっとお得--「バリューセット」購入者に無料券配布

日本マクドナルドは20日より、「アイコンチキンスナック」無料券を1枚プレゼント「ミッドナイトプロモーション」を「マクドナルド」店舗にて行っている。

[17:07 7/21]

【ハウツー】ジュワッと溢れる脂、最高! 「豚バラを使った絶品料理」

豚肉が大好きだ。A5ランクの和牛もとろけるようにおいしいが、焼肉ならやっぱり豚バラ(三枚肉)を使ったサムギョプサルが大好物。噛んだ瞬間ジュワッと広がる豚肉の旨み。そう、脂＝旨み。豚肉のおいしさはバラ肉にこそあると個人的には思っている。そこでここでは、豚バラ肉を使ったメニュー2品を紹介しよう。

[11:55 7/21]

2011年07月20日(水)

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第25回酸っぱ辛いスープ「酸辣湯」をごはんにかけて夏バテに対抗!

中国料理の中でも人気のスープの1つ、酸辣湯(サンラータン)。その名の通り、酸っぱ辛い味わいのスープで、適度な酸味と辛さで食欲を刺激してくれるため、この時期にはぴったりのメニューである。今回は、ごはんと合わせて1皿で献立が完結する内容にしている。

[18:41 7/20]

【ハウツー】夏に合う! ビールにも合う!! 「夏こそ辛い料理」 - ピリ辛肉じゃが編

梅雨が明け、これから本格的な暑さが始まる。冷たいものを食べたり飲んだりしたい気はわかるが、そればかり摂取していると体の不調にもつながる。ここではいつものおかずを辛口料理にアレンジ。汗をかきながらの辛い料理も結構イケるぞ!

[16:17 7/20]

ファミマ史上、最も辛いフライドチキンが登場

ファミリーマートはこのほど、ファストフードブランド「できたてファミマキッチン」から「赤チキン」を「ファミリーマート」店舗にて発売した。

[16:02 7/20]

2011年07月17日(日)

ソフトドリンク、家庭で購入意思決定をしているのは誰? - クックパッド

料理サイト「クックパッド」(運営: クックパッド)はこのほど、「清涼飲料・ソフトドリンクの購入に関するアンケート」の結果を発表した。調査はインターネット上で実施し、対象は「クックパッド」ユーザーの女性、13歳～65歳の326名。調査期間は6月22日～28日。

[15:03 7/17]

【ハウツー】安くてイマイチなワインをおいしくする方法

安いワインを買ったものの、味はイマイチ。そんな経験をしたことがある人は多いだろう。ここでは、そんなイマイチなワインをおいしくする方法を紹介する。実はこれからの夏にぴったりな飲み方なのだ。

[00:00 7/17]

2011年07月16日(土)

3人分のバーガーとポテトが1,000円 - マクドナルドの期間限定セット

日本マクドナルドは16日、「3人分が1,000円パック」を「マクドナルド」店舗にて発売する。販売期間は8月上旬まで。

[00:04 7/16]

2011年07月13日(水)

【ハウツー】てんきち母ちゃんの時短で夏カレー

夏といえばカレー! 暑くなればなるほどカレーが合う気がするのはどうしてだろうか。夏の暑さとカレーのスパイシーさはベストマッチだと感じる今日この頃。しかしながら、長時間ダラダラ汗を流しながら煮込むのはちと辛い。そこで、今回は大人気料理ブロガーの井上かなえさん考案の時短でおいしいカレーレシピを紹介する。

[16:02 7/13]

天ぷらに冷たいだしをかけてさっぱり涼しげ--てんや「えびはも冷やし天茶」

「天丼てんや」(経営: ロイヤルホールディングス)は21日、冷たいだしをかける天ぷら茶漬け「えびはも冷やし天茶」を発売する。

[14:58 7/13]

醤油がサクサク!? - キッコーマン、"食べる醤油"発売

キッコーマン食品は8月10日、フリーズドライ加工の醤油フレークを使った「サクサク食べる香ばし醤油オイルベース」発売する。

[14:45 7/13]

どんな味!? コーヒーをソーダで割った「冷珈(れいこー)ソーダ」

コーヒーショップ「上島珈琲店」(経営: ユーシーシーフードサービスシステムズ)は13日、「冷珈ソーダ」を発売した。9月中旬までの販売予定。

[11:36 7/13]

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第24回火を使わずに完成! 豆腐と鶏肉のさっぱり生春巻き

エスニックの人気メニューである生春巻き。今回は、暑い時期にうれしいさっぱりとした仕上がりになるよう、豆腐と鶏肉を具材に使っている。崩れやすい豆腐を生春巻きにするひと工夫を紹介しよう。

[09:30 7/13]

2011年07月12日(火)

「てりやきチキンフィレオ」期間限定販売 - マクドナルド

日本マクドナルドは15日、バーガー「てりやきチキンフィレオ」を「マクドナルド」店舗にて発売する。販売期間は8月中旬までの予定。

[18:06 7/12]

【レポート】特大焼鳥も山崎10年も全品280円! 話題の均一居酒屋「鳥貴族」、安さとおいしさの秘密

サラリーマンの味方、均一居酒屋。そう、お酒も料理もすべて同じ価格という業態だ。しかし、安さに惹かれて行ってはみたものの、いくら催促してもなかなか料理は来ないわ、来たとしても「えっ!? 」と驚くほどお粗末な内容だったりすることも多い。そんな中好調なのが焼鳥居酒屋「鳥貴族」。全品280円(税込298→294円)均一、というスタイルながら、安さとおいしさを両立し、破竹の勢いでの出店攻勢をかけている。

[17:03 7/12]

カップ入り「チキンラーメン」に夏野菜たっぷりカレー味

日清食品は25日、「日清チキンラーメンカップ夏野菜カレー」を発売する。「チキンラーメン」の夏限定のカレー味となる。

[11:51 7/12]

1,050円以下の店も - カジュアルフレンチを集めた『ミシュランガイド』

日本ミシュランタイヤは13日、東京の手頃な価格のフランス料理店を紹介するガイドブック『ミシュランガイドボンヌ・プティット・ターブル・東京～ちょっと気になる東京のフレンチ～』を発売する。。

[10:00 7/12]

ごはんにのせるスナック菓子! - 東ハト「ふりサク」

東ハトはこのほど、スナック菓子「ふりサク・のりたまご味」と「ふりサク・梅しそ味」を発売した。そのまま食べるのはもちろんのこと、ごはんやお茶漬け、パスタなどにプラスして食べてもおいしいという。

[09:42 7/12]

【ハウツー】炊飯器でどこまで料理ができるか - 肉じゃが編

暑い…。暑すぎる…。言っても意味がないとはわかっていても、言わずにはいられないこの暑さ。こんな状態での料理ほど、つらいものはない。できる限りガス台の前には立ちたくない。火を使うのは必要最小限で。煮物なんてもってのほか。……いや、待てよ。私の目の前にある炊飯器。これを使って煮物ができないものだろうか。

[08:00 7/12]

2011年07月11日(月)

【レポート】人気の「カップヌードルごはん」、味はどうなのよ!? 実食&ちょい足し技紹介

25日、遂に即席カップライス「日清カップヌードルごはん」が全国発売となる。2010年8月に近畿地区で先行発売されたのだが、なんと売れすぎて一時販売休止。ここでは全国発売を記念して(!?)、実食レビューとちょい足しアイテムを紹介する。

[17:06 7/11]

2011年07月08日(金)

切るたびに使徒襲来! 「エヴァンゲリオンケーキ」はアスカのフィギュア付き

バンダイの公式ショッピングサイト「プレミアムバンダイ」はこのほど、「EVANGELION Cake(使徒ロールケーキ)」の予約販売を同サイトにて開始した。

[12:52 7/8]

【ハウツー】つるりっ & ひんやり - いつもと違う、ちょっと豪華な冷やしうどん

暑い日が続き、早くも食欲減退気味……という人も多いだろう。今回は、つるりと喉越しのいい冷やしうどんメニューを紹介。簡単ながらもアレンジを加えているので、ご馳走感のある仕上がりとなっている。

[07:49 7/8]

2011年07月06日(水)

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第23回夏においしい宮崎の郷土料理・冷汁をツナとコンソメで簡単アレンジ

宮崎の郷土料理である冷汁。アジなどの干物のほぐし身にキュウリや豆腐、冷たいだし汁を合わせ、ごはんいかけていただく料理だ。キュウリやひんやりだし汁で夏においしいメニューでもある。今回は、冷汁レシピをもっと簡単にアレンジ。これなら朝食やお昼ごはんにパパッとつくれる!

[17:15 7/6]

カレーに合う飲み物、実食調査で水を上回ったのは……?--カレー総合研究所

カレー総合研究所は5日、カレーに合う飲み物についての調査結果を発表した。まずはインターネット上での意識調査を行い、その後、カレーを食べながらの実食調査を行った。実食調査の調査時期は6月7日～8日、対象は家庭でカレーを月に1回以上食べる習慣があり、かつ外食・家庭内の両方を通じてカレーを食べるのは週2日以下となる20代～40代の男女84名。

[10:11 7/6]

「カップヌードルごはん」全国発売--関西では一時販売休止するほどの人気

日清食品は25日、電子レンジ調理の即席カップライス「日清カップヌードルごはん」を全国で発売する。2010年8月に近畿地区で先行発売され、予想を超える売れ行きで一時販売が休止されたこともある人気商品だ。

[09:28 7/6]

2011年07月05日(火)

食べるラー油の次は"ごはんにかけるトマト"--カゴメ「うま辛ドライトマト」

カゴメは8月16日、トマト調味料「うま辛ドライトマト」を発売する。販売エリアは関東1都9県(東京、神奈川、千葉、埼玉、群馬、栃木、茨城、山梨、長野、新潟)。

[17:29 7/5]

62種のベルギービールと名物料理が集合--「ベルギービールウィークエンド」

ベルギービールウィークエンド実行委員会は9月8日～11日、ビールイベント「ベルギービールウィークエンド東京2011」を開催する。場所は東京・六本木の六本木ヒルズアリーナ。ベルギービール62種類やベルギーの郷土料理が楽しめる。

[17:14 7/5]

【ハウツー】節電! 飲んで涼やか&シュワッと爽やか、ミキサー不要の簡単ジュース

天気予報で最高気温を知るたびに、「今日も暑いのか……」とグッタリしている人も多いことだろう。節電のため、クーラーをガンガンにつけるのも避けたいところ。そこでここでは、飲んで爽やか、一気に涼やかになる簡単ジュースのつくり方を紹介しよう。

[08:00 7/5]

2011年07月04日(月)

1983年発売、"とっても訳せない味"の炭酸飲料「メローイエロー」が復刻!

コカ・コーラシステムはこのほど、1983年に発売された炭酸飲料「メローイエロー」を復刻発売した。また、7月25日には同社のロングセラー炭酸飲料「スプライト」をリニューアル発売する。

[10:53 7/4]

2011年07月01日(金)

創業45周年で牛めし(並)が240円に - 松屋

松屋フーズが展開する「松屋」は、「牛めし(並)」の値引きを実施する。4日10時～7日15時が東京都、関西圏、東海・北陸圏、中国・九州圏、静岡県浜松市の店舗、7日10時～10日15時が北海道・東北圏、関東・甲信越圏(ただし、東京都・静岡県浜松市を除く)店舗が対象となる。

[15:52 7/1]

スターバックスの新フラペチーノ、モヒート風で涼味満点

スターバックスコーヒージャパンは13日、フラペチーノ(R)の新商品「ライム & ミントグリーンティーフラペチーノ(R)」を「スターバックスコーヒー」店舗にて発売する。8月31日までの期間限定商品となる。

[15:47 7/1]

「ジャックダニエル」のハイボールが缶で登場

サントリー酒類はこのほど、「ジャックダニエルハイボール 350ml缶」をコンビニエンスストアで先行発売した。

[12:09 7/1]

セットメニューを買うと「チキンマックナゲット」が100円に--マクドナルド

日本マクドナルドは1日から、セットメニュー購入時に限定して「チキンマックナゲット」を特別価格の100円で販売する。8月上旬まで全国の「マクドナルド」店舗にて実施される。

[10:37 7/1]

2011年06月30日(木)

ペプシの新商品は、「カリブ海の高級リゾートで飲むコーラ」の味

サントリー食品インターナショナルは7月26日、「ペプシカリビアンゴールド」を発売する。カリブ海沿岸や中南米に生育する果実「ホワイトサポテ」のフレーバーを使用し、爽やかな味わいに仕上がっているという。季節限定商品。

[20:06 6/30]

2011年06月29日(水)

氷を入れて飲むビール! 「キリンアイスプラスビール」がコンビニ限定で

キリンビールは7月27日、「キリンアイスプラスビール」を発売する。同商品は、氷を入れて飲むビールで、氷を入れることでコクが引き立つという。コンビニエンスストアで数量限定販売。

[20:06 6/29]

【レポート】凍った唐揚げに冷たいおでんも! 節電の夏をクールに過ごす冷やしメニュー

平年より早く九州南部が梅雨明けし、日本列島ももうすぐ夏本番! 今年は電力不足を警戒した節電の影響で、これまでより暑い夏になりそうだ。そこでここでは、夏にぴったりのひんやりメニューを集めてみた。

[08:45 6/29]

2011年06月28日(火)

【レポート】超限定コーヒー豆には特別な抽出法を--スターバックスが導入した新マシン

世界中の希少なコーヒー豆だけを扱うスターバックスの新ブランド「スターバックスリザーブ｣。扱う豆の詳細は既報の通りだが、この個性豊かな豆の味わいを最大限に引き出すのは、新たにお目見えした「クローバー」という抽出マシンだ。一体どのような抽出法なのだろうか。

[14:20 6/28]

【ハウツー】暑さ対策&節電に! 食べて涼しい「100円でつくる冷製パスタ」

梅雨明けはしていないものの、早くも真夏日を記録する蒸し暑い日々。暑さ対策として、冷房に頼りつつも、節電のために何か他にできるを考えたいものだ。そこで提案したいのが冷製パスタ。ひんやりとした仕上がりで涼味満点。しかも材料代も抑え目。さらには、喉越しのよさで食欲が減退しがちなこの時期でも無理なくいただけるといいこと尽くめである。

[10:00 6/28]

2011年06月27日(月)

2本で2,100円の超高級「午後の紅茶」、ネット限定で発売

キリンビバレッジは27日、「キリン午後の紅茶」ブランドから「キリン午後の紅茶パンジェンシー DJ1 スペシャルボックス」を同社オンラインショップ「Makers」にて発売した。

[23:37 6/27]

大判カルビ肉2枚を使用! 叙々苑監修"スタミナカルビバーガー"--ロッテリア

ロッテリアは7月13日、焼肉店「叙々苑」監修のバーガー「夏のスタミナカルビバーガー」を「ロッテリア」店舗にて発売する。期間限定商品。

[15:38 6/27]

2011年06月23日(木)

【レポート】あの"羽根のない扇風機"もキャンディに!? 渋谷の人気店・papabubbleで実演

人気キャンディショップ「papabubble(パパブブレ)渋谷店」とダイソンが実施したコラボイベントでは、"羽根のない扇風機"エアマルチプライアーの開発ストーリーのほか、パパブブレのキャンディの製作過程も公開された。ダイソンの英国人エンジニア、アンドリュー・マカラック氏らもキャンディ作りに挑戦した。

[13:51 6/23]

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第22回野菜ジュースでつくる煮込みハンバーグ&炊き込みごはん

大人気おかずのハンバーグ。今回はなんとパスタを使ってかさ増しをする。もう1品はツナとコーンでつくる炊き込みごはん。共にカゴメ「野菜一日これ一杯」を使っており、簡単に野菜の旨みたっぷりな味わいに仕上げることができる。

[12:55 6/23]

【レポート】郷土料理のチャモロ料理に魅了され、新鮮ロブスターに感激 - グアム滞在記

前回は、この夏のオススメ渡航先として、グアムの定番スポットから6月末オープンのNewスポットまで紹介した。今回は、グアムの代表的なローカルフードであるチャモロ料理にスポットを当て、その魅力をお伝えしたい。

[10:00 6/23]

2011年06月22日(水)

1個のバーガーに2種類の味! - バーガーキング「BK BITES(BK バイツ)」

バーガーキング・ジャパンはこのほど、新バーガー「BK BITES(BK バイツ)」3種を「バーガーキング」店舗にて発売した。発売されたのは「BK BITES＜Beef & Chicken＞(BK バイツ＜ビーフ＆チキン＞)」「BK BITES＜Beef & Chicken with Lemon & Basil Salt Sauce＞」(BK バイツ＜レモン&バジルソルトソース＞)」「BK BITES＜SPAM & BLT＞(BK バイツ＜スパム & ビーエルティー＞)」。

[11:30 6/22]

2011年06月21日(火)

-2℃の"冷え冷えビール"を被災地で - アサヒビール、専用車で東北巡回

アサヒグループは6月下旬から、東日本大震災の復興支援策として、氷点下まで冷やしたビールを提供する専用車「エクストラコールドカー」を、東北地方で巡回させる。

[17:46 6/21]

2011年06月20日(月)

サッポロビール仙台工場、復旧後初仕込みとなるビールを出荷

サッポロビールは6月下旬より、被災した仙台工場での復旧後初仕込みとなるビールを順次発売する。「サッポロ生ビール黒ラベル」と「サッポロ麦とホップ」をそれぞれ6缶パックにし、「初仕込みメッセージパック」として東北6県で発売する。

[15:06 6/20]

2011年06月17日(金)

マクドナルド、今度のチキンサンドはコブサラダ風

日本マクドナルドは24日、｢アイコンチキンカリフォルニアコブ｣を「マクドナルド」店舗にて発売する。同商品は、チキンパティやレタス、チーズなどをバンズでサンドした内容となっている。

[18:21 6/17]

名古屋手羽先味の「からあげクン」発売 - ローソン

ローソンは7月12日、「からあげクン」の新フレーバー「からあげクン名古屋手羽先ダレ味」を「ローソン」店舗で発売する(ただし、「ナチュラルローソン」「ローソンSTORE100」「SHOP99」は除く)。

[17:46 6/17]

【レポート】東京発祥の麦で造る「金子ゴールデンビール」には100年の歴史が詰まっていた

東京23区で特に農地が多い区、それが練馬区である。住宅と農地が混じり合い、まだら模様を生み出している。その練馬区にて5月9日に「金子ゴールデンビール」が発売され、2,000本が即日完売した。筆者は翌日買いに行ったら全く在庫がなく、問い合わせると「今回仕込み分は完売」だと言う。一体どのようなビールなのだろうか。

[17:05 6/17]

【レポート】世界中の"超限定"コーヒー豆だけを扱うスターバックスの新ラインアップ

「スターバックスリザーブ」。スターバックスに誕生したコーヒーの新ラインアップだ。非常に希少性の高い豆のみを数量限定で扱う。コーヒー豆の販売はもちろんのこと、"特別な抽出法"でいれたコーヒーとしても「スターバックス」店舗で提供されている。一体どのような豆がラインナップに加わっているのだろうか。そして、"特別な抽出法"とは……??

[10:00 6/17]

2011年06月16日(木)

出荷10万台突破の「GOPAN」が食べられるチャンス! - 7/13試食イベント

お米の未来づくり研究会は7月13日、三洋電機のライスブレッドクッカー「GOPAN(ゴパン)」の試食イベントを開催する。米穀店にしかできない、お米の美味しさを最大限に引き出すテクニックやオリジナルの米パンレシピなど、米穀店ならではのアイデアを持ち寄り、お米の消費拡大につなげたい考えだ。

[17:35 6/16]

【レポート】夏休みはグアムで決まり! 定番観光地から今月OPENのNEWスポットまで紹介

美しい海と自然、おいしい食べ物が楽しめる島、米領グアム。成田から約3時間で行くことができ、子供連れのファミリーでも行きやすい海外リゾートだ。ここからは、グアムの一般的な観光地から少しマニアックな場所まで、オススメのスポットを紹介する。今夏の旅行先に、と考えている人はもちろん、節電の影響等で長期休暇が取れたものの予定が決まっていないという人にも読んでいただきたい。

[17:23 6/16]

ロッテリア「タワーチーズバーガー」再来! - 5段と10段はお得なお試し価格

ロッテリアは24日、「タワーチーズバーガー」を「ロッテリア」店舗にて発売する。同商品は2010年6月に発売され好評だったことから、今回の発売に至ったという。

[10:16 6/16]

2011年06月10日(金)

最大140円引き! - マクドナルド、炭酸飲料を全サイズ100円で販売

日本マクドナルドは24日、「炭酸ドリンクオール100円」キャンペーンを「マクドナルド」店舗にて開始する。期間は8月中旬まで。

[17:57 6/10]

戦後復興のシンボル「トーキョーサイダー」が22年ぶりに復活

丸源飲料工業は20日、戦後復興の象徴とされた地サイダー「トーキョーサイダー」を、東京・墨田区内限定で復刻発売する。当時のボトルデザインを再現した「オリジナルバージョン」に加え、ボトルに東京スカイツリーが描かれた「スカイツリーバージョン」も販売される。

[15:38 6/10]

揚げないドーナツ「焼きド」、色鮮やかに夏季限定で - ミスタードーナツ

ダスキンは7月6日、焼きドーナツ「焼きドフルーツケーキ」4種を「ミスタードーナツ」店舗にて発売する。販売期間は9月まで。

[15:37 6/10]

2011年06月09日(木)

「キリン世界のKitchenから」に、沖縄海塩入り"夏対策"飲料が登場

キリンビバレッジは7月5日、「キリン世界のKitchenから」シリーズよりペットボトル入り飲料「キリン世界のKitchenからソルティ・ライチ」を発売する。

[18:53 6/9]

【ハウツー】このおいしさ&このボリューム、もはや肉並み!--厚揚げフル活用の節約レシピ

ハンバーグに豆腐を混ぜ込んでヘルシー&安上がりに仕上げたり、格安食材のもやしを使ってみたり。節約レシピには様々な方法があるが、今回は厚揚げに注目。「お肉が入ってるの!? 」と思うほどの満足感とおいしさが味わえる厚揚げ使用の節約レシピを紹介しよう。

[17:52 6/9]

2011年06月08日(水)

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第21回さっぱり味付けに大活躍の調味料「トマぽん」で節約メニュー2品

「夏に向けて、さっぱり味に仕上げられる調味料はないかな……」と探していたところ見つけたのがカゴメの「トマぽん」。トマトと醤油を合わせたポン酢である。ここでは、「トマぽん」を使った夏向きメニューを紹介する。

[18:33 6/8]

ピザーラの「エビマヨ」が焼そばになった!

東洋水産は20日、カップ焼そば「マルちゃんピザーラ焼そばエビマヨ味」を発売する。同商品は、宅配ピザ「ピザーラ」とコラボレーションした焼そばとなっている。

[17:24 6/8]

「ペプシ」に高麗人参やガラナエキスを配合 - 「ペプシエナジーコーラ」

サントリー食品インターナショナルは7月5日、「ペプシエナジーコーラ」を発売する。

[14:07 6/8]

2011年06月07日(火)

「叙々苑」の味が370円で楽しめる!! - 「叙々苑の焼肉味ふりかけ」発売

焼肉店「叙々苑」の商品販売を行うジェー・オー・ジェーはこのほど、袋入りふりかけ「叙々苑の焼肉味ふりかけ」を、同社の通販Webサイト「叙々苑プレミアムショップ」にて発売した。

[18:30 6/7]

「出前一丁」「チキンラーメン」「日清焼そば」が大盛り & スパイシーに

日清食品は20日、即席袋麺ブランドの「日清チキンラーメン」「出前一丁」「日清焼そば」から、若年層向けにアレンジしたカップ麺「でかっ!チキンラーメンカップ」「からっ!出前一丁まぜそば」「どかっ!日清焼そばカップ」の3品を全国で発売する。

[18:16 6/7]

"ドンペリ"をたっぷり注いだかき氷が期間限定で!

フランス料理店「マキシム・ド・パリ」を経営するマキシム・ド・パリは、カフェ&ワイン・ダイニング「コート・ド・ルージュ赤坂店」など5店舗にて、高級シャンパン「ドンペリニヨン」を使用した「"ドンペリニヨン"のかき氷」を期間限定で販売している。

[16:28 6/7]

【レポート】手の届く贅沢 - 快適シートとコース形式の機内食で大満足のトルコ航空「コンフォートクラス」

航空機のプレミアムエコノミークラス。もともとは、エコノミークラスより座席の幅や前後の間隔を少し広くした程度の差しかなかったが、最近では各社サービスを競うようになっている。そうした中、トルコ航空が今年4月から成田 - イスタンブール線に最新鋭機ボーイング777-300ERを投入し、「コンフォートクラス」という名のプレミアムエコノミーに相当するクラスを設置。そのサービスを、さっそく体験してきた。

[13:09 6/7]

アイスをクレープで包んだハーゲンダッツの新商品、売れ過ぎで一時販売休止

ハーゲンダッツジャパンはこのほど、5月23日に発売した「ハーゲンダッツアイスクリームクレープグラッセストロベリーチーズケーキ」の一時販売休止を発表した。

[11:58 6/7]

マクドナルドのお得なランチセット「マックランチ」、21時まで注文OKに

日本マクドナルドは6日より、「マクドナルド」店舗で販売している平日ランチタイム限定のセットメニュー「マックランチ」の販売時間帯を延長している。

[11:43 6/7]

モスバーガー、夏の定番「ナン」シリーズから新商品"黒カリー"を発売

モスフードサービスは21日、「ナン・黒カリー」と「ナン・タコス」を「モスバーガー」店舗にて発売する。8月下旬までの期間限定商品となる。

[10:51 6/7]

2011年06月04日(土)

キャンディ人気店に"羽根のない扇風機"展示、プレゼント企画も - ダイソン

ダイソンはこのほど、スペイン発のキャンディショップ「papabubble(パパブブレ)」とのコラボレーションを実施すると発表した。4日から10日まで、スペシャルキャンディをプレゼントする企画も実施するとのこと。

[08:00 6/4]

2011年06月02日(木)

小腹を満たす"飲むコーヒーゼリー"「キリンファイア飲むコーヒーゼリー」

キリンビバレッジは21日、缶入りコーヒーゼリー飲料「キリンファイア飲むコーヒーゼリー」を発売する。

[17:24 6/2]

ロッテリアの伝説商品!? 「キムチシェーキ」が復活

ロッテリアは7日、「キムチシェーキ」を「ロッテリア」店舗にて発売する。販売期間は30日まで。

[16:51 6/2]

2011年06月01日(水)

【レポート】ヤマザキ「ランチパック」、パンの耳の行方は? 凍らせるとおいしいって本当??

ヤマザキの人気シリーズ「ランチパック」。前回は一番人気の商品や、現行商品が何種類かというお話をした。今回は意外なタイアップ商品や地域限定商品などを紹介しつつ、ランチパックをさらにおいしくする方法を取り上げる。

[18:06 6/1]

「スターバックス」の無糖アイスコーヒーがコンビニ限定で

スターバックス・コーポレーションとサントリー食品インターナショナルは7日、チルドカップコーヒー「スターバックスアイスコーヒー」を発売する。沖縄県を除く全国のコンビニエンスストアで販売され、夏季限定となっている。

[16:06 6/1]

インスタントコーヒーはカフェオレで飲むのが主流!? - AGF調べ

味の素ゼネラルフーズ(AGF)は1日、コーヒーに関する意識調査の結果を発表した。対象は24歳～53歳の女性110名。調査はインターネット上で行い、期間は5月16日～22日。

[15:51 6/1]

2011年05月30日(月)

中トロもアワビも105円! - 回転寿司「スシロー」で6月1日から

あきんどスシローは6月1日、新商品6品を順次発売していくキャンペーン「GOGO感謝祭」を回転寿司の「スシロー」店舗にてスタートする。同キャンペーンでは、「上本鮪中とろ」や「特大赤えびとびこ盛り」が1貫105円で販売される。

[18:08 5/30]

【ハウツー】食べて涼しく、暑さ対策&節電に! 「300円以内でつくる冷製パスタ」

例年より早く梅雨入りしている日本列島だが、これから徐々に気温が上がり、ムシムシと暑い日々の到来となる。そこでここでは、冷製パスタを紹介。ひんやりとおいしい仕上がりなので暑さ対策にもなり、夏の電力不足に備えた節電にもつながる。涼味満点の料理で材料代も抑え目。これからの時期に大活躍することだろう。

[15:38 5/30]

2011年05月27日(金)

夏限定カップ麺で、トマト入りのうどん、ラーメン、焼そばが登場

東洋水産は6月6日、「マルちゃん四季物語」シリーズから「夏限定うどん」「夏限定らーめん」「夏限定焼そば」を発売する。3商品共に、トマトを使用している。

[17:38 5/27]

【レポート】下町グルメ&100万ドルの夜景に魅了の「香港散歩」

香港観光といえば何が浮かびますか。やはり、グルメに夜景なのではないでしょうか。今回はそんな王道の旅を楽しんできました。香港散歩で見つけたグルメスポットや100万ドルの夜景を皆さんにお届けします。

[10:59 5/27]

2011年05月26日(木)

「ウィルキンソンジンジャエール」に500mlペットボトルタイプが登場

アサヒ飲料は6月14日、「ウィルキンソンジンジャエール辛口 PET500ml」を発売する。現在、「ウィルキンソン」のジンジャエールは主に飲食店向けに190ml瓶入りタイプを販売しており、今回、家庭で楽しんでもらうよう500mlペットボトルタイプを発売する。

[15:46 5/26]

2011年05月25日(水)

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第20回薄切りの豚肉たった2枚がとんかつに大変身!

豚肉の薄切り肉といえば様々な料理に使える食材で、「安売りのときに多めに購入してストックしている」という人も多いだろう。今回は、この食材でなんととんかつをつくってしまう。薄切り肉がどのようにとんかつに変身するのだろうか。

[17:23 5/25]

【レポート】一番人気は? 一体何種類あるの?? - ヤマザキ「ランチパック」商品学

ヤマザキの「ランチパック」は、携帯に便利で、スイーツ系や惣菜系など種類も豊富なサンドイッチシリーズ。「毎日ランチパックを食べても飽きない」「毎月の新作を必ずチェックする」「旅に出たら地方オリジナル版を探してしまう」なんていう人を「ランチパッカー」と呼ぶのだそう。ここでは、奥深きランチパックの秘密を解き明かそう。

[16:28 5/25]

【ハウツー】ワシと女と男の料理「オレとオマエとアジなめろう」

"男の料理"。それは、料理によって男らしさをアピールし、モテようとするための最高の武器だ。今回は屈強なる漁師料理「アジのなめろう」の作り方を男らしくザックリと紹介していきたい。

[14:57 5/25]

2011年05月24日(火)

1997年発売「日清焼そばU.F.O. わさびマヨネーズ」を復刻!

日清食品はこのほど、カップ焼そば「日清焼そばU.F.O.」の発売35周年を記念した「復刻フレーバーシリーズ」の第1弾商品として、「日清焼そばU.F.O. わさびマヨネーズ」を6月6日に全国で発売すると発表した。

[15:25 5/24]

大阪市の水道水「ほんまや」、モンドセレクション金賞受賞!

大阪市は23日、大阪市水道局が販売している水「ほんまや」が「モンドセレクション第50回ワールドセレクション」にて金賞を受賞したと発表した。

[14:45 5/24]

【連載】一気にプロの味! 有名シェフによる中華料理のお悩み解決講座第4回豚肉のサクサク食感キープ! 失敗しない酢豚のつくり方

中華の定番ながら意外に難易度の高い酢豚。仕上げに加える水溶き片栗粉がダマになったり、せっかく揚げた豚肉がカリッとしなかったり。さらには、あんの味付け自体がどうも思うように行かない、という声もよく聞く。今回はそんな酢豚の失敗知らずレシピを紹介する。レシピ考案は東京・青山の中華料理店「Essence」のオーナーシェフ・薮崎友宏さんだ。

[13:28 5/24]

2011年05月23日(月)

【連載】チャーハンを極めよう! - 身近な素材でつくる絶品レシピ第23回塩辛&セロリで"酒の肴になる大人味チャーハン"

今回は、塩辛を味の決め手に使った酒のつまみにもなる大人向けのチャーハンを紹介しよう。塩辛にはクセがあるが、そのクセを消すのではなく、同じくクセのある食材・セロリと組み合わせている。レシピを開発してくれたのは、東京・青山の中華料理店「Essence」のオーナーシェフ・薮崎友宏さん。

[10:57 5/23]

2011年05月20日(金)

20種以上のドイツビールが楽しめる祭典が日比谷で開催--東北の日本酒も販売

本場ドイツの樽生ビールやドイツ料理などが楽しめるビールの祭典「日比谷オクトーバーフェスト 2011」が、日比谷公園前噴水前広場(東京・千代田)にて20日から29日の期間に開催される。

[16:49 5/20]

2011年05月19日(木)

漬物や味噌をソースに - モスの新チキンバーガーは日本の食材がたっぷり

モスフードサービスは26日、「ピリ辛"フルーツ味噌"チキンバーガー」を「モスバーガー」店舗にて発売する。300万食限定販売となる。

[19:49 5/19]

「マックシェイク」にすっきり爽やかヨーグルト味が復活 - マクドナルド

日本マクドナルドは27日、「マックシェイクヨーグルト味」を「マクドナルド」店舗にて発売する。販売期間は6月下旬までの予定。

[19:12 5/19]

2011年05月17日(火)

マクドナルド、「アイコンチキン」よりチキンバーガー2種発売

日本マクドナルドは6月3日より、チキンメニューシリーズ「アイコンチキン」よりチキンバーガー「アイコンチキンイタリアンハーブ」と「アイコンチキンカリフォルニアコブ」を「マクドナルド」店舗にて順次発売する。

[18:11 5/17]

2011年05月14日(土)

「100円マック」やコーヒーの一部商品を値上げ - マクドナルド

日本マクドナルドは13日、一部商品の商品価格改定を発表した。6月24日より改定後の価格での販売となる。

[14:20 5/14]

2011年05月13日(金)

牛丼値下げバトル勃発--並盛価格は松屋240円、すき家250円、吉野家270円に

松屋フーズは5月16日から3週間にわたり、丼商品の値引きキャンペーンを「松屋」店舗にて実施する。対象商品は「牛めし」「ビビン丼」「キムカル丼」。またゼンショーが展開する「すき家」でも5月16日9時～23日8時まで、牛丼を30円引きで販売する。

[11:50 5/13]

2011年05月11日(水)

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第19回時短レシピのうどんでつくるナポリタン&大葉と梅を使ったさっぱり餃子

今回はうどんでつくるナポリタンと梅や大葉を使った餃子を紹介。うどんは3玉入りで100円程度と節約に大活躍の食材だ。餃子も皮で包んでいるので意外と満足度が高く、節約メニューでもある。

[19:11 5/11]

2011年05月10日(火)

吉野家、今度は東日本限定で牛丼110円引き - 並盛は270円に

吉野家は17日10時、東日本地区限定で「牛丼110円引きセール! 」を「吉野家」店舗でスタートさせる。期間は23日15時まで。

[18:50 5/10]

サブウェイの新業態「野菜カフェ」は新鮮野菜の販売も

日本サブウェイは9日、東京・小川町に『サブウェイ「野菜カフェ」神田小川町店』をオープンした。同社の野菜へのこだわりを色濃く反映させた業態で、野菜の販売や野菜に関するセミナーも開催していく予定。

[16:03 5/10]

炭火焼、角切り、鶏団子…3種のチキンを盛り込んだ「カップヌードル」

日清食品は23日、カップめん「カップヌードルチキラッシュビッグ」を全国で発売する。

[10:43 5/10]

【レポート】究極のセルフ居酒屋、「料理は出てきません。全部お客さんがつくります」

「居酒屋ですが、料理は一切出てきません、すべてお客さんがつくってください」。そんなありえないような飲食店が実際にある。その名は「清貧」。東京・中野に2009年7月にオープンし、若者を中心に話題を集めているという。一体どんなお店なのか。そしてお客は一体何を求めてお店に通うのか。またそのお店を開いたオーナーの狙いは?

[10:00 5/10]

2011年05月06日(金)

近畿・中国・四国のB級ご当地グルメが大集合 - B-1グランプリin姫路

11月に予定される「第6回 B級ご当地グルメの祭典 B-1グランプリin姫路」の開催に先駆けて、近畿・中国・四国ブロックの支部大会が兵庫県姫路市で開催される。開催日は5月21・22日。

[16:39 5/6]

バターと焦がし醤油が決め手のチキンバーガー - ロッテリア

ロッテリアは19日、チキンバーガー「焦がししょうゆバターチキンバーガー」を「ロッテリア」店舗にて発売する。ガーリックやオニオンを加えた白ワインに漬けてオーブンで焼き上げた鶏モモ肉をサンドしている。

[10:22 5/6]

2011年04月29日(金)

ビーフパティ4枚の「メガマック」、約2年半ぶりに復活 - マクドナルド

日本マクドナルドは5月13日、ビーフパティ4枚を使ったハンバーガー「メガマック」を「マクドナルド」店舗にて発売する。同商品は2008年11月に発売された商品で、約2年半ぶりの復活となる。

[08:00 4/29]

2011年04月28日(木)

Oisix、グーグル日本法人の社員食堂に東北・関東産の野菜を納入

有機野菜などのインターネット販売「Oisix」を展開するオイシックスは28日、グーグル日本法人の社員食堂へ、栃木県、茨城県、福島県などで生産された野菜の供給を開始した。5月からリクルートの社員食堂でも同様の取り組みを行うという。

[15:49 4/28]

塩スープですっきりタイプの担担麺に - エースコック「塩担担麺」

エースコックは5月16日、カップ麺「塩担担麺」を発売する。すっきりとした味わいの塩ラーメンスープをベースとしている。

[14:43 4/28]

"甘くないコーラ"、その名は「ペプシドライ」

サントリー食品インターナショナルは5月24日、「ペプシドライ」を発売する。従来の「ペプシコーラ」と比較して甘さを半分以下に設定しているという。

[12:41 4/28]

2011年04月27日(水)

"美尻"を愛でつつ乾杯! - ハイサワー「美尻グラス&マドラー」

博水社は5月10日、「ハイサワー美尻グラス」と「ハイサワー美尻マドラー」を発売する。「ハイサワー」は焼酎やジンなどのアルコールを割るための炭酸飲料で、グラスには4,000人を超えるヒップモデルの中から厳選された"美尻"が印刷されている。

[18:30 4/27]

【レポート】一流シェフの料理を食べ歩き--「アペリティフの日」イベント、11都市で開催

毎年11月の第3木曜日はボジョレー･ヌーヴォーの解禁日。では6月の第1木曜日は何の日かご存知だろうか。この日はフランス農水省の提唱により「アペリティフの日」となる。今年は6月2日となり、日本以外にアメリカやカナダ、スペイン、イタリアなど世界10カ国でイベントが開催される。

[16:46 4/27]

西友、カナダ産ミネラルウォーターを緊急輸入 - 続く品薄状態に対応

東日本大震災後、ミネラルウォーターの品薄状態が続く中、西友はネスレ・ウォーターズ・カナダ社製の「アバーフォイル・スプリングウォーター」(500ml)を緊急輸入し、西友・リヴィン・サニーの全国365店舗にて販売すると発表した。5月1日から 3カ月間で、昨年同期比10倍以上の数量を輸入する。

[16:41 4/27]

2011年04月26日(火)

豆乳や無脂肪乳のフラペチーノも可能に - スターバックスコーヒー

スターバックス　コーヒー　ジャパンは27日、「ソイストロベリークリームフラペチーノ(R)」と「エクストラコーヒーキャラメルフラペチーノ(R)」を「スターバックスコーヒー」店舗にて発売する。また、同日よりフラペチーノのミルクが無脂肪乳や豆乳など4種類から選べるようになる。

[14:50 4/26]

2011年04月25日(月)

マクドナルド、ドライブスルー店舗にも新世代デザインを採用

日本マクドナルドは27日、新世代デザインのドライブスルー店舗第1号店を石川・野々市町新庄にオープンする。翌日には広島・安芸郡と福岡・薬院にもオープンさせる。

[19:45 4/25]

日本マクドナルド、ハッピーセット『仮面ライダー/おかしの国』を限定発売

日本マクドナルドは、世代を超えて人気の特撮ドラマシリーズ「仮面ライダー」のおもちゃと、パティシエ・小山進シェフ監修のスイーツをモチーフにしたおもちゃと絵本「おかしの国」がセットになったハッピーセットを、4月29日(金)から全国のマクドナルドにて販売する。

[12:24 4/25]

2011年04月22日(金)

たっぷり白髪ネギとゴマ油風味のタレをプラス - すき家「白髪ねぎ牛丼」

ゼンショーは26日、「白髪ねぎ牛丼」を「すき家」店舗にて発売する。牛丼に白髪や旨辛ダレなどをトッピングした内容となっている。

[17:37 4/22]

ハイボール10杯分のウイスキーが500円 - 「トリス〈エクストラ〉」

サントリー酒類は5月24日、「サントリーウイスキートリス〈エクストラ〉」(300ml)を発売する。同商品1本でハイボール10杯分をつくることができる。価格は500円(税別)。

[12:50 4/22]

2011年04月21日(木)

ロッテリア「絶品」シリーズに新商品--「絶品チーズバーガー」はチーズ増量

ロッテリアは28日、「絶品ハンバーガー」を「ロッテリア」店舗で発売する。また、2007年に発売された「絶品チーズバーガー」も同日リニューアル発売となる。

[18:55 4/21]

白ワイン感覚の"白いジャワティ"新登場 - 大塚食品

大塚食品は5月9日、「シンビーノジャワティホワイト355ml 瓶」を発売する。同商品にはインドネシア・ジャワ産茶葉の芯芽を使用。ハーブを連想させる香りと白ワインのような水色が特徴だ。

[16:53 4/21]

なが～く息爽やか! フレーバーカプセルを3倍増量した『ACUO』新登場

ロッテは26日、爽やかな息を持続させるフレーバーカプセルを3倍に増量した『ACUO〈グリーンミント〉〈クリアブルーミント〉』を全国にて発売する。

[15:23 4/21]

軟水のミネラルウォーター『クリスタルガイザー』に650mlペットボトル登場

大塚食品は25日、ミネラルウォーター『クリスタルガイザー』の650mlペットボトルを、全国のコンビニエンスストアにて発売する。

[13:00 4/21]

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第18回皮を使わないシュウマイ&エリンギでつくるホタテのソテー風メニュー

今が旬の春キャベツを使った変わりシュウマイを紹介。シュウマイの皮を使わず、キャベツの葉で代用。ボリュームもアップするので挽肉の使用量は少なくて済む。もう1品はエリンギの輪切りをホタテに見立てた一品。

[11:56 4/21]

2011年04月20日(水)

【ハウツー】祝・納豆復活! クイック調理の納豆うどん&納豆丼

東日本大震災の影響で、納豆の品薄状態が続いていた。毎朝、納豆を食べていた筆者にとってのダメージはかなりのものだったが、そんな納豆LOVE! な人間は筆者だけではないはず。しかし震災から1カ月が経ち、東京でもスーパーで納豆が並ぶようになって来た。そこでここでは、納豆復活記念!! ということで、納豆を使った簡単うどん&丼レシピを紹介する。

[11:32 4/20]

2011年04月18日(月)

ポークパティ2枚! メガサイズの"てりやきバーガー" - マクドナルド

日本マクドナルドは22日、バーガー「メガてりやき」を「マクドナルド」店舗にて発売する。同商品は、定番商品「てりやきマックバーガー」をボリュームアップしたものとなっている。

[15:32 4/18]

【レポート】"朝ラーメン"が日本流パワーブレックファーストだ!

"朝ラー"という言葉をご存じだろうか。これは朝ラーメン、つまり朝食として食べるラーメンのこと。その"朝ラー"が最近、都内でも増加中と聞いた。その中でも人気が高いのが、東京・新橋の「ヒノマル食堂つけ麺なおじ」。こちらではどのような朝ラーを提供しているのだろうか。

[15:04 4/18]

「ハーゲンダッツアイスクリームクリスピーサンド」に抹茶味が登場

ハーゲンダッツジャパンは7月11日、「ハーゲンダッツアイスクリームクリスピーサンド」より「抹茶クラシック」を発売する。

[12:16 4/18]

2011年04月15日(金)

タコス風とトムヤムクンの「カップヌードル」登場 - 電子レンジ調理も可能

日清食品は18日、電子レンジ調理が可能なカップめん「カップヌードルマイ・レンジタイム」シリーズより、「カップヌードルマイ・レンジタイムタコス風ヌードル」と「カップヌードルマイ・レンジタイムトムヤムクンヌードル」を全国で発売する。

[09:00 4/15]

2011年04月14日(木)

岩手の地酒で復興支援! 養老乃瀧が「東北地酒応援企画」

養老乃瀧は16日より、岩手県の地酒を販売する「東北地酒応援企画」を実施する。グループチェーンの「養老乃瀧」、「だんまや水産」、「一軒め酒場」、「楽顔亭」、「一の酉」、「ニの酉」、「魚彦」の各対象店舗にて行われる。

[20:54 4/14]

「ガスト」「ジョナサン」などで販売額の一部を義援金とする特別メニュー

すかいらーくグループは21日、同グループ系列の各ブランド店舗にて「被災地募金メニュー」の提供を開始する。

[09:00 4/14]

2011年04月13日(水)

岩手・青森・秋田の北東北3銀行、震災復興支援を目的に食材マッチング実施

岩手銀行、青森銀行、秋田銀行の北東北三行では、「北東北三行共同ビジネスネット"Netbix(ネットビックス)"」によるビジネスマッチングにおいて、災害復興支援を目的とした食材マッチングを実施すると発表した。

[12:19 4/13]

【レポート】備えあれば憂いなし。いざというときのための"おいしい非常食"--おうちごはんで節約

東北地方太平洋沖地震により被害を受けられました皆さまには、心よりお見舞い申し上げます。今回の大地震とそれに伴う津波の被害は、震災の恐ろしさをあらためて私たちに思い起こさせました。災害の驚異を目の当たりにすると、災害時の備えの重要性を実感します。やはり「備えあれば憂いなし」です。

[11:13 4/13]

一口1万円で"復興牡蠣"のオーナーに - 三陸牡蠣の復興プロジェクト

牡蠣のネット販売サイト「旨い! 牡蠣屋」を運営するアイリンクはこのほど、東北関東大震災で壊滅的な被害を受けた三陸沿岸の牡蠣養殖事業を支援するプロジェクト「SAVE SANRIKU OYSTER(セーブ・サンリク・オイスター)」を立ち上げた。

[09:00 4/13]

2011年04月11日(月)

自民党、福島や茨城産野菜を使ったランチを党本部食堂で提供--一般も利用可

自民党はこのほど、福島第一原子力発電所の事故による風評被害で苦しむ農家を応援するため、党本部食堂にて福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉産の野菜を使ったランチメニューの提供を開始した。

[16:05 4/11]

【レポート】グラスワイン100円のサイゼリヤ、実は約50種のワインを揃えるスペシャル店舗を出していた!

グラス100円、250mlのデカンタ190円、1,500mlのマグナムですら1,060円という驚異的な価格でワインを提供しているサイゼリヤ。しかも自社でイタリアから直輸入しており、品質もよく、価格以上のおいしさがある。そのサイゼリヤで、ワイン大充実の店舗があるとの噂を聞いた。一体どんな店なのだろうか。ワインの品揃えは?

[15:11 4/11]

マクドナルド、ランチセットを発売 - ポテトとドリンク付きで特別価格に

日本マクドナルドは11日～22日の平日限定で、ランチセット「マックランチ」を「マクドナルド」店舗にて販売する。「てりやきマックバーガー」や「チキンフィレオ」などのバーガー類に「マックフライポテト(S)」や「ドリンク(S)」をつけた内容となっている。

[11:57 4/11]

2011年04月08日(金)

【連載】一気にプロの味! 有名シェフによる中華料理のお悩み解決講座第3回水っぽくならないもやし炒めの極意

今回の主役は、節約食材の王様・もやしである。もやしの炒め物といえば定番のおかずだが、もやしがしなっとして水気が出てしまってりと、完璧な状態に仕上げるのは意外に難しい。そこでもやし炒めのコツを東京・青山の中華料理店「Essence」のオーナーシェフ・薮崎友宏さんに教えていただいた。どこの家庭でもある卵とツナ缶、さらにナンプラーやライム、鷹の爪を使って、ピリ辛のエスニック風炒め物をつくる。

[14:45 4/8]

2011年04月07日(木)

松屋、牛めし並を240円に - 全国で80円引きセールを実施

松屋フーズは10日15時まで、「牛めし」の値引き販売を「松屋」店舗にて実施している。「牛めし並」は320円が240円になるなど、各メニュー80円引きとなる。

[11:19 4/7]

吉野家、牛丼並を270円に - 西日本地区限定で110円引きセール

吉野家ホールディングスは11日15時まで、「がんばろう、日本。牛丼110円引きセール」を西日本地区(静岡・長野・富山県以西)の「吉野家」店舗にて実施している。

[11:11 4/7]

2011年04月06日(水)

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第17回フライパンでつくる石焼風ビビンバ&豆腐活用の焼鳥

今回は、フライパンを使った石焼ビビンバ風のメニューと、豆腐を使った焼鳥の2品を紹介。どちらも低コストながら見栄えのする仕上がりとなっているので、お役立ち度の高いメニューになること間違いなし!

[19:43 4/6]

「スーパーカップ」売上のうち、1食1円が被災地に - エースコック

エースコックは6日、東北地方太平洋沖地震に対する支援内容について発表した。これによると、3月～5月末の期間に販売した「スーパーカップ」シリーズの売上の一部を義援金にする、としている。

[16:45 4/6]

2011年04月05日(火)

ビーフパティ2枚にチキンやベーコンもサンドの新バーガー - バーガーキング

バーガーキング・ジャパンは4日、ハンバーガー2種「ALL HEAVY」と「MEAT MONSTER」を「バーガーキング」店舗にて発売した。両商品共に、直径約13cmのビーフパティを使ったハンバーガー「WHOPPER」に野菜やグリルチキンなどをプラスした内容となっている。

[13:13 4/5]

食品の放射線量、あなたは気になる? - オイシックス調べ

オイシックスは4日、食品の放射線量に関してのアンケート結果を発表した。インターネット上で実施し、期間は3月31日～4月1日、対象は同社のサービス利用者1,379名。

[11:22 4/5]

2011年04月04日(月)

「チキンフィレオ」のてりやき風味バーガーが期間限定で - マクドナルド

日本マクドナルドは4月下旬まで、バーガー「てりやきチキンフィレオ」を「マクドナルド」店舗で販売する。ただし、岩手県や宮城県、福島県などの一部店舗を除く。

[11:33 4/4]

「マックフライポテト」のS・M・Lサイズが平日限定150円に

日本マクドナルドは4日～14日の平日、「マックフライポテト」のS・M・Lサイズをそれぞれ150円で販売する。ただし、岩手県や宮城県、福島県などの一部店舗を除く。

[11:02 4/4]

2011年04月01日(金)

【ハウツー】品薄の納豆、どうしても食べたいので自作した! 「自家製納豆レシピ」

地震や計画停電の影響により、納豆が品薄である。納豆といえば朝ごはんの定番! という人は多いだろうし、この状況、かなり困る。運よくスーパーの棚で見つけても、2個、3個かえる状況ではない。毎日食べられないとわかると、どうしても納豆をおなかいっぱい食べたくなる。納豆! 納豆!! 納豆!!! そんな欲求を満たすべく、市販の納豆1パックさえあれば、そこからモコモコと増殖していく自家製納豆のつくり方をご紹介しよう。

[01:41 4/1]

2011年03月31日(木)

【連載】チャーハンを極めよう! - 身近な素材でつくる絶品レシピ第22回市販の焼鳥が活躍! マヨネーズで和えて玉子チャーハンにプラス

コンビニやスーパーで売っている焼鳥串。これを活用したパパッとアレンジチャーハン。ベースとなるのはシンプルな玉子チャーハンだが、トッピング次第でこんなにもおいしそうな見た目に仕上がる。焼鳥やマヨネーズとこってり目の味付けだが、梅干の爽やかな酸味で食べ飽きない。

[19:25 3/31]

2011年03月30日(水)

クリスピー・クリーム・ドーナツ、「クルクルクリーム」販売中止

クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンは、30日発売予定の春夏限定スイーツメニュー「クルクルクリーム」の販売中止を決定した。

[18:45 3/30]

【ハウツー】冷やごはん大活躍! 電気や火を使わない「節電・節ガスのごはんもの」

東京電力管内で実施されている計画停電。29日、30日と終日見送りとなったが、電力の供給力が低下している事態には変わりない。そこでここでは、電気やガスを使わずにできるごはんものレシピを紹介する。冷やごはんでできる内容なので、計画停電時にも役立つだろう。

[10:55 3/30]

2011年03月29日(火)

日清食品グループ、「カップヌードル」など100万食を被災地に追加提供

日清食品ホールディングスは28日、東北地方太平洋沖地震被災地に向けて、「カップヌードル」など合計100万食のカップ麺を追加で無償提供すると発表した。既に13日にカップ麺100万食の無償提供を決定しており、今回は日清食品グループ国内従業員から集めた募金が充当されているという。

[14:01 3/29]

特産品&名産品購入で東北復興を支援--イオン、特設ショッピングサイト開設

イオンは28日、同社オンラインショッピングサイト「イオンショップ」内に特設サイト「応援しよう東北! 」を開設した。東北地方の特産品や名産品約150品目を販売している。

[12:33 3/29]

被災地で温かいコーヒーを - UCC、抽出機能付き専用車で支援

UCC上島珈琲はこのほど、東北地方太平洋沖地震の被災地に向け、コーヒー抽出機能を備えたイベントカー「UCCミニカフェスマイル号」の派遣を始めた。25日から4月2日までの期間、被災地の中でも避難生活者が最も多いという宮城県の各避難所をまわり、温かいコーヒーを無料で提供する。

[11:10 3/29]

香川県、うどん1万食などを被災地へ

香川県は27日、東北地方太平洋沖地震に関する支援の一環として、半生うどんとココアを宮城・石巻へ搬送すると発表した。28日に同県を出発し、29日17時頃に被災地に到着する予定。

[02:05 3/29]

2011年03月28日(月)

「生茶ザ・スパークリング」、地震の影響で発売延期 - キリンビバレッジ

キリンビバレッジは28日、微発泡茶「キリン生茶ザ・スパークリング」の発売延期を決定した。延期の理由は、東北地方太平洋沖地震の影響で安定的な製造や出荷の目処が立たないためとしている。

[18:33 3/28]

マクドナルド、東電供給エリアの24時間営業を再開

日本マクドナルドは28日より順次、東京電力供給エリア内で24時間営業可能な「マクドナルド」店舗全店で24時間営業を再開する。対象店は約700店舗に及ぶ。

[18:11 3/28]

約6,300tの備蓄塩を追加供給 - 塩事業センター

財務省は28日、塩事業センターが食品加工用の大口需要者向けに備蓄塩約6,300tの追加供給を行うと発表した。今回の備蓄塩追加供給により、前回の約900tとあわせて、合計約7,200tの備蓄塩が供給されることになるという。

[13:20 3/28]

エビカツにとろ～りチーズソースの新バーガー - ロッテリア

ロッテリアは4月1日、「チーズタルタルエビバーガー」を「ロッテリア」店舗にて発売する。期間は4月27日まで。

[13:07 3/28]

2011年03月26日(土)

マクドナルド「Big America2」より2種類のバーガーが復活 - 31日まで

日本マクドナルドは25日～31日の期間、「Big America2」キャンペーンの「アイダホバーガー」と「マイアミバーガー」を「マクドナルド」店舗にて復活販売している。「アイダホバーガー」は東北を除く東日本エリアで、「マイアミバーガー」は西日本エリアで販売している。

[19:05 3/26]

2011年03月25日(金)

【レポート】ラテとカプチーノの違いは? - 今さら聞けない「コーヒーの常識」

いつも頼んでいるカフェラテ。しかし、カプチーノとの違いをきちんと把握している人は意外に少ないかもしれない。「この豆、アラビカだよね」と語る人の中にも、アラビカとロブスタの違いをはっきりと把握している人も多くはないだろう。ここでは、コーヒーの常識＋αを解説していきたい。

[11:08 3/25]

2011年03月24日(木)

飲料水を乳児がいる家庭に優先販売 - イトーヨーカドー

イトーヨーカドーは24日、1歳未満の子供を持つお客へ飲料水(2L入りペットボトル)の優先販売を開始した。24日は「イトーヨーカドー」40店舗が対象だったが、25日以降は117店舗に拡大する。

[21:05 3/24]

すかいらーく、地震発生当日より食事支援 - 現在は炊き出し実施中

すかいらーくグループはこのほど、同社の仙台工場(宮城・黒川郡)にて東北地方太平洋沖地震発生当日より食事支援を行っていること、21日より気仙沼市総合体育館避難所にて毎日1,200食の食事提供を行っていることを発表した。

[13:19 3/24]

2011年03月23日(水)

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第16回油揚げを加えて竜田揚げがサクッ! かさ増しにも成功

「豚こまと油揚げの竜田揚げ」。どうして油揚げを使うのだろうと疑問に思う人もいるかもしれない。実は油揚げ、かさ増しに大活躍するのだ。しかもそれだけではない。油揚げを加えることで、鶏皮のようにサクサクッとしたおいしさアップの竜田揚げに仕上げることができる。まさに夢のような食材、油揚げ! 今回はさらに、包丁なしでの調理が可能なカレー風味のごはんものも紹介する。

[16:06 3/23]

【レビュー】ローソンの1週間限定"とっておきスイーツ"6種、そのお味は?

「ローソンといえばロールケーキ」。そんな風に思っている人も多いはず。2009年に発売された「プレミアムロールケーキ」は入荷後すぐに売り切れるほどの人気。その後も同社のスイーツブランド「Uchi Cafe SWEETS」からは続々と新商品が発売されている。そして今春、超限定スイーツが登場するということで、グルメ担当編集が実際に試食をしてみた。

[13:26 3/23]

【レポート】北海道発"生クッキー"が人気-- しかし素朴な疑問…「クッキーなのに生!?」

生チョコレートや生キャラメルに続く"北海道スイーツ"として、いま人気急上昇中なのがコーキーズインターナショナルの「生(レア)クッキー」だ。北海道・長万部(おしゃまんべ)発の「口溶けなめらか」な新食感クッキーで、インターネット販売の他、全国のデパート催事場などで販売され、口コミで人気を拡大。2010年3月～2011年2月の累計販売数は80万枚を突破した。どうやら人気の秘密はクッキーなのに"生"という点にありそうだ。

[10:36 3/23]

2011年03月22日(火)

6tのハンバーグを被災地にて提供--「ステーキハンバーグ&サラダバーけん」

「ステーキハンバーグ&サラダバーけん」を展開するエムグラントフードサービスは24日、宮城・名取市にある「ステーキハンバーグ&サラダバーけん南仙台店」にて炊き出し支援を開始する。6tのハンバーグを提供予定だ。

[14:49 3/22]

マクドナルド、仙台で1店舗営業再開 - メニュー限定、テイクアウトのみ

日本マクドナルドは21日、東北地方太平洋沖地震で被害を受けた「マクドナルド仙台大野田店」の営業を再開した。同店は、宮城県内の営業再開第1号店となる。

[13:53 3/22]

【インタビュー】脱サラから9年で24店舗を展開--"未経験"が強みとなった飲食店経営者の成功物語(後編)

JR・京王井の頭線吉祥寺駅から徒歩10分以上。パッと見ただけでは何のお店かわからない店構え。よく見ると、小さく店名の『わ』とのみ書かれている。こちらのお店、実はこちら、予約なしでは入れない連日満席という大人気のホルモン焼き店なのだ。店主・光山英明さんは、脱サラして2002年に同店を開業。現在は、今や直営9店、FC15店の計24店舗を展開する業界でも注目の人物である。一体光山さんはどのような経緯で独立し、成功を収めていったのであろうか。前編に引き続き、開業経緯や現状をお届けする。

[13:34 3/22]

【ハウツー】電気もガスも使わず丼をつくる! 「節電・節ガスの丼レシピ」

19日～21日の計画停電は回避となったが、休み明けの本日22日は実施となっている。もし、仮に回避となったとしても、やはり節電は心がけたいところ。そこでここでは、火や電気を使わずにできる簡単丼を紹介する。

[10:38 3/22]

2011年03月19日(土)

吉野家、被災地で温かい牛丼を提供 - 1日最大3,000食を継続的に

吉野家は19日、東北地方太平洋沖地震を受けて、宮城県石巻市にて炊き出し活動を19日より開始したと発表した。

[16:28 3/19]

2011年03月18日(金)

居酒屋「甘太郎」のコロワイド、「温かい食事」10万食を被災地へ

居酒屋「甘太郎」や「北海道」などを展開するコロワイドはこのほど、東北地方太平洋沖地震被災地に向けて「温かいお食事1日10,000食」を1日間にわたって無償提供すると発表した。合計10万食となり、ライフラインが止まっている現地でも温かい食事を提供するとしている。

[00:14 3/18]

2011年03月17日(木)

CoCo壱番屋、被災地で炊き出し - 1日2,000食程度のカレーライスを提供

「カレーハウスCoCo壱番屋」を展開する壱番屋は16日、東北地方太平洋沖地震被災地への支援活動内容を発表した。レトルトカレーの食料支援の他、被災地での炊き出し支援も行うという。

[23:48 3/17]

【ハウツー】計画停電に備えよう - つくり置き可能な「常備菜レシピ」

17日夕方から夜にかけて、東京電力管内での大規模停電の恐れがあった。結果的には回避される見通しとなったが、今後も節電の必要性はある。停電時もガスは使えるが、換気扇は利用できないのでやはりガス調理も控えたいところだ。そこで引き続き弊誌では、つくり置き可能な常備菜レシピを紹介。冷蔵保存してもおいしいレシピばかりなので、朝食や夕食、お弁当にも活用してみてほしい。

[22:19 3/17]

【ハウツー】停電時にも役立つ「常備菜レシピ」

計画停電は引き続き実施されており、毎日の食事に困るという声もよく聞く。さらにはスーパーやコンビニエンスストアから次々と商品が姿を消していき、会社に出勤したものの「お昼ご飯に困る」という事態も起きている。ここではつくりおきできる常備菜レシピを紹介。停電前につくっておけば毎日の献立に組み込め、またお弁当のおかずにもなるので、主婦だけではなく、出社の必要がある人も参考にしてみてほしい。

[15:00 3/17]

2011年03月16日(水)

【ハウツー】電気もガスも使わない「節電・節ガスレシピ」

東北地方太平洋沖地震後、東京電力の電力供給エリアでは計画停電が実施されている。ガスは使えるといっても換気扇なしで火を使った調理をするのは危険だし、IHを導入している家庭も多いので毎日の食事には困るところ。そこでここでは、火も電子レンジも使わず、簡単にできるレシピを紹介する。

[10:46 3/16]

2011年03月15日(火)

マクドナルド、深夜営業一時休止店舗も - 東電供給エリアで

日本マクドナルドは15日以降、東京電力の電力供給エリアにある24時間営業の「マクドナルド」店舗の営業時間を原則5時30分～21時までとする。ただし、限定20店舗は24時間営業を継続するとしている。

[21:33 3/15]

2011年03月14日(月)

日清食品、被災地へカップ麺無償提供 - 給湯機能付きキッチンカーも派遣

日清食品は13日、11日に発生した東北地方太平洋沖地震の被災地に向け、「カップヌードル」等合計100万食の同社製品を救援物資として緊急無償提供すると発表した。同時に、給湯設備を備えた「キッチンカー」7台も順次派遣する。

[15:35 3/14]

2011年03月10日(木)

テリヤキバーガー風味の「ばかうけ」 - モスバーガーと栗山米菓のコラボで

モスフードサービスは23日、栗山米菓(Befco ベフコ)とのコラボレーション商品「モスのばかうけテリヤキバーガー風味」を「モスバーガー」店舗にて数量限定で発売する。

[12:15 3/10]

2011年03月09日(水)

120種類以上のビールが飲み放題! - ビアフェス、東京・大阪・名古屋で開催

日本地ビール協会は、国内外の地ビール120種類以上を試飲できるイベント「ジャパン・ビアフェスティバル2011」を、6月から9月にかけて東京・大阪・名古屋・横浜の各地で開催する。

[10:00 3/9]

2011年03月08日(火)

藤本美貴の焼肉店、その名も「美貴亭(ミキてい)」OPEN - ホルモン290円から

ももじろうグループはこのほど、タレントの藤本美貴さんとのコラボレーションによる焼肉店「炭火焼肉・ホルモン美貴亭」を神奈川・横浜にオープンした。

[20:18 3/8]

山で温かいごはんを食べる幸せ - 火も水も不要の"山弁"が登場

ホリカフーズはこのほど、登山中でも温かい食事が楽しめる携帯用登山食「山弁シチューとごはんのセット」「山弁栗五目ごはんのセット」の2商品を発売した。

[16:09 3/8]

2011年03月07日(月)

3/25限定! レギュラーサイズのサンドが全品290円に!! - サブウェイ

日本サブウェイは25日、「サブウェイの日」キャンペーンを「サブウェイ」店舗にて実施する。当日は、レギュラーサイズのサンドイッチが全品290円となる。

[16:23 3/7]

【インタビュー】脱サラから9年で24店舗を展開--"未経験"が強みとなった飲食店経営者の成功物語(前編)

JR・京王井の頭線吉祥寺駅から徒歩10分以上。パッと見ただけでは何のお店かわからない店構え。よく見ると、小さく店名の『わ』とのみ書かれている。こちらのお店、予約なしでは入れない連日満席という大人気のホルモン焼き店なのだ。店主・光山英明さんは、脱サラして2002年に同店を開業。現在は、今や直営9店、FC15店の計24店舗を展開する業界でも注目の人物である。一体光山さんはどのような経緯で独立し、成功を収めていったのであろうか

[15:25 3/7]

甘夏をたっぷり使った「玄米フレークシェイク」 - モスバーガー

モスフードサービスは23日、九州産甘夏を使った季節限定スイーツ「玄米フレークシェイク＜甘夏＞」を「モスバーガー」店舗にて発売する。レギュラーサイズとプチサイズの2サイズ展開となる。

[13:00 3/7]

2011年03月06日(日)

約6割が「お花見計画中」 - 欠かせない飲み物 & 食べ物は?

アサヒビールのアサヒビールお客様生活文化研究所は4日、「お花見」に関する意識調査の結果を発表した。

[14:26 3/6]

2011年03月05日(土)

「いかめし」を焼そばで表現するとこうなる!? - 日清食品の新カップ焼そば

日清食品はこのほど、日本ハムファイターズとのタイアップ商品としてカップ焼そば「日清北の焼そば函館いかめし風しょうゆ味」を、14日に北海道地区限定で発売すると発表した。

[09:00 3/5]

2011年03月04日(金)

ニンニクたっぷりの食事も怖くない!?--ニンニクのニオイを低減させる飲料

アサヒ飲料は22日、エチケット飲料「アサヒ食後の品格ボトル缶190g」を発売する。ニンニクを食べた後に飲用することで、ニオイ成分を低減する特徴を持っているという。

[13:03 3/4]

コーヒーの安定供給を狙い、世界第2位の生産国ベトナムに事務所開設 - UCC

UCC上島珈琲は3日、ベトナム・ホーチミンにコーヒー生豆品質検査を担う現地事務所を開所し、4月1日に本格業務を開始すると発表した。ベトナムは世界第2位のコーヒー生産国に成長している。

[11:35 3/4]

2011年03月03日(木)

「バリューセット」購入でコーヒー無料券やナゲット割引券が--マクドナルド

日本マクドナルドは4日、「バリューセット」購入者を対象にしたキャンペーンを「マクドナルド」店舗にてスタートする。期間は17日まで。

[19:19 3/3]

「ウェンディーズ」再上陸! - 2011年中、都内に第1号店オープン

ウェンディーズ・アービーズ・グループの子会社ウェンディーズ・アービーズ・インターナショナルとヒガ・インダストリーズは3日、2009年12月に日本から撤退した「ウェンディーズ」を2011年中に再上陸させると発表した。

[18:55 3/3]

九州新幹線全線開業記念! モス「黒胡椒チキンバーガーチリ」を限定販売

モスフードサービスは8日～21日、九州新幹線全線開業を記念し、「黒胡椒チキンバーガーチリ」を九州地域の「モスバーガー」店舗にて販売する。

[18:41 3/3]

スマホで注文→決済--マクドナルド、Android搭載端末向け"かざすクーポン"

日本マクドナルドは4日、Android搭載おサイフケータイ対応端末向けに「かざすクーポン」の提供をスタートする。

[16:25 3/3]

店内限定"あつひや"スイーツメニュー - クリスピー・クリーム・ドーナツ

クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンは30日、イートイン専用メニュー「クルクルクリーム」を「クリスピー・クリーム・ドーナツ」店舗にて発売する。「キャラメル」「マンゴー」の2種類がある。

[16:11 3/3]

2011年03月02日(水)

「キリンチューハイ氷結」から低アルコールの微炭酸商品が登場

キリンビールは4月20日、「キリンチューハイ氷結」から「キリンチューハイ氷結やさしい果実の3% ふわっと香るピンクグレープフルーツ」と「キリンチューハイ氷結やさしい果実の3% ふわっと香る赤ぶどう」を発売する。アルコール度数3%の微炭酸チューハイに仕上がっているという。

[20:19 3/2]

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第15回 3玉100円のうどんでつくるパエリア & 桜餅風おむすび

3月3日はひな祭り。今回はちょっとした工夫でご馳走感が出るパーティー向けのメニューを2品。安価なうどんでつくるパエリアと桜餅風のおむすびだ。

[19:44 3/2]

80種の地ビール&海外ビールが飲み放題になるイベント! - グランビエール

日本地ビール協会は、80種類以上のビールの試飲ができるイベント「グランビエール 2011」を、4月23日・24日に六本木の東京ミッドタウンミッドタウンホールにて開催する。

[13:13 3/2]

2011年03月01日(火)

キリンの缶チューハイ「氷結」リニューアル - 果実感アップでみずみずしく

キリンビールは缶チューハイ「キリンチューハイ氷結」スタンダードシリーズのリニューアルを実施し、3月中旬製造品から順次切り替えを行う。クリアでスッキリとした味わいはそのままに、アルコール感を抑え、みずみずしい果実感や飲みやすさをアップしているという。

[19:24 3/1]

エスプレッソの紅茶版! 大人気「午後の紅茶エスプレッソティー」に新商品

キリンビバレッジは4月19日、「キリン午後の紅茶」シリーズから「キリン午後の紅茶エスプレッソティー・ブラック無糖」を発売する。なお、既に販売されている「キリン午後の紅茶エスプレッソティー」も同日リニューアル発売される。

[18:32 3/1]

2011年02月28日(月)

今度は"食べるオリーブオイル"が! - フレッシュな風味漂う柚子胡椒入り

西鉄グランドホテル(福岡・福岡市)は3月1日、魔法の食べるオリーブオイル「柚子胡椒」を発売する。スペイン産の上質なオリーブオイルとアンチョビペーストをベースに、柚子胡椒、ガーリックフライ、宮崎県産の良質な柚子の皮などを使用したという。料理の味を引き立て、香りだけでなく歯ざわりも楽しめるとのこと。

[16:56 2/28]

【レポート】老舗喫茶店からコスプレ酒場へ--ネット上を騒然とさせた"あの店"の今

時代の移り変わりやニーズの変化に合わせて飲食店がメニューや内装をリニューアルするのは、さほど珍しいことではありません。しかし、「レトロな雰囲気の老舗喫茶店」が「メイド喫茶 & コスプレ酒場」に変わるとなると話は別です。

[12:25 2/28]

J1観戦者全員にビッグマッククーポンが! - 「WOW F.C.」プロジェクト発足

日本マクドナルドは25日、都内で記者発表会を行い、Jリーグとオフィシャルスポンサー契約を締結したと発表した。今後はJリーグを支援する「WOW F.C.」プロジェクトと、全日本少年サッカー連盟のサポートを軸に活動を行う。

[10:00 2/28]

2011年02月25日(金)

フライドガーリック&オニオン入りピリ辛ソースの新バーガー--モスバーガー

モスフードサービスは3月23日、ハンバーガー「旨辛テリヤキバーガー」を「モスバーガー」店舗にて発売する。コチュジャンベースの辛味ソースを使った商品になっている。販売期間は4月下旬まで。

[19:35 2/25]

2011年02月24日(木)

カリカリ&ホクホクの牛肉コロッケなど、新食品が続々登場 - トップバリュ

イオンは24日、東京・南青山で「イオントップバリュ新商品発表会」を実施した。3月1日より生鮮食品やデリカ食品の新商品が登場し、「イオン」「マックスバリュ」「イオンスーパーセンター」など全国1,200店舗で順次販売を開始する。

[23:05 2/24]

"最もおいしいコンビニおにぎり"は? - 具材より米がおいしさの決め手に

トレンダースは23日、「女性のコンビニに関する意識調査」の結果を発表した。調査日は11日で、調査対象は22歳～63歳の女性109人となっている。

[18:02 2/24]

「ビッグマック」が7日間限定で200円に - マクドナルド創業40周年記念で

日本マクドナルドは2月25日～3月3日、「ビッグマック」を特別価格の200円で「マクドナルド」店舗にて販売する。マクドナルドの創業40周年を記念しての価格となる。

[16:56 2/24]

富士急ハイランドに施設限定「EVANGELION:WORLD」オリジナルヱヴァ缶登場

平成22年夏に登場以来、多くの来場者を集め、富士急ハイランドの超人気施設となったとされる「EVANGELION:WORLD」。今回、第二次計画として「実物大2号機獣化第二形態THE・BEAST」が2011年3月16日(水)にオープンするが、その同日より、同施設内のエヴァンゲリオン・ストア限定商品として「富士急ハイランド施設限定 EVANGELION:WORLD UCC ミルクコーヒーヱヴァンゲリヲン缶特製6缶梱包(特典付き)」が発売される。

[14:46 2/24]

2011年02月22日(火)

簡単プロの味! - 中華そばの名店「京都新福菜館本店」監修やきめしの素

東洋水産は3月7日、「マルちゃん京都新福菜館本店監修やきめしの素」を発売する。「新福菜館本店」は京都にある中華そば専門店で、やきめしは中華そばと並ぶ同店の人気メニューとのこと。

[16:58 2/22]

2011年02月21日(月)

桜エビのかき揚げにしらす&大根おろしでさっぱり--天丼てんやの春メニュー

テンコーポレーションは24日、釜揚げ桜エビ入りかき揚げを使った「桜天丼」を「天丼てんや」店舗にて発売する。他にはビンチョウマグロや竹の子などの天ぷらも盛り込んでいる。

[19:01 2/21]

【レビュー】芸人をも魅了するポテトサラダ、怒涛の135品--『まるごと一冊ポテサラ本』

トーク番組「アメトーーク」から登場した「ポテトサラダ芸人」。番組中ではひたすらポテトサラダに対する愛を各芸人が語っていたのだが、ポテトサラダは何も芸人たちだけのものではない。リーフのサラダは嫌いでもポテトサラダは好き! という人も結構多い。そんなポテトサラダだけでなんと1冊のレシピ本が出来上がった。その名も『まるごと一冊ポテサラ本』(ポテサラと本の間にはハートマークが入る)だ。

[18:11 2/21]

【レポート】水着など5種のコスチュームでオジさまを癒します! - 話題のセクシー居酒屋

いま男性に大人気なのがセクシー居酒屋。アメリカから上陸した「フーターズ」が連日行列を作る一方で、バニーガールがおもてなしをしてくれるバーが登場したり、「こまち」など女の子の名前を冠したセクシー居酒屋も好評だ。今回は「こなつ」に潜入。一体他のセクシー居酒屋とどこが違うのだろうか。

[15:17 2/21]

【レビュー】北海道発メーカーのタッグで生まれたチョコレートビール、一体どんな味?

サッポロビールと北海道のチョコレートメーカーであるロイズコンフェクトの共同開発により、誕生した「ショコラブルワリー」。現在はビターとスイートの2種類が販売されているが、もともとは2009年1月にインターネット限定でビターが発売されたのがはじまり。人気商品となり、今年1月両商品を全国発売させた。今回は大人好みのビターを試飲する。

[12:29 2/21]

2011年02月19日(土)

【連載】レストラン百景第4回シェフご乱心! 「私の胸、掴まれる」の危機

約10年にわたってフードライター & エディターの仕事をしているが、一流の料理人は尊敬すべき存在だ。その気持ちは今も10年前も基本的には変わらないが、中にはちょっと……な人もいるわけで。

[18:07 2/19]

2011年02月18日(金)

「キリン生茶」がほんのり甘い炭酸飲料に

キリンビバレッジは4月19日、微発泡茶「キリン生茶ザ・スパークリング」を発売する。生の新芽の甘みや瑞々しさ、柚子の香りが楽しめるというほのかに甘い微発泡茶となっている。

[12:18 2/18]

スターバックスのコンビニ限定シリーズに春限定コーヒー

スターバックス・コーポレーションとサントリー食品インタナショナルは3月1日、チルドカップコーヒー「スターバックスディスカバリーズユカタン[バニラモカ］」を発売する。春季限定商品で、沖縄を除くコンビニエンスストアで販売となる。

[11:59 2/18]

2011年02月16日(水)

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第14回鶏ムネ肉と豚コマが大活躍! タンドリーチキン&キムチクッパ

今回は安い鶏ムネ肉と豚こま切れ肉を使った料理を紹介。鶏ムネ肉では、フライパンでできるタンドリーチキンを、豚こま切れ肉ではキムチ鍋の素を活用した韓国風クッパをつくる。

[10:00 2/16]

2011年02月15日(火)

すき家、手ごねでつくったやわらかハンバーグ定食をスタート

ゼンショーは17日9時、「おろしハンバーグ定食」を「すき家」店舗にて発売する。同定食はやわらかい手ごねハンバーグにおろしポン酢をトッピングした内容となっている。

[17:01 2/15]

カットりんごの自動販売機が登場 - 東京メトロ駅構内に設置

東京メトロとメトロコマース、および青果物専門商社のエム・ヴイ・エム商事はこのほど、東京メトロ駅構内にカットりんご専用の自動販売機を設置し、販売を開始した。カットりんご専用の自動販売機設置はこれが日本で初めてだという。

[10:00 2/15]

2011年02月14日(月)

もちもちクレープでアイスクリームを包んだ新デザート - ハーゲンダッツ

ハーゲンダッツジャパンはこのほど、新たに開発されたアイスクリームデザートシリーズ「ハーゲンダッツアイスクリームクレープグラッセ」より、「キャラメル&クッキークランチ」と「ストロベリーチーズケーキ」の2種を4月25日に発売すると発表した。取り扱いは全国のコンビニエンスストアおよびハーゲンダッツショップ。

[10:00 2/14]

2011年02月12日(土)

早くもお花見気分!? - 桜の花から採取した花酵母で仕込む日本酒が発売

宝酒造はこのほど、清酒「松竹梅＜吟醸＞花酵母仕込 180ml壜カップ」を22日に発売すると発表した。内容量は180mlで、15万本の数量限定販売となる。

[10:00 2/12]

2011年02月10日(木)

国産米を使った"京風マッコリ" - 月桂冠

月桂冠はこのほど、国産米を100％使用したマッコリ「京のマッコリ」と「京のマッコリ桃」を2月上旬から順次出荷を開始すると発表した。店頭での販売は2月下旬頃からとなる予定。容量はいずれも250ml。

[14:51 2/10]

2011年02月09日(水)

「白い恋人」石屋製菓のチョコレートは北海道食材を使った個性派

石屋製菓はこのほど、北海道産素材を使ったチョコレート菓子「i-chocolat hokkaido｣と世界各国の素材を使ったチョコレート菓子「i-chocolat」を発売した。

[20:11 2/9]

一体どんな味!? - お好み焼専用「チキンラーメン」が登場

日清食品は3月7日、チキンラーメンを使ったお好み焼きが簡単にできる調理キット「日清チキンラーメンお好み焼き」を発売する。

[19:42 2/9]

おなじみ「日清焼そば」からそばめし用商品 - 特製オイルがおいしさの秘密

日清食品は3月7日、スパイシーなそばめしができる調理キット「日清焼そばそばめし」を発売する。

[19:39 2/9]

2011年02月08日(火)

【レポート】サントリーのハイボール専門店がスゴ過ぎる!--山崎や白州も低価格で

一過性のブームではなくすっかり人気が定着した感のあるハイボール。もとはといえば、サントリーの「角瓶」でつくる"角ハイ"がブームの火付け役だった。そんなサントリーが、更なるハイボールの魅力を知ってもらいたいと1月28日、東京・新橋にハイボール専門店「HIGHBALL BAR 新橋1923」をオープンさせた。

[15:41 2/8]

2011年02月07日(月)

ローソン×『けいおん!!』、「からあげクン新フレーバー投票企画」を実施

ローソンは、2011年2月8日(火)から2月21日(月)までの14日間、からあげクン25周年キャンペーンの第2弾として、TVアニメ『けいおん!!』とタイアップした「からあげクン新フレーバー投票企画」を実施する。

[16:13 2/7]

2011年02月05日(土)

すき家、だしをかけるひつまぶし風の牛丼メニューを発売

ゼンショーはこのほど、「牛まぶし」を牛丼チェーン「すき家」店舗にて発売した。

[21:08 2/5]

2011年02月04日(金)

7日間限定! マクドナルド「チキンマックナゲット」が半額以下の100円で!

日本マクドナルドは11日～17日、サイドメニュー「チキンマックナゲット」を特別価格の100円で「マクドナルド」店舗にて販売する(ただし、一部店舗を除く)。

[19:31 2/4]

2011年02月03日(木)

ラード×鶏油×ラー油! トリプルオイルを使った油そばがカップ麺で登場

サンヨー食品は28日、"あぶらもの"を普及する部活動「あぶら部」とのコラボレーション商品として、大判カップ麺「サッポロ一番あぶら部油そば」を発売する。

[15:22 2/3]

ふりかけ付きロールケーキ!? - ローソンの人気スイーツシリーズに新商品

ローソンは15日、「Uchi Cafe SWEETS プレミアムロールケーキ」シリーズより「プレミアム黒みつと黄なこのロールケーキ」を「ローソン」店舗にて発売する(「ローソンストア100」「SHOP99」は除く)。

[14:08 2/3]

【ハウツー】人気急上昇中のマッコリ、"混ぜるだけ"の簡単レシピでカクテルをつくろう

韓国料理店だけではなく、居酒屋でも頻繁に見かけるようになってきたマッコリ。あの、"ちょいシュワッ"な炭酸加減や程よい甘みが好評な様子で、外食時だけではなく"家飲み"シーンでも引っ張りだこ。ここでは、そんな人気急上昇中のマッコリを使ったカクテルレシピを紹介。混ぜるだけの簡単レシピなので、みんなでつくりながら飲むのも楽しいぞ!

[12:24 2/3]

2011年02月02日(水)

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第13回厚切りステーキがたった250円で!? その秘密は……

今回は節約素材の王道・豆腐を使ったステーキ風のレシピと、この時期に安く手に入るキャベツでかさ増ししたつくねを紹介する。2品共、かさ増しはしているが、ボリューム満点の肉料理に仕上がっているので男性も大満足!

[17:01 2/2]

"究極のなめらかプリン"、エシレバターなど高級素材を贅沢に - パステル

チタカ・インターナショナル・フーズが展開する「パステル」は3月1日、「なめらかプリン hana ～ザ・キャラメル～」を「パステル」店舗にて発売する。フランス産高級発酵バター「エシレバター」などを使用した贅沢な1品になっているという。

[10:30 2/2]

2011年02月01日(火)

【レビュー】話題の缶入りハイボール、各社製品をソムリエが飲み比べ - その違いは?

忘年会、新年会で最初の1杯がハイボールだった人、実は結構多いのではないだろうか。もう単なる"ブーム"ではなく、1つの"酒"として確立された感があるが、それは外食業界に限った話ではない。缶入りハイボールも各社から発売され、家庭の食卓にも頻繁に登場しているのだ。そこで今回は、サントリー、アサヒビール、キリンビールで販売されている5種類の缶入りハイボールを飲み比べてみた。

[17:28 2/1]

2011年01月31日(月)

不二家「ミルキー」が炭酸飲料に - ブランド誕生60周年

不二家は2月14日、キャンディブランド「ミルキー」から炭酸飲料「ミルキークリームソーダ」を発売する。

[16:58 1/31]

モスバーガー「モスライスバーガー鶏つくね」が復活、定番商品に

モスフードサービスは2月8日、「モスライスバーガー鶏つくね」を「モスバーガー」店舗にて復活発売する。「モスライスバーガー」は1987年に登場した商品で、その初代具材がつくねだったといい、お客の声を受けて今回定番商品として復活販売するに至った。

[12:49 1/31]

"食べる焼肉タレ"が登場! ローストガーリック入りで具だくさん!!

エバラ工業食品は2月21日、焼肉タレ「黄金の味具だくさん」を発売する。焼肉タレ「黄金の味」をベースに、玉ネギや白ゴマ、ガーリックを加えて"食べる焼肉タレ"に仕上げているという。

[10:56 1/31]

2011年01月29日(土)

「ベビースターラーメン」の"ちょい足し"たこ焼やグラタン、おむすびが発売

ファミリーマートは2月8日、「ベビースターラーメン」とタイアップした商品5品を「ファミリーマート」店舗にて発売する。発売されるのは「ベビースターでもんじゃ風サラダ」「ベビースターのせカルボナーラ風グラタン」「ベビースターのせたこ焼き(ツナマヨ)」「ベビースター入り焼おむすび」「ベビースターラーメンにラー油をかけちゃいました味」。販売期間は3月7日まで。

[22:08 1/29]

"食べるラー油"人気は継続中? - ファミリーマート「旨辛ラー油まん」

ファミリーマートは2月1日、中華まん「旨辛ラー油まん」を「ファミリーマート」店舗にて発売する。フライドガーリックを使って"食べるラー油"のような仕上がりになっているという。

[21:16 1/29]

2011年01月28日(金)

「ファミチキ」にスパイシーな「RED HOT」登場 - ファミリーマート

ファミリーマートは2月1日、ファストフード「ファミチキ」の新フレーバー「ファミチキ(RED HOT)」を「ファミリーマート」店舗にて発売する。300万食の数量限定販売。

[20:56 1/28]

2011年01月27日(木)

ごはんのトッピング用ツナが登場 - 生姜風味とおかか風味の2種

清水食品は2月28日、ソフトふりかけ「ツナの老舗が作ったツナごはん」から「しっとり仕立て生姜風味」と「しっとり仕立ておかか風味」を発売する。ツナのほぐし身を使った商品で、しっとりやわらかな食感になっているという。

[18:40 1/27]

2011年01月25日(火)

【レポート】ワタミが新たに手がける250円均一居酒屋は、「さすが! 」のクオリティ

サラリーマンの味方ともいうべき低価格の均一低価格居酒屋。このほど、居酒屋チェーン大手のワタミが手がける250円均一の居酒屋「仰天酒場和っしょい2」(2は二乗)がオープンした。私たちの"居酒屋ライフ"を大きく変えるかもしれない、ワタミの新たな取り組みについてリポートする。

[12:02 1/25]

見つけたら食べるしかない! ロッテリアの超限定ご当地バーガー

ロッテリアは2月1日、地域限定バーガー3種を「ロッテリア」店舗にて発売する。発売されるのは「足柄まさカリーバーガー」(静岡・駿東群「EXPASA 足柄店」限定)、「はかた地どり明太高菜バーガー」(佐賀・三養基郡「基山パーキングエリア上り線店」、福岡・筑紫野市「基山パーキングエリア店」限定)、「黒田庄和牛メンチカツバーガー」(兵庫・三木市「三木サービスエリア店」限定)。

[10:42 1/25]

とんかつ頼めばカレーもサラダもお新香も食べ放題! ドリンクバーも無料!!

エムグラントフードサービスが2010年から展開しているとんかつチェーン「とんかつ&サラダバーよしかつ」が人気を集めている。同店では、とんかつメニュー全品にサラダやごはん、カレーなどの食べ放題やドリンクの飲み放題をセットにし、好評。

[07:43 1/25]

2011年01月24日(月)

【レポート】トマト鍋はなぜヒットしたのか - カゴメ「甘熟トマト鍋」開発秘話

鍋料理の新しい味として大人気のトマト鍋。大ヒットしたカレー鍋の次なるフレーバーとして数多くの飲食店でも販売されているが、食品メーカーからも様々な鍋用スープ製品が登場している。しかし、やはりトマトといえばカゴメ。同社が販売しているのが「甘熟トマト鍋」だ。子どもが好む味わいに仕上げて大ヒットの商品となった。

[15:06 1/24]

チョコレートたっぷり味噌ラーメン、「麺屋武蔵」でバレンタインまで販売

ロッテとラーメン店「麺屋武蔵」は2月14日まで、コラボレーションメニューとなるラーメン「味噌ガーナ2011」を「麺屋武蔵武骨」店舗(東京・上野)にて販売している。

[12:19 1/24]

2011年01月21日(金)

ゼリーのお酒、振る回数で食感が変化 - サントリー「贅沢ジュレのお酒」

サントリー酒類は3月8日、「贅沢ジュレのお酒〈マスカット〉」と「贅沢ジュレのお酒〈白桃〉」を発売する。

[11:22 1/21]

2011年01月20日(木)

これぞ男の丼! - 多摩の名物グルメ「すた丼」がコンビニ商品に

サークルKサンクスは25日、「伝説のすた丼屋」とのコラボレーション商品となる「伝説のすた丼」を関東地区の「サークルK」と「サンクス」店舗にて発売する。

[18:43 1/20]

【レビュー】「ベルギービールの味わい」とは一体? - 「アサヒ世界ビール紀行」を斬る

アサヒビールが展開する「アサヒ世界ビール紀行」シリーズ。各国の伝統的なタイプのビールを限定醸造した商品シリーズなのだが、その第2弾として投入されたのが「アサヒ世界ビール紀行ベルジャンエールタイプ」だ。ここでは、ソムリエの試飲コメントを紹介していく。

[13:59 1/20]

マクドナルド、「アイコンチキンスナック」の販売店舗を拡大

日本マクドナルドは21日、チキンを使ったサイドメニュー「アイコンチキンスナック」を関東圏の「マクドナルド」店舗にて発売する。鶏モモ肉を揚げたレモン風味の商品で、昨年12月には東京都内の次世代デザイン店舗13店で先行発売されていた。

[12:09 1/20]

チキンタツタにマスタード&蜂蜜のソースが絶妙 - ロッテリアの新バーガー

ロッテリアは2月11日、「ハニーマスタードチキンバーガー」を「ロッテリア」店舗にて発売する。2種類のマスタードに蜂蜜を加えたソースを使っているのが特徴だ。

[11:45 1/20]

輪切りパインもサンド! モスの新バーガーはプリップリの海老が主役

モスフードサービスは2月8日、海老を使ったバーガー「海老プリットバーガーアボカドサルサ」と「海老プリットバーガーパインチリ」を「モスバーガー」店舗にて発売する。販売期間は3月下旬までの予定。

[11:08 1/20]

2011年01月19日(水)

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ第12回挽肉の代わりに餅を使ったロール白菜&冷凍野菜でコストダウンのコロッケ

この時期、安く出回っている白菜を使ったロールキャベツ風の一品と、冷凍の里芋でつくるコロッケを紹介。冷凍野菜は価格が安定している上に、里芋の場合は下処理不要と時短調理にもつながる便利アイテムだ。

[14:46 1/19]

2011年01月17日(月)

臨時急行「高尾山冬そば号」運転--都営新宿線大島駅発京王線高尾山口駅行き

京王電鉄と東京都交通局は2月5日、臨時急行列車「高尾山冬そば号」を運転する。都営新宿線大島駅発、京王高尾山口行き。京王電鉄と高尾山周辺のそば店など19店が開催する「第9回高尾山の冬そばキャンペーン」に合わせたという。途中、北野駅 - 高尾駅間で「乗車記念オリジナルマイ箸」の引換券をプレゼントするとのこと。

[17:27 1/17]

湯葉で包んで肉汁を封じ込める! - ファミマの「湯葉包み肉まん」

ファミリーマートは18日、「湯葉包み肉まん」を「ファミリーマート」店舗にて発売する。豚肉などのあんを湯葉で包み、さらに中華まん生地で包んでいる。

[17:15 1/17]

ローソンが「チルド弁当」を発売! 5℃前後で陳列・販売

ローソンは18日、「チルド弁当」シリーズより4品を「ローソン」店舗にて発売する。発売される商品は、「濃厚玉子のカツ丼」「ロコモコ風デミグラスごはん」「焼肉ビビンバ」「彩りオムライス」。

[16:40 1/17]

【レポート】"特別な日のビール"、おいしさの理由を追求--「ザ・プレミアム・モルツ」工場見学

「ちょっと特別な日のビール」。そんなキャッチコピーがぴったりなサントリーのプレミアムビール「ザ・プレミアム・モルツ」。味わいは一言で表現するなら「華やか」。とにかくハレの日にぴったりな味わいだ。ふと、どこでつくっているのだろうと思い、調べてみると、京都、熊本ときて、東京都内にもある。しかも府中市。意外にも都心部からのアクセスがよい場所にビール工場があったのだ。

[12:22 1/17]

【レポート】"夜の銀座"を明朗会計で--夜遊び度低めの記者、バニーちゃんと満喫1時間半

海外高級ブランド店が立ち並ぶ東京・銀座の並木通り。ここに、銀座の雰囲気を味わいながら、くつろいだ会話をバニーガールと楽しむことができる『サントリーバー THE BAR 並木』がある。今回は、仕事帰りの会社員が一人で立ち寄ることも多いという、このバーの魅力を紹介したい。

[11:32 1/17]

2011年01月15日(土)

レモンと塩で食べる天丼 - 天丼てんや、早春の食材満載の限定品発売

テンコーポレーションが展開する「天丼てんや」は20日、対馬産藻塩とレモンで食べる天丼「子持ち白魚かき揚げ天丼」と「芝えびかき揚げ天丼」を発売する。

[00:36 1/15]

2011年01月13日(木)

ドミノ・ピザ全店で新作ピザ1枚がもらえる! - 各店先着50名対象に実施

ドミノ・ピザジャパンは15日15:00より、各店先着50名に新作ピザ「ボナペティート」シリーズの「アメリカン・クラシック」 Mサイズ1枚を無料で提供するキャンペーン「ボナペティートピザ大試食会」を、全国のドミノ・ピザ店舗にて実施する。

[14:18 1/13]

ハンディタイプのタテ型カップ焼そば「JANJAN」にタラコ味、登場

エースコックは2月7日、カップ焼そば「JANJAN」の新商品として「JANJAN たらこ焼そば」を発売する。「JANJAN」は昨年3月に発売されたタテ型パッケージ採用のカップ麺。

[11:45 1/13]

飲みごたえUP よりビールに近い「サッポロプレミアムアルコールフリー」

サッポロビールは3月16日、ノンアルコールビールテイスト飲料「サッポロプレミアムアルコールフリー」を発売する。しっかりとした飲みごたえを実現し、よりビールに近い味わいに仕上げたという。

[11:11 1/13]

2011年01月12日(水)

グラス2杯分、飲みきりサイズのスパークリングワインが登場

サッポロビールは3月9日、250mlのミニボトル入りスパークリングワイン「やさしい泡のスパークリングワイン」を発売する。赤・白・ロゼの3種展開。

[17:58 1/12]

絹のようになめらか、豊かなコク--サントリーの新ジャンル「絹の贅沢」復活

サントリー酒類は4月5日、新ジャンル「絹の贅沢」を発売する。アロマホップを100%使用し、じっくりと時間をかけて丁寧に熟成させたなめらかな味わいと豊かなコクが楽しめるという。

[16:58 1/12]

【レビュー】豚肉を重ねたミルフィーユカツをサンド--ロッテリア新バーガー、いざ実食!

牛肉、豚肉、鶏肉。さてアナタはどの"肉"が好きだろうか。私は断然「豚」である。ジューシーさ、焼いたときの香ばしさ。そしてコストパフォーマンスのよさ!! ということで、ロッテリアの新バーガー「ミルフィーユ勝バーガー」は発売前から興味津々だった。

[16:21 1/12]

『モンスターハンターポータブル 3rd』とカレーハウスCoCo壱番屋がコラボ

カプコンは、『モンスターハンターポータブル 3rd』とカレーハウスCoCo壱番屋のコラボレーションキャンペーンを1月17日(月)からスタートさせる。

[16:04 1/12]

サントリーが手がけるハイボール専門店OPEN--山崎や白州のハイボールも充実

サントリー酒類は28日、ハイボールの専門店となる新業態「HIGHBALL BAR 新橋1923」を東京・新橋にオープンさせる。「角瓶」だけではなく、「山崎10年」や「白州10年」、「ザ・マッカランファインオーク12年」などのハイボールを揃える。

[11:57 1/12]

2011年01月11日(火)

牛丼チェーン大手3社、牛丼メニューの一斉値下げを実施

松屋フーズ、吉野家、ゼンショー(すき家)の牛丼チェーン大手3社は11日、牛丼メニューの値下げを実施する。3社共に期間限定で、松屋フーズと吉野家が17日15時まで、すき家は18日9時まで。

[08:54 1/11]

2011年01月08日(土)

横浜中華街・横浜大飯店監修の弁当や炒飯、おむすび発売--ファミリーマート

ファミリーマートは18日、神奈川・横浜にある中国料理「横浜大飯店」の料理長・石浦恵三氏監修の商品を「ファミリーマート」店舗にて発売する。発売されるのは「高菜そぼろご飯と2種のシュウマイ弁当」「オイスターソース鶏唐揚げ炒飯」「鶏と野菜のあんかけ丼」「焼豚チャーハンおむすび」(おむすびのみ25日発売)。

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2011年01月07日(金)

北海道から鹿児島まで20種のご当地丼が集結--「ご当地どんぶり選手権」開催

全国各地から自慢のどんぶりが集結して味を競う「第2回全国ご当地どんぶり選手権」が、8日から16日まで東京ドーム(東京・文京区)にて開催される。出品されるのは、第1回優勝の「白エビかき揚丼」(富山)をはじめとする全20種類。

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【レビュー】ポテトフライ使用のモス「塩バターチキンバーガー」、揚げ芋好きの反応は?

揚げ芋が好きだ。居酒屋に行けばまずはフライドポテト。シンプルに塩味も好きだが、アンチョビガーリックやサワークリーム&スイートチリソースなどの味付けだと、もう最初から最後まで"芋"でいいくらいの溺愛っぷりだ。そんな筆者がモスの「塩バターチキンバーガー(ペッパー風味)」を食べてみた。ポテトフライがサンドされている、というあの商品だ。

[14:51 1/7]

【レポート】富士の伏流水から造るウイスキー「富士山麓樽熟50°」、ハイボールで愉しむ

世の中、ハイボールブームである。サントリーのウイスキー「角」をソーダで割った"角ハイ"がブームの火付け役となり、これまでウイスキーに馴染みの薄かった女性や若者もグビグビやるようになってきた。

[12:17 1/7]

アメリカ西部のワイルドな味わい - バーガーキング「WESTERN BBQ WHOPPER」

バーガーキング・ジャパンは12日、ハンバーガー「WESTERN BBQ WHOPPER(ウエスタン BBQ ワッパー)」を「バーガーキング」店舗にて発売する。ビーフパティやベーコン、チーズなどが具材となったボリューム感のある仕上がりになっているという。

[10:49 1/7]

2011年01月06日(木)

【レポート】「テキサス2バーガー」など新バーガー4種制覇、ビーフパティ1パウンド完食!

日本マクドナルドは７日、「Big America2」キャンペーンを「マクドナルド」店舗にて開始する(一部店舗を除く)。アメリカンテイストのハンバーガー「テキサス2バーガー」「アイダホバーガー」「マイアミバーガー」「マンハッタンバーガー」を順次発売するのだ。筆者は発売に先駆け「メディア先行試食会」に出席、4品を試食した。

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新春恒例、京王百貨店新宿店駅弁大会 - 東北新幹線と九州新幹線の駅弁対決

京王百貨店は13日～25日に「第46回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」を開催する。開業したばかりの東北新幹線と来春開業する九州新幹線の新作駅弁など、46都道府県の約200種類が集結するという。1個15万円以上の「日光埋蔵金弁当」などインターネット予約限定の豪華駅弁や、駅弁のオンライン人気投票も実施中だ。

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