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ヒット商品開発ストーリー
次々と世に送り出される商品の中から、爆発的な売上を記録する商品は極わずか。ここでは食品や調理器具、酒類で大ヒットした商品の開発秘話を紹介する。
【インタビュー】ごはんにもいろんな料理にも合う! - 桃屋の"ラー油"、大ヒットの理由
桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」(オープンプライス・参考価格400円 / 内容量110g)がアツい。昨年8月に発売されるや否や、新感覚の調味料として一気に注目の的に。ロックバンド「怒髪天」の増子直純さんを起用した印象的なテレビCM効果もあり、ブログや口コミサイトでもその人気に火が付 ……
[18:55 2/23]
【レポート】スターバックスの大ヒットスティックコーヒーは、ある免疫学者の20年分の思いが詰まった商品だった
「おいしいコーヒーが簡単に淹れられれば」。平日の朝からハンドドリップする時間はないし、コーヒーメーカーも後片付けが……。お手軽インスタントコーヒーを飲みながら、前述のように考える人は少なくないはず。そんな悩めるコーヒーラヴァーに朗報が届いたのは今年春のことだった。「スターバッ……
[11:05 8/23]
【インタビュー】「カップヌードル」シリーズ、定番商品の具材強化完了! - 世界初のカップ麺は時代に即した変化を遂げる
「コ～ロチャー、コ～ロチャー、吾郎ちゃーん♪」。木村拓哉さんの筋肉質な二の腕が印象的な「カップヌードル」のテレビCM。これは、日清食品のカップ麺「カップヌードル」の具材強化に際して投入され、その後7月、9月には「カップヌードル シーフードヌードル」「カップヌードル カレー」も具材を……
[08:30 9/29]
【インタビュー】看板商品「キリン一番搾り」リニューアルに、ビール会社としての意地を見た
このほど発表された2009年上半期課税移出数量は、ビール計が前年比94.5%。そんな中、今年1月にリニューアルが発表され、3月上旬製造品から順次切替が行われていった「キリン一番搾り生ビール」は＋3.1%と好調だ。ここからは、リニューアルの経緯と成功の要因を探っていく。
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