6月2日、フィスラージャパンは16年ぶりとなる新圧力鍋を発表した。会場は東京都内のホテル。そこにはセクシーな(?)いでたちのドラッグクイーンが登場。「肝心の圧力鍋はどこ?? 」。そんな記者の心配をよそに、発表会は過激に、華麗に進行していった。

フィスラーが16年ぶりに発表した圧力鍋

フィスラーといえば、プロも愛用する鍋のブランド。1845年にドイツで設立され、1953年にはスプリング式の圧力鍋を発明。この鍋は、蒸気も音も出さずに加圧していく独自のスプリング方式を採用した圧力鍋となっていた。その後、浅型タイプやデザイン性の高さを極めるなどした様々な圧力鍋を発表。今回、満を持して16年ぶりに発表した圧力鍋が同社最高級圧力鍋「プレミアム」と「コンフォート」である。

「プレミアム」容量4.5L。価格は55,650円	「コンフォート」容量4.5L。価格は48,300円

「プレミアム」は超高圧・高圧・低圧の三段階、「コンフォート」は高圧・低圧の二段階で細かい圧力調整が可能。圧力表示は黄色・緑・赤の3色で表示し、非常にわかりやすい。プレミアムは容量3.5L(52,500円)、4.5L(55,650円)、6L(57,750円)、コンフォートは4.5L(48,300円)、6L(50,400円)での展開となっているが、6Lは蒸し器が2個付き、なんと三段調理が可能となっている。一度に様々な料理がつくれるので、忙しい主婦にはとてもうれしい機能である。なお、超高圧では、ごはんならたった1分の加圧時間で完成。時短調理にも大活躍だ。

発表会会場間違えましたか?

さて、そんな画期的な圧力鍋が6月下旬に発売開始となるのだが、発表会会場ステージに目を向けると、ドラッグクイーン2名が「あ～ら、こんばんはぁ～」と挨拶をしている。「お鍋の発表会なのに、"おなべ"じゃなくてごめんなさいねぇ～」とコメント。呆気にとられている間に、超セクシー衣装のポールダンサー2名が登場し、ステージ脇のポールで妖艶なダンスを披露している。記者も担当編集者(共に女性)も釘付け。太ももにポールを挟んだだけでグイグイと上っていく。ステージ中央には、圧力鍋やステンレス鍋、フライパンといった調理器具を取り込んだなんとも斬新なファッションのモデルが。記者、担当編集者共に10年ほど"食"関係の業界にいるが、こんな発表会初めてある。

発表会でMCを務めたドラッグクイーン。……鍋よりお2人に目が行くのは仕方ないですよね	「上京して約10年。まだ知らない東京があったんですね」(担当編集者談)

ステージ脇に設置されたポールをグイグイとのぼっていく女性ダンサー。足や背中の筋肉がすごくて記者も担当編集も必要以上に興奮

フィスラージャパン・呂敦成代表取締役社長。このユニークな発表会、発案は呂社長なのだとか

約30分間のファッションショーの後、フィスラージャパン・呂敦成代表取締役社長が登場。「165年の歴史を持つフィスラーは、革新と創造性をもって進化を遂げてきました。今日は、16年ぶりとなる新しい圧力鍋を発表します。デザインを変更し、機能性、使い勝手を向上させました。きっとご満足いただけると自負しています」と語った。披露された鍋は機能の充実はもちろんのこと、デザインも非常に洗練されている。"最高級"に相応しい仕上がりとなっていた。

最近では、調理における"時短"という言葉が流行キーワードになっている。圧力鍋は使うだけでその"時短"を実現させる便利グッズである。進化した「プレミアム」や「コンフォート」により、今後さらに圧力鍋に注目が集まることだろう。